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Da Te Mae

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Pizze

Gagistron
Pizza sardenaria in teglia a base rossa con pesto di rucola, verdure grigliate e pomodoro fresco
9,00 €
Anciua
Pizza sardenaria classica condita con pomodoro, origano e acciughe
9,00 €
S-ciafon
Pizza sardenaria in teglia a base rossa con tonno, cipolle croccanti e pomodoro fresco
9,00 €
Bòna ugo
Pizza sardenaria in teglia a base rossa con acciughe sott’olio, rucola e pomodoro fresco
9,00 €
Serveo
Pizza sardenaria in teglia a base rossa con prosciutto crudo, salsa rivierasca e olive nere
9,00 €
Foresto
Pizza sardenaria in teglia a base rossa con pesto e verdure grigliate
9,00 €
Ohimeo
Pizza sardenaria in teglia a base rossa con prosciutto crudo, salsa al tartufo e formaggio baciccia della val di vara
9,00 €
Porca bagassa
Pizza sardenaria in teglia a base rossa, con porchetta, patatine al forno e scamorza
9,00 €
Fadiga
Pizza sardenaria in teglia a base rossa con pancetta di San Benedetto, pesto di rucola e baciccia della Val di Vara
9,00 €
Strina
Pizza sardenaria in teglia a base rossa con prescinseua-formaggio morbido della Val d’Aveto, pomodoro fresco e pesto
9,00 €
Can del lecia
Pizza sardenaria in teglia a base rossa con lardo della 5 terre, acciughe e cipolle croccanti
9,00 €
Mia chi te mio
Pizza sardenaria in teglia a base rossa con prescinseua-formaggio morbido della Val d’Aveto, pomodori secchi e salsa rivierasca
9,00 €
Mugugno
Pizza sardenaria in teglia a base rossa con farinata di ceci rossi, prescinseua-formaggio morbido della Val d’Aveto e cipolle croccanti
9,00 €
Tambuo
Pizza sardenaria in teglia a base rossa con lardo delle 5 terre, scamorza e miele locale
9,00 €
Costa Fè
Pizza sardenaria in teglia a base rossa con würstel e patatine
9,00 €
La ghè
Pizza sardenaria in teglia a base rossa con salamin delle 5 terre, pesto e scamorza
9,00 €

Pizze gluten free

Foresto gluten free
Base Margherita con crema di zucca e verdure grigliate
11,00 €
Mugugno gluten free
Base Margherita con farinata, prescinseua e cipolle croccanti
11,00 €
Laghe' gluten free
Pizza a base Margherita con salame, pesto e scamorza
11,00 €
Serveo gluten free
Base Margherita con soppressata, salsa rivierasca e olive nere
11,00 €
Porca bagassa gluten free
Base Margherita con scamorza e porchetta
11,00 €
Sciafon gluten free
Base Margherita con tonno, cipolle croccanti e pomodoro
11,00 €
Fadiga gluten free
Base Margherita con pancetta, mozzarella e pesto di rucola
11,00 €
Gagistron gluten free
Base Margherita con pesto di rucola, verdure grigliate e pomodoro
11,00 €
Strina gluten free
Base Margherita con prescinseua, pomodoro e pesto
11,00 €
Mia che te mio gluten free
Base Margherita con prescinseua, pomodori secchi e salsa rivierasca
11,00 €
Bona ugo gluten free
Base Margherita con acciughe, rucola e pomodoro
11,00 €
Tambuo gluten free
Pizza in teglia a base Margherita con lardo, scamorza e miele
11,00 €
Ohimeo gluten free
Pizza in teglia a base Margherita con mortadella nostrale, tartufo e baciccia
11,00 €
Can der lecia gluten free
Base Margherita con lardo, pere e nocciole in granella
11,00 €

Primi piatti

Lasagne ai frutti di mare
Con muscoli, gamberetti e calamari
12,00 €
Lasagne baccalà e zucca gialla
A porzione
10,00 €
Lasagne al ragù
10,00 €
Tagliatelle al ragù
A porzione
9,00 €
Lasagne al pesto
9,00 €

Rosticceria

Porchetta con verdure grigliate
15,00 €
Pollo arrosto con verdure grigliate
A porzione
12,00 €
Porchetta con patatine fritte
12,00 €
Pollo fritto con patatine
A porzione
11,00 €
Pollo arrosto con patatine fritte
A porzione
11,00 €
Porchetta 250 g
10,00 €
Farinata con lardo
A porzione
10,00 €
Tris di farinata
Farinata con cipolle, classica e pizzata
10,00 €
Baccalà panato e fritto
A porzione
10,00 €
Pollo fritto con verdure grigliate
10,00 €
Panissa fritta con crema al tartufo
7,00 €
Würstel e patatine
1 Porzione
7,00 €
Nuggets di pollo con patatine
A porzione
7,00 €
Panissa fritta con pesto fresco
A porzione
7,00 €
Farinata pizzata
5,00 €
Gattafin con pesto fresco
Raviolini croccanti con ricotta fritti e serviti con pesto fresco
5,00 €
Panissa fritta classica
Bastoncini di farina di ceci, fritti
5,00 €
Polenta fritta con pesto fresco
A porzione
5,00 €
Farinata classica
A Porzione
5,00 €
Farinata con le cipolle
A porzione
5,00 €
Verdure grigliate
A porzione
5,00 €
Torta di melanzane, zucchine e prescinseua
Con zucchine, melanzane e formaggio morbido della Val d’Aveto
5,00 €
Polenta fritta e salsa al tartufo
5,00 €
Patatine fritte
1 Porzione
3,50 €
Polenta fritta classica
3,00 €

Sgabei

Sgabei con affettati e formaggi locali
Maxi sacchetto di sgabei (circa 30) accompagnato da formaggi e salumi locali
15,00 €
Cestino di sgabei vegan
Cestino di sgabei con verdure grigliate, salsa rivierasca, paté di olive e crema al tartufo
13,00 €
Cestino di sgabei vegetariano
Cestino di sgabei servito con formaggi, verdure grigliate e pesto fresco
13,00 €
Sgabeo foresto
Maxi sgabeo di 40 cm con pesto e verdure grigliate
7,50 €
Sgabeo ohimeo
Maxi sgabeo di 40 cm con prosciutto crudo, salsa al tartufo e formaggio baciccia della Val di Vara
7,50 €
Sgabeo la ghè
maxi sgabeo di 40 cm con salamin delle 5 terre, pesto e scamorza
7,50 €
Sgabeo bòna ugo
maxi sgabeo di 40 cm con acciughe sott’olio, rucola e pomodoro fresco
7,50 €
Sgabeo s-ciafon
maxi sgabeo di 40 cm con tonno, maionese e pomodoro fresco
7,50 €
Sacchetto di sgabei vuoti
Sgabri piccoli (circa 20)
5,00 €

Vegan

Cestino di sgabei vegan
Cestino di sgabei con verdure grigliate, salsa verde, crema di tartufo e paté di olive
12,00 €
Verdure grigliate gluten free
5,00 €

Salse

Pesto fresco
2,50 €
Pesto di rucola
2,50 €
Salsa piccante
Con peperoncini Jalapenos
2,00 €
Salsa di funghi
2,00 €
Salsa tartufata
2,00 €

Dolci

Cestino di sgabei dolci
Cestino di sgabei servito con Nutella e miele
11,00 €
Crema fritta
Crema fritta servita con miele
7,00 €
Torta di riso alla Nutella
A porzione
6,00 €
Farinata alla Nutella
5,00 €

Bevande

Pepsi
2,50 €
Pepsi Zero
2,50 €
Estathè limone in brick
2,00 €
Estathè alla pesca
2,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,00 €

Birre

Peroni 66 cl
5,00 €
Moretti 66 cl
5,00 €
Ceres 33 cl
4,00 €
Tennent's
4,00 €
Moretti 33 cl
3,00 €
Peroni 33 cl
3,00 €

Vini

Prosecco
12,00 €
Inzolia
Sicilia
12,00 €
Merlot
Veneto
10,00 €
Vino bianco Trebbiano
Trebbiano Abruzzese
10,00 €

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