Santuzzi
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Prime
Top des ventes
Panino polpo di fulmine!
Polpo scottato, burrata, Pesto di Pistacchio, spianacino
14,00 €
Panino sasizza cunzata
Hamburger di salsiccia siciliana Cunzata (pomodoro, provola, semi di finocchio), cipolle caramellate, la nostra salsa BIBBICHIÙ. Accompagnato da panelle
12,00 €
Antipasti
TAGLIERE SALUMI
Mortadella di Suino Nero dei Nebrodi, Salame di Sant Angelo di Brolo IGT, Pancetta Nobile Siciliana, Coppa di Suino Nero dei Nebrodi
12,00 €
TAGLIERE FORMAGGI
Piacentino DOP, Canestraio Siciliano, Provola stagionata, Nerello dell'Etna
12,00 €
Polpette di SARDE
Polpette di sarde fresche con finocchietto e uvetta, su crema di piselli e crumble di mandorle
10,00 €
Tris mini arancini
Ragù, Norma, Nero di seppia, n'duja e burrata
7,00 €
La caponatina
Melanzane, Peperoni, sedano, mandorle, olive, capperi, uvetta, pomodoro, cipolle in agrodolce
6,00 €
Panelle siciliane
Sfogliatelle di farina di ceci
5,00 €
Arancini
Arancin* classico
Al ragù di bovino, piselli e provola
4,00 €
Arancin* Norma
Pomodoro, Melanzane, Ricotta salata
4,00 €
Primi
PISTACCHISSIMA
Calamarata di Grano antico Siciliano al Pesto di Pistacchio e Stracciatella
13,00 €
La Parmigiana
Parmigiana di Melanzane come da tradizione
12,00 €
CHISTA È 'NA VERA NORMA
Fusilloni di grano antico siciliano, pomodoro, Basilico, Melanzane, ricotta salata
10,00 €
Secondi piatti
CHE MI VENGA UN POLPO!
Polpo scottato, patate arrosto, pomodorini, salsa salmoriglio
18,00 €
PORCO SPADA
Roll di pesce spada “ porchettato” con pancetta di Suino Nero dei Nebrodi e ripieno di capperi, olive, finocchietto e arancia, mayo di pomodoro e salsa al mango
16,00 €
PUPPETTE
Polpette di manzo al sugo…come le faceva la Nonna!
12,00 €
Panini
Panino polpo di fulmine!
Polpo scottato, burrata, Pesto di Pistacchio, spianacino
14,00 €
Panino sasizza cunzata
Hamburger di salsiccia siciliana Cunzata (pomodoro, provola, semi di finocchio), cipolle caramellate, la nostra salsa BIBBICHIÙ. Accompagnato da panelle
12,00 €
Pane e panelle
Panelle siciliane, sale, pepe, limone
6,00 €
Dolci
Cannolo siciliano
Con Ricotta di pecora, cioccolato, pistacchio e candito
4,00 €
Birre artigianali
Santuzzi - U Mari
Birra Goose con sale marino di trapani IGP per un gusto unico di brezza marina, Lattina 33cl
5,00 €
Santuzzi IPA
Ambrata con intenso profumo di luppoli agrumati, floreali e fruttati
5,00 €
Bevande
Coca cola
Bott vetro 33cl
3,50 €
EstaThe limone
Lattina 33cl
3,50 €
Estathe pesca
Latt 33cl
3,50 €
Bibita Tomarchio mandarino verde
Bibita gassata siciliana al gusto mandarino verde
3,50 €
Bibita Tomarchio chinotto
Bibita gassata siciliana
3,50 €
Bibita Tomarchio tonica
Acqua tonica siciliana
3,50 €
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