ANTIPASTI
Polpo e taccole
Insalata fredda di polpo e taccole.
Tartare di gamberi e limone
Gamberi abbattuti con trattamento, olio, sale e limone.

Gamberi ceci e pachino
Insalata di gamberi cotti al vapore con ceci e pachino
Sautè di cozze e vongole
Cozze alla Tarantina
Cozze, pomodoro e peperoncino
Tris di marinati
Alici, salmone e sgombro alla catalana.
Polpette di merluzzo alla mediterranea
Polpette 4 pz. Merluzzo , pane, uova, pomodoro.
Salmone marinato
Salmone marinato in bagna di aceto e limone. 3 pz
Alici marinate
Sgombro alla Catalana
Sgombro cotto al vapore con cipolla rossa marinata, pomodorino e oliva. 1 pz
PRIMI
Tonnarelli allo scoglio
Gnocchi allo scoglio
Gnocchi con sugo allo scoglio (cozze, vongole, calamari e gamberi)
Tonnarelli pesto di pistacchio e vongole
Pasta fresca con vongole e pesto di pistacchio.
Spaghetti alle vongole
Spaghetti con vongole nostrane/lupino
Mezze maniche allo scoglio
Pasta di semola di grano duro, scoglio.
Risotto alla pescatora
Riso alla pescatora.
CONDIMENTI

Scoglio
Vongole
SECONDI
Grigliata di mare
Filetto di orata, trancio di spada , spiedino di calamari e gamberone. I prodotti possono variare in base alla disponibilità.
Coda di rospo alla mediterranea
Coda di rospo cotta al forno con patate, pomodorini e olive itrane.
Gamberoni al cognac
Gamberoni cotti in casseruola, sfumati al cognac con aggiunta di un cucchiaino di crema di latte e pomodorino. 4 pz
Gamberoni al rosmarino
Gamberoni cotti in padella con rosmarino insaporito in olio. 4 pz
Gamberoni gratinati
Gamberoni cotti in forno e gratinati. 4 pz
Frittura di calamari e gamberi
Frittura mista
calamari, gamberi e paranza
Frittura di paranza
Frittura di pesci con spine dell 'Adriatico
Spiedi di mazzancolle
Spiedi di mazzancolle sgusciate cotti al forno 1 pezzo
BIBITE
Pasetti Testarossa Rosato
Traminer
Pasetti Pecorino Collecivetta
Rachele Pasetti
Notte rossa negroamaro rosato
Falanghina
Contesa Pecorino
Colle cavalieri 0,375 trebbiano
Birra Tuborg 33
Limonata
Acqua 0,50 naturale
Acqua 0,50 frizzante
CONTORNI

Patate al forno
Ratatouille di verdure
Questions fréquemment posées
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