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Il Gusto di Xiao

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Antipasti

10. Toast di gamberi fritti - 2 pezzi
Gamberi, grasso di maiale, zenzero, cipollina
4,50 €
2. Involtini di gamberi - 4 pezzi
4,50 €
6. Ravioli di gamberi al vapore - 4 pezzi
Gamberi, grasso di maiale, zenzero, cipollina
4,50 €
8. Ravioli di cristallo - 4 pezzi
Gamberi, grasso di maiale, verdure
4,50 €
9. Ravioli di carne griglia - 4 pezzi
Maiale, cavolo, cipollina
4,50 €
5. Ravioli di carne al vapore - 4 pezzi
Maiale, cavolo, cipollina
4,00 €
11. Edamame
Fagioli di soia
3,50 €
12. Goma wakame
Alghe verdi con sesamo
3,50 €
13. Patatine fritte
3,50 €
7. Ravioli di verdure miste - 4 pezzi
Misto verdure di stagione
3,50 €
3. Involtini di salmone fritto - 1 pezzo
Salmone, Philadelphia
3,00 €
1. Involtini primavera - 2 pezzi
2,00 €
4. Nuvole di drago
1,80 €

Zuppe

17. Zuppa agropiccante
3,50 €
18. Zuppa di pollo con mais
3,50 €
19. Zuppa di miso
3,50 €
20. Zuppa con frutti di mare
3,50 €

Insalate

22. Insalata mista di pesce crudo
Lattuga iceberg, avocado, misto di pesce, salsa dello chef
8,00 €
23. Insalata con gamberi e surimi
Lattuga iceberg, avocado, gamberi cotti, surimi, salsa dello chef
6,00 €
21. Insalata vegetariana
Lattuga iceberg, pomodorini, carote, mais
5,50 €

Riso

25. Riso con gamberi
Uova, piselli
5,00 €
28. Riso chao lao fan
Uova, verdure, misto carne, gamberi
5,00 €
29. Riso con frutti di mare
Uova, surimi, calamari, gamberi
5,00 €
27. Riso con pollo e curry
Uova, cipolla
4,50 €
24. Riso alla cantonese
Uova, prosciutto, piselli
4,00 €
26. Riso con verdure
Uova, verdure miste
4,00 €
30. Riso bianco
2,00 €

Pasta

31. Yaki udon con frutti di mare e verdure
7,00 €
34. Ramen in brodo con frutti di mare e verdure
7,00 €
33. Ramen con gamberi e verdure
6,00 €
32. Yasai udon con verdure
5,00 €
36. Spaghetti di soia con frutti di mare
Verdure miste
5,00 €
39. Spaghetti di riso con frutti di mare
Verdure miste
5,00 €
40. Spaghetti di riso con gamberi e verdure
5,00 €
42. Spaghetti con pollo e verdure
5,00 €
43. Spaghetti con gamberi e verdure
5,00 €
45. Gnocchi di riso con gamberi e verdure
5,00 €
35. Spaghetti di soia con pollo e verdure piccante
4,50 €
37. Spaghetti di soia con verdure
4,00 €
38. Spaghetti di riso con pollo e verdure
4,00 €
41. Spaghetti di riso con verdure
4,00 €
44. Spaghetti con verdure
4,00 €
46. Gnocchi di riso con verdure
4,00 €

Pollo

57. Pollo fritto
6,50 €
58. Spiedini di pollo alla griglia
Salsa teriyaki
6,50 €
50. Pollo con mandorle
Verdure
5,50 €
51. Pollo con limone
Succo di limone
5,50 €
52. Pollo con salsa agrodolce
5,50 €
53. Pollo con verdure miste
5,50 €
54. Pollo con funghi e bambù
5,50 €
55. Pollo con patate
5,50 €
56. Pollo con salsa piccante
Cipolla, peperoni
5,50 €

Anatra

60. Anatra con funghi e bambù
7,00 €
61. Anatra fritta con sale e pepe
7,00 €
62. Anatra all'arancia
7,00 €

Manzo

65. Manzo con salsa piccante cipolla, peperoni
6,50 €
66. Manzo con patate
6,50 €
67. Manzo con funghi e bambù
6,50 €
68. Manzo al curry
Verdure miste
6,50 €
69. Manzo con germogli di soia
6,50 €

Maiale

70. Maiale con salsa piccante
Cipolla, peperoni
6,00 €
71. Maiale con salsa agrodolce
6,00 €
72. Maiale con funghi e bambù
6,00 €
73. Maiale con verdure miste
6,00 €

Gamberi

84. Gamberoni alla griglia - 6 pezzi
10,00 €
85. Gamberoni con salsa piccante
10,00 €
86. Gamberoni con verdure miste
10,00 €
78. Spiedini di gamberi alla griglia
7,00 €
75. Gamberi al curry
Cipolla, salsa curry
6,00 €
76. Gamberi con limone
6,00 €
77. Gamberi con salsa agrodolce
6,00 €
79. Gamberi con funghi e bambù
6,00 €
80. Gamberi con verdure miste
6,00 €
81. Gamberi con salsa piccante
6,00 €
82. Gamberi fritti
6,00 €
83. Gamberi con sale e pepe
6,00 €

Pesce

91. Frittura di pesce mista
12,00 €
96. Tonno alla griglia
12,00 €
97. Salmone alla griglia con salsa teriyaki
12,00 €
90. Filetto di orata alla ligure
Patate, olive taggiasche, pomodoro
9,00 €
92. Acciughe impanate
9,00 €
95. 1/2 Orata alla griglia
9,00 €
93. Calamari fritti
8,00 €
94. Cozze alla marinara
7,00 €

Verdure

98. Tofu con salsa piccante
5,00 €
99. Tofu con funghi e bambù
5,00 €
100. Verdure di stagione saltate
5,00 €
101. Germogli di soia saltati
5,00 €
102. Funghi e bambù saltati
5,00 €

Tempura

103. Tempura ebi - 6 pezzi
Tempura gamberi
12,00 €
105. Tempura pesce misto e gamberi
5 Pezzi di pesce, 2 pezzi di gamberi
12,00 €
104. Tempura verdure
7,00 €

Nighiri - 2 pezzi

N15. Mix flambè - 6 pezzi
Misto di pesce scottato teriyaki e pistacchio
10,00 €
N13. Tonno flambè
Tonno scottato, teriyaki e pistacchio
4,00 €
N6. Anguilla
4,00 €
N12. Salmone flambè
Salmone scottato, teriyaki e pistacchio
3,50 €
N14. Branzino flambè
Branzino scottato teriyaki e pistacchio
3,50 €
N2. Tonno
3,50 €
N10. Gamberi crudi
3,00 €
N1. Salmone
3,00 €
N3. Branzino
3,00 €
N4. Orata
3,00 €
N9. Avocado
2,50 €
N5. Gamberi cotti
2,50 €
N8. Surimi
2,00 €

Art Nighiri - 2 pezzi

Art4. Art mix nighiri dello chef - 8 pezzi
12,00 €
Art1. Art sake
Ventresca di salmone, erba cipollina, salsa dello chef
4,00 €
Art2. Art maguro
Tonno, zenzero fresco, salsa dello chef
4,00 €
Art3. Art suzuki
Branzino, erba cipollina, salsa dello chef
4,00 €

Gunkan - 2 pezzi

G10. Gunkan suzuki tartufo
Branzino avvolto di riso con sopra branzino e tartufo
4,50 €
G2. Gunkan ikura
Riso con alghe all'esterno uova di salmone
4,00 €
G4. Gunkan spicy tonno
Tonno, tobiko e salsa piccante
4,00 €
G8. Gunkan maguro
Tonno avvolto di riso con sopra tonno e avocado
4,00 €
G10 Gunkan flambè
Salmone, mandorle, Philadelphia, salsa teriyaki
4,00 €
G1. Gunkan tobiko
Riso con alghe all'esterno uova di pesce
3,50 €
G3. Gunkan spicy salmone
Salmone, tobiko e salsa piccante
3,50 €
G6. Gunkan Philadelphia
Salmone avvolto di riso con sopra Philadelphia
3,50 €
G7. Gunkan sake
Salmone avvolto di riso con sopra salmone e avocado
3,50 €
G9. Gunkan ebi
Riso con alghe all'esterno gamberi e maionese
3,00 €

Combinato sushi sashimi misto

BA3. Barca grande - 52 pezzi
10 Nigiri, 8 hossomaki, 16 uramaki, 6 gunkan e 12 sashimi
45,00 €
BA2. Barca media - 35 pezzi
8 Nigiri, 8 hosomaki, 8 uramaki, 2 gunkan e 9 sashimi
30,00 €
BA1. Barca piccolo - 20 pezzi
4 Nigiri, 4 hossomaki, 4 uramaki, 2 gunkan e 6 sashimi
20,00 €
Misto speciale - 18 pezzi
8 Nigiri, 4 uramaki, 4 hossomaki e 2 gunkan
14,00 €
Misto sushi maki - 12 pezzi
6 Nighiri, 4 hossomaki e 2 uramaki
10,00 €

Sashimi (fettine sottili di pesce crudo)

S4. Sashimi misto 10 pezzi
12,00 €
S5. Sashimi gamberi crudi -  6 pezzi
12,00 €
S1. Sashimi salmone - 8 pezzi
9,00 €
S2. Sashimi tonno - 8 pezzi
9,00 €
S3. Sashimi branzino - 8 pezzi
8,00 €

Carpaccio (fettine sottili di pesce con salsa ponzu)

Ca4. Carpaccio misto misto di pesce con salsa ponzu
11,00 €
Ca2. Carpaccio di tonno tonno e salsa ponzu
9,00 €
Ca1. Carpaccio di salmone salmone e salsa ponzu
8,50 €
Ca3. Carpaccio di branzino branzino e salsa ponzu
8,50 €

Tataki (pesce scottato con sesamo salsa teriyaki)

T2. Tataki tonno
11,00 €
T1. Tataki salmone
9,00 €

Tartar

Ta4. Tartar di tonno
11,00 €
Ta3. Tartar di salmone
9,00 €

Chirashi (ciotola di riso con pesce crudo)

C4. Chirashi anguilla
17,00 €
C3. Chirashi misto
12,00 €

Chirashi

C2. Chirashi tonno
12,00 €
C1. Chirashi salmone
10,00 €

Temaki (cono di alghe e riso)

T5. Temaki spicy tonno
Tonno, avocado, insalata, salsa piccante e maionese
4,00 €
T9. Temaki unaghi
Anguilla, avocado, insalata e maionese
4,00 €
T2. Temaki tonno e avocado
Insalata e maionese
3,50 €
T4. Temaki spicy salmone
Salmone, avocado, insalata, salsa piccante e maionese
3,50 €
T7. Temaki ebiten
Gamberi fritti, avocado, insalata, maionese e salsa teriyaki
3,50 €
T8. Temaki chicken
Pollo fritto, maionese, avocado, insalata e salsa teriyaki
3,50 €
T1. Temaki salmone e avocado
Insalata e maionese
3,00 €
T3. Temaki california
Surimi, gamberi cotti, avocado, insalata e maionese
3,00 €
T6. Temaki miura
Salmone cotto, Philadelphia, insalata e maionese
3,00 €

Onigiri (una forma triangolare con una striscia di alga nori)

Q1. Onigiri sake
Salmone crudo, avocado e maionese
3,50 €
Q2. Onigiri maguro
Tonno crudo, avocado e maionese
3,50 €
Q3. Onigiri miura
Salmone cotto e maionese
3,00 €
Q4. Onigiri tuna
Tonno cotto e maionese
3,00 €

Hosomaki - 8 pezzi

H2. Hosomaki tonno
6,00 €
H1. Hosomaki salmone
5,50 €
H3. Hosomaki gamberi cotti
5,00 €
H5. Hosomaki salmone cotto
4,50 €
H6. Hosomaki tonno cotto
4,50 €
H4. Hosomaki surimi
3,50 €

Uramaki classico - 8 pezzi

U11. Uramaki ebiten plus
Gamberi fritti, avocado, Philadelphia e salmone all'esterno, scaglie di mandorle, salsa teriyaki
9,50 €
U5. Uramaki spicy tonno piccante
Tonno, avocado con tonno tritato, salsa
8,50 €
U8. Uramaki suzuki
Branzino, mango, Philadelphia e uova di pesce
8,00 €
U10. Uramaki ebiten
Gamberi fritti, avocado, Philadelphia e salsa teriyaki, kataifi
8,00 €
U4. Uramaki spicy salmone
Salmone, avocado con salmone tritato, salsa piccante
7,50 €
U2. Uramaki Philadelphia
Salmone, Philadelphia e avocado
7,00 €
U6. Uramaki tonno crudo e avocado
7,00 €
U7. Uramaki tonno cotto e avocado
7,00 €
U9. Uramaki miura
Salmone cotto, cipolla croccante e Philadelphia
7,00 €
U12. Uramaki chicken
Pollo fritto, maionese, avocado, cipolle croccante, salsa teriyaki,
7,00 €
U1. Uramaki salmone
Salmone, avocado, maionese
6,50 €
U3. Uramaki California
Surimi, gamberi cotti, avocado e maionese, tobiko
6,50 €

Special roll of chef Xiao - 8 pezzi

X6 Dragon roll
Gamberi tempura, avocado, Philadelphia, anguilla all'esterno
13,00 €
X8 Tuna roll
Tonno marinato, mango, Philadelphia, tonno all'esterno cipolle caramellata
12,00 €
X9 Profumo Liguria
Orata marinato, patate, pomodorini, pesto, basilico, pinoli
12,00 €
X3. Pistacchio roll
Salmone, avocado, maionese con pistacchio
10,00 €
X4 Tropicale roll
Salmone, mango, cetrioli, salsa guacamole, erbe cipolline
10,00 €
X7 Green ebiten roll
Gamberi tempura, Philadelphia, avocado all'esterno, mandorle, maionese piccante, salsa teriyaki
10,00 €
X10 Flambè roll
Salmone all'esterno, avocado, Philadelphia flambè, salsa flambè, mandorle
10,00 €
X11 Riso viola
Gamberi fritti, Philadelphia, salmone triato, salsa mango, erba cipollina
10,00 €
X12 Mango roll
Gamberi fritti, philadelphia, mango, salsa teriyaki, kataifi
10,00 €
X1. Rembo roll
Surimi, avocado, maionese, misto di pesce all'esterno
9,00 €
X2. Banana ebiten
Gamberi fritti, avocado, philadelphia, banana in flambè
9,00 €

Black roll - 8 pezzi

B5. Uramaki black golden roll
Gambero cotto, asparagi, maionese, orata all'esterno fuori d'oro
15,00 €
B6. Uramaki black tartufo roll
Salmone, avocado, philadelphia, orata, flambè all'esterno, crema tartufo
12,50 €
B4. Uramaki black mango roll
Riso venere farcito con salmone, mango fresco, Philadelphia e salsa mango
10,00 €
B1. Uramaki black salmon roll
Riso venere farcito con salmone, Philadelphia, avocado
8,00 €
B2. Uramaki black ebiten roll
Riso venere farcito con tempura di gamberi, Philadelphia, avocado, kataifi, salsa teriyaki
8,00 €
B3. Uramaki black miura roll
Riso venere farcito con salmone grigliato, Philadelphia, avocado e cipolla croccante
8,00 €

Fresh roll (senza alga nori) - 8 pezzi

FR2. Fresh roll tuna
Tonno rivestito di tonno crudo
8,00 €
FR4. Fresh roll black
Salmone, philadelphia
8,00 €
FR1. Fresh roll sake
Salmone crudo rivestito di salmone crudo
7,00 €
FR3. Fresh roll Philadelphia
Philadelphia rivestito di salmone
7,00 €

Futomaki - 8 pezzi

FU1. Futomaki ebiten
Gamberi tempura, insalata, maionese,
9,00 €
FU2. Futomaki California
Surimi, gamberi cotti, avocado, maionese, tobiko
8,00 €
FU3. Futomaki sake
Salmone, avocado, maionese
8,00 €

Maki fritto

Z4. Futomaki fritto - 8 pezzi
Misto di pesce, surimi, avocado, cetriolo, Philadelphia, tobiko
9,00 €
Z3. Uramaki fritto - 8 pezzi
Salmone cotto, philadelphia, frutta, salsa teriyaki
8,00 €
Z2. Hosomaki fritto con frutt8 - 8 pezzi
Salmone, philadelphia, frutta, salsa teriyaki
6,00 €
Z1. Hosomaki fritto - 8 pezzi
Salmone, philadelphia, salsa teriyaki
5,00 €

Vegetariano e vegan

E16. Futomaki vege tempura- 8 pezzi
Misto di verdure tempura, philadelphia, salsa teriyaki
7,50 €
E17. Futomaki vegano - 8 pezzi
Insalata, avocado, cetriolo, mango, barbabietola
7,50 €
E13. Uramaki prà - 8 pezzi
Patate cotte, philadelphia, basilico, pinoli, grana
7,00 €
E14. Uramaki black vegetariano -  8 pezzi
Avocado, mango, philadelphia, barbabietola, scaglie di mandorle
7,00 €
E12. Uramaki vege tempura - 8 pezzi
Verdura tempura, philadelphia, kataifi, salsa teriyaki
6,50 €
E15. Uramaki vegano - 8 pezzi
Insalata, avocado, cetriolo, barbabietola, salsa mango
6,50 €
E9. Hosomaki avocado - 8 pezzi
4,00 €
E10. Hosomaki cetriolo - 8 pezzi
4,00 €
E11. Hosomaki mango-  8 pezzi
4,00 €
E18. Temaki vege tempura - 1 pezzo
Patate dolce fritto, philadelphia, salsa teriyaki
3,50 €
E19. Temaki vegano - 1 pezzo
Insalata, avocado, cetriolo
3,00 €
E6. Gunkan zucchine, pomodori - 2 pezzi
2,50 €
E7. Gunkan cetriolo avocado - 2 pezzi
2,50 €
E1. Nighiri avocado - 2 pezzi
2,00 €
E2. Nighiri asparagi - 2 pezzi
2,00 €
E3. Nighiri barbabietola - 2 pezzi
2,00 €
E4. Nighiri cetrioli - 2 pezzi
2,00 €
E5. Nighiri mango - 2 pezzi
2,00 €

Poke

P5. Pokè venere
Riso venere, salmone, surimi, avocado, pomodorini, olive, philadelphia, salsa ponzu
12,00 €
P2. Pokè dello chef
Riso bianco, salmone, tonno, orata, avocado, mango, philadelphia, pistacchio, salsa ponzu
11,00 €
P3. Pokè California
Riso bianco, gamberi, surimi, tonno cotto, olive, cetrioli, avocado, maionese, salsa teriyaki
11,00 €
P4. Pokè Hawaii
Riso bianco, salmone, avocado, mais, wakame, erba cipollina, salsa piccante e soia
11,00 €
P1. Pokè vegano
Riso bianco, wakame, avocado, mais, pomodorini, cetrioli, scaglie di mandorle, salsa teriyaki
10,00 €

Dolce

Tiramisù della casa
4,00 €
Tartufo bianco
3,50 €
Tartufo nero
3,50 €
Nutella fritta
3,50 €
Biscotto della fortuna
0,50 €

Bevande e Salsa

Birra Asahi 50 cl
5,00 €
Salsa di soia in bottiglia con tappo rosso
5,00 €
Salsa di soia in bottiglia con tappo verde
5,00 €
Birra Tennent's 33 cl
4,00 €
Birra Heineken 66 cl
4,00 €
Birra cinese 60 cl
4,00 €
Birra Moretti 66 cl
3,50 €
Birra Beck's 33 cl
3,00 €
Coca-Cola
2,50 €
Coca-Cola Zero
2,50 €
Fanta
2,50 €
Sprite
2,50 €
Tè al limone
2,50 €
Tè alla pesca
2,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,30 €
Acqua frizzante 50 cl
1,30 €
Salsa Teriyaki
1,00 €
Salsa Agrodolce
salsa
0,30 €
Salsa Piccante
spicy
0,30 €
Salsa Agropiccante
0,30 €
Salsa di Soia
Per ravioli,sushi
0,30 €

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