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Amarea Fish&Drink

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Crea il tuo pokè - 2 proteine
22,00 €

Pokè

Crea il tuo pokè - 3 proteine
25,00 €
Crea il tuo pokè - 2 proteine
22,00 €
Crea il tuo pokè - 1 proteina
18,00 €

Fish Burger

PISTACCHIO BURGER
Tartare di Tonno, Pesto di pistacchio, Farina di pistacchio, Pomodoro, Stracciatella
15,00 €
SALMON BURGER
Tartare di Salmone con olio sale e pepe, Fiordilatte, Soncino, Crema di Avocado, Maionese piccante, Patate dolci, Pepe nero
13,00 €
TUNA BURGER
Tartare di Tonno con olio sale e pepe, Mozzarella di bufala, Pomodoro, Cipolla caramellata, Rucola, Salsa al basilico
13,00 €

Degustazione sushi special

Special mix medium - 32 pezzi
50,00 €
Sashimi mix - 12 pezzi
16,00 €

Degustazione sushi

Sushi mix medium - 32 pezzi
40,00 €
Sushi mix small - 16 pezzi
25,00 €

Aperisushi

Degustazione sushi - 12 pezzi
16,00 €
Tempura di gambero - 5 pezzi
15,00 €
Tempura di verdure
8,00 €
Patatine fritte
5,00 €

Starter

Edamame
5,00 €
Ciotola di riso bianco
4,00 €

Tempura

Gamberoni con rucola e salsa agrodolce - 5 pezzi
15,00 €
Verdure con mix di salse d'accompagnamento
8,00 €

Carpaccio

Carpaccio mix
Mix salmone, tonno, pesce bianco e scampi
16,00 €
Carpaccio tonno
Tonno, sesamo e prezzemolo
14,00 €
Carpaccio salmone
Salmone, sesamo e prezzemolo
12,00 €
Carpaccio pesce bianco
Pesce bianco, sesamo e prezzemolo
12,00 €

Sashimi

Sashimi mix - 12 pezzi
Mix salmone, tonno e pesce bianco
16,00 €
Sashimi tonno
Tonno taglio sashimi, zenzero e wakame
14,00 €
Sashimi pesce bianco
Pesce bianco taglio sashimi, zenzero e wakame
12,00 €
Sashimi salmone
Salmone taglio sashimi, zenzero e wakame
12,00 €

Tartare

Tartare tonno
Tartare di tonno e mango su una base di riso bianco
15,00 €
Tartare salmone
Tartare di salmone e avocado su una base di riso bianco
12,00 €

Nigiri

Nigiri mix
Mix salmone, tonno e pesce bianco
12,00 €
Nigiri salmone
Salmone e riso bianco
10,00 €
Nigiri tonno
Tonno e riso bianco
10,00 €

Gunkan

Gunkan gambero
Gambero rosso, zucchine arrostite, uova di lampo e salsa cocktail
8,00 €
Gunkan tonno
Tartare di tonno scottato, Philadelphia, wakame e salsa sriracha
7,00 €
Gunkan salmone
Salmone, tartare di salmone scottato in salsa spicy
7,00 €

Hosomaki

Hosomaki salmone in tempura
Roll il tempura con Philadelphia e fragola on top
12,00 €
Hosomaki fragola
8,00 €
Hosomaki salmone
8,00 €
Hosomaki tonno
8,00 €
Hosomaki pesce bianco
8,00 €
Hosomaki ananas
6,00 €

Secondi piatti

Tataki di tonno
Tonno scottato in crosta di semi di sesamo, alga wakame e salsa teriyaki
18,00 €
Tataki di salmone
Salmone scottato in crosta di semi di sesamo, alga wakame e salsa spicy
15,00 €

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