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Pepe Nero
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Entrecôte di manzo argentino - 250 g
Entrecôte di manzo argentino alla brace
21,00 €
Straccetti all'aceto balsamico
Straccetti di manzo spadellati con aceto balsamico e rucola
15,00 €
Straccetti alla contadina
Straccetti di manzo infarinati spadellati con rucola, pomodorini e crema di basilico
15,00 €
Paccheri alla pescatora
Paccheri napoletani, gamberone, seppia, cozze, vongole, polpo e datterino
14,00 €
Pollo in umido al profumo di limone
Petto di pollo cotto in umido con spruzzata di limone e accompagnato da insalatina di patate lesse e riso nero
13,00 €
Carbonara classica
Spaghettoni con guanciale, uova, cacio e pepe
12,00 €
Garganelli alla caprese
Garganelli, mozzarella di bufala, datterino e basilico
12,00 €
Zuppa di farro
Farro con legumi, cereali, funghi e lardo di Colonnata
11,00 €
Cotoletta di pollo e patatine
11,00 €
Pasta patate e provola
Pasta con patate, pepe, lardo di Colonnata, guanciale, provola e rosmarino
11,00 €
Linguine alla Vesuviana
Linguine, pomodori datterini e basilico
10,00 €
Crudo & bufala
10,00 €
Bufalina
Mozzarella di bufala D.O.P, datterino e poco sugo
9,50 €
San Gregorio
Fior di latte di Agerola, salsiccia, funghi porcini / champignon, pecorino e olio
9,50 €
La maremmana
Fior di latte di Agerola, schiacchiata di patate al forno e bacon
9,50 €
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