Cotto di Praga, mozzarella di bufala e pesto di zucchine
Cotto di Praga, mozzarella di bufala e pesto di zucchine
9,00 €
Mozzarella, pomodori semisecchi e zucchine
Mozzarella, pomodori semisecchi e zucchine
8,50 €
Tonno, pomodoro, lattuga e maionese
Tonno, pomodoro, lattuga e maionese
8,50 €
Caesar salad
Caesar salad - lattuga , petto di pollo, salsa Cesar
8,00 €
Ciabattine calde
Porchetta, patate e provola
Porchetta, patate e provola
10,00 €
Polpette al sugo
Polpette al sugo
10,00 €
Parmigiana di melanzane
Parmigiana di melanzane
9,00 €
Broccoletti e salsiccia
Broccoletti e salsiccia
9,00 €
Pollo e peperoni
Pollo e peperoni
8,50 €
Frittata di zucchine e provola
Frittata di zucchine e provola
8,00 €
Bruschette
Tartare di manzo locale
Tartare di manzo locale
9,00 €
Ragù bolognese
Ragù bolognese
7,50 €
Ricotta di bufala e nduja
Ricotta di bufala e nduja
6,50 €
Broccoletti e porchetta
Broccoletti e porchetta
6,50 €
Patate e salciccia
Patate e salsiccia
6,50 €
Pomodoro e mozzarella di bufala
Pomodoro e mozzarella di bufala
6,00 €
Mozzarella di bufala e pesto di basilico
Mozzarella di bufala e pesto di basilico
6,00 €
Pesto di zucchine, pomodorini e noci
Pesto di zucchine e noci
5,00 €
Lardo di Colonnata
Lardo di Colonnata
5,00 €
Pomodoro, tonno ,cipolla e peperoncino
Pomodoro, tonno, cipolla e peperoncino
5,00 €
Burro e alici
Burro e alici
5,00 €
Amatriciana
Amatriciana
5,00 €
Ricotta e miele
Ricotta di bufala e miele locale
4,00 €
Pomodoro olive e capperi
Pomodoro olive e capperi
3,50 €
Pomodoro, aglio e basilico
Pomodoro, aglio e basilico
3,50 €
Dolci
Cheese cake ai frutti di bosco
Cheesecake ai frutti di bosco
6,00 €
Cheesecake agli agrumi
Cheesecake agli agrumi
6,00 €
Cioccolato e panna
Cheesecake agli agrumi
6,00 €
Panna cotta al caramello
Panna cotta al caramello
6,00 €
Panna cotta ai frutti di bosco
Panna cotta ai frutti di bosco
6,00 €
Tiramisù
Semifreddo al pistacchio
6,00 €
Bevande
Coca-Cola 330 ml
Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
2,50 €
Coca-Cola Zero 330 ml
Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
2,50 €
Acqua Nepi
Situata nella provincia viterbese, a soli 45KM da Roma, Nepi sorge su un promontorio tufaceo tra due torrenti (il Puzzolo e il Falisco) che lì confluiscono dopo aver formato perenni cascate.
1,50 €
Acqua Panna 50 cl
La sua fonte si trova a 35 km da Firenze
A.cqua Panna prende il nome dalla Villa Panna, antica riserva di caccia dei Medici, che è adesso immersa in una riserva naturale di 1 300 ettari e poco lontano dalle sorgente.
1,50 €
San Pellegrino 50 cl
L’acqua S.Pellegrino, definita “lo champagne delle acque minerali” per la finezza del suo gusto e per il suo “perlage” leggero, sgorga da fonti situate alle pendici delle Alpi
1,50 €
Birre artigianali
East Side Prima Guardia-Imperial Stout 44 cl
Volume alcolico 11%
Imperial Stout tosta e robusta realizzata con caffè vietnamita, cacao e Cordiale, il tutto per riportare ai sensi i “viveri di conforto” ed i sapori forti dei vecchi servizi di leva. Di un colore scuro, nera con schiuma nocciola.
13,00 €
East Side Baciami Ancora-Imp. Breakfast St. 44 cl
Volume Alcolico: 10%
Nera e impenetrabile con un cappello di schiuma dalle modeste dimensioni color cappuccino.
Naso complesso con cioccolato, caffè, liquirizia e vaniglia in evidenza. In sottofondo si avverte una nota di bourbon e di legno.
11,00 €
East Side Sleazy Way-Imperial Stout 44 cl
Volume Alcolico: 10%
Nera con un compatto e cremoso cappello di schiuma color cappuccino.
Naso pulito con liquirizia, caffè e orzo in evidenza, in sottofondo caramello ed una leggera nota etilica.
10,00 €
East Side Sleepless Night-Imp Coffe Porter 44 cl
Volume Alcolico: 9,5%
Nera con schiuma compatta e cremosa dalla ottima persistenza di color nocciola.
Aroma pulito con caffè liquido e macinato in evidenza, il caramello bruciato, la liquirizia in e l’orzo tostato giungono immediatamente dopo.
10,00 €
East Side Sun Stroke-American Double IPA 44 cl
Volume Alcolico: 8,5%
Di colore arancio, leggermente velata, con schiuma bianca, fine e persistente.
Naso fresco e intenso, ricco di sentori di resina, passion fruit, mango, pesca e pompelmo.
9,00 €
East Side Fuoco Fluido-Doppel Bock 44 cl
Volume Alcolico: 9%
Di color ebano con riflessi rubino, limpida, con schiuma beige cremosa, compatta e persistente.
Note di pan di spagna, caramello e frutta rossa sotto spirito sono in evidenza ma un accenno di pane tostato rimane in secondo piano.
9,00 €
East Side Fata Morgana-Strong Scotch Ale 44 cl
Volume Alcolico: 9%
Di color tonaca di frate con riflessi rubino, limpida, con schiuma beige compatta e persistente.
Aroma pulito caramello e frutta rossa sotto spirito (ciliegia, amarena e uvetta)
9,00 €
East Side Soul Kiss-American Pale Ale 44 cl
Gluten free
Volume Alcolico: 5,5%
Di colore arancio pallido, velata, con schiuma bianca, fine e persistente.
Naso fresco e pulito, ricco di sentori dolci di frutta tropicale, pesca, pompelmo e aghi di pino.
8,50 €
East Side Sunny Side-American IPA 44 cl
Gluten free
Volume Alcolico: 7%
Di colore dorato, con schiuma bianca, pannosa e persistente.
Aroma fresco ed aggressivo con pompelmo ed aghi di pino in evidenza più un tocco di frutta tropicale.
8,50 €
East Side Abra Calabra-Session IPA 44 cl
Glutee free
Volume Alcolico: 4.5%
Di colore dorato, opaca con schiuma bianca, pannosa e persistente.
Aroma fresco di ananas, frutta tropicale e agrumi con aghi di pino in secondo piano.
8,00 €
East Side Miss White-Pale Ale 44 cl
Volume alcolico 4,5
Di colore dorato, dalla buona limpidezza, con schiuma bianca, compatta e persistente.
L’aroma è un mix di cereali, miele e note resinose e fruttate donate dalla luppolatura
8,00 €
East Side Old Jorge-Best Bitter 44 cl
Volume Alcolico: 4,6%
Di colore ramato, dalla ottima limpidezza, con schiuma bianca, compatta e discretamente persistente.
Aroma dominato dal miele e dalla classica nota “nutty” delle birre UK (crosta di pane, biscotto e leggero caramello).
8,00 €
East Side Sempre Visa-Keller Pils 44 cl
Volume Alcolico: 5,2%
Di colore dorato la Sempre Visa forma un cappello di schiuma bianchissima, fina compatta e cremosa dalla ottima persistenza.
L’ aroma è fine e pulito, leggermente erbaceo con dei sentori fruttati e floreali.
7,50 €
East Side Route 148-American Blond Ale 44 cl
Volume Alcolico: 5%
Dorata e leggermente velata la Route 148 forma un cappello di schiuma compatta e cremosa dalla buona persistenza.
L' aroma è fresco ed agrumato, leggermente resinoso con dei sentori di cracker, crosta di pane e uva spina.
7,50 €
Officina del Baccano Amnesia-West Cost IPA 33 cl
Alc. 7.0% Vol.
Birra ispirata alle IPA che hanno dato il via alla Craft Beer Revolution.
Colore dorato, limpida con schiuma abbondante.
Sentori di passion fruit e ananas, contornati da aromi di pompelmo in fiori,
seguiti da note erbacee e resinose.
7,00 €
Officina del Baccano Cretin Hop-Ddh Neipa 33 cl
Alc. 6,5% Vol.
Birra ispirata alle IPA della east coast d’America, bevuta morbida aromi tropicali e di frutta con nocciolo.
Colore paglierino, velata con schiuma abbondante.
Con aromi di frutta tropicale come mango, guava, albicocca e fichi.
7,00 €
Officina del Baccano Tempra-West Coast Double IPA 33 cl
Alc. 8,5% Vol.
Birra ispirata alle double IPA che hanno dato il via alla Craft Beer Revolution.
Colore dorato, limpida con schiuma abbondante.
Sentori di ananas, agrumi e passion fruit contornati da note erbacee e resinose.
7,00 €
Officina del Baccano I’m. Back-Ddh IPA 33 cl
Alc. 6,0% Vol.
Bevuta da west coast unita ad aromi che troviamo in IPA di stampo moderno.
Colore paglierino, limpida con schiuma abbondante.
Si presenta con aromi di frutta tropicale come mango, litchi e guava legati da aromi agrumati ed erbacei.
7,00 €
Officina del Baccano Totale-Double Ddh IPA 33 cl
Alc. 8,5% Vol.
Double IPA che unisce le due coste d’America.
Colore paglierino, leggermente velata con schiuma abbondante.
Al naso, si presenta con aromi di frutta tropicale come mango, litchi e guava legati da aromi
agrumati ed erbacei.
7,00 €
Officina del Baccano Terza Minore-Tripel 33 cl
Alc. 9.0% Vol.
Ispirata alle più chiare delle birre Trappiste, prevalgono gli esteri dei classici lieviti del Belgio.
Colore dorato, leggermente velata con abbondate schiuma.
Esteri fruttati e aromi di alcol legati da sentori agrumati ed erbacei.
7,00 €
B Four Beer Angel-Pilsner 33 cl
Grado alcolico: 4,5%
Di colore paglierino chiaro, luminosa, molto limpida.
Schiuma bianca, cremosa e persistente.
L’amaro del luppolo domina il palato e permane con un finale lungo.
Il gusto maltato è basso e bilancia bene la luppolatura floreale.
6,00 €
B Four Beer Saint Water-Blanche 33 cl
alc: 5,2%
Di colore giallo paglierino. Opalescente.
Schiuma bianca, compatta, e persistente.
È una birra speziata, agrumata ma lascia spazio alla dolcezza del malto e del frumento.
Leggermente acidula con note marcate di coriandolo e arancia amara.
6,00 €
B Four Beer Demon-Strong Lager 33 cl
Grado alcolico: 9,0%
Di colore dorato carico.
Schiuma bianca, compatta, abbondante e persistente.
Aroma di malto moderato, con sentori di luppolo lievi ma che bilanciano bene l’alcool.
Il corpo è leggero.
6,00 €
B Four Beer Underground-Weiss 33 cl
Grado alcolico: 4,5%
Birra ad alta fermantazione, non pastorizzata.
Colore giallo intenso opalescente e impenetrabile.
Schiuma compatta, abbondantissima e bianca.
Al gusto è corposa, intensa e dolce con note marcate di banana.
6,00 €
B Four Beer Hell-American Blond Ale 33 cl
Grado alcolico: 5,6%
Di colore dorato intenso, limpida e brillante.
Schiuma bianca, fina e abbondante.
La bevuta inizia morbida e con la dolcezza del malto per poi lasciare spazio alla luppolatura, caratterizzata da luppoli americani.
6,00 €
B Four Beer Southern Passion-Californ. Common 33 cl
alco: 5%
Fermentazione ibrida, utilizzo di lieviti a bassa ferm. ma usati ad alte temperature.
Colore ambrato intenso.
Schiuma abbondante, compatta e bianca.
Sentori di frutta esotica con note marcate di mango, frutto della passione e ananas.
6,00 €
B Four Beer Devil-IPA 33 cl
alc: 5,6%
Colore ambrato intenso. Limpida.
Schiuma compatta, tendente al color crema e persistente.
Corpo morbido con leggera astringenza derivata dal luppolo, con sensazione di leggera secchezza.
Aroma speziato, erbaceo e dal forte carattere amaro.
6,00 €
B Four Beer Purgatory Golden-Belgian Strong Ale 33 cl
alc: 7,2%
Colore dorato carico con buona limpidezza.
Schiuma bianca, solida, durevole, imponente e imperlata
Unione di gusti alcolici fruttati, sostenuti da un corpo morbido e maltato.
Luppolatura delicata che evidenzia diverse note fruttate.
6,00 €
B Four Beer Crack-White IPA 33 cl
alc: 5,8%
Di colore oro pallido, paglierino, opaco.
Schiuma bianca e cremosa e persistente.
Al naso toni vivaci di limone e lime con sentori di frutta esotica e citronella, nel finale la nota agrumata lascia spazio a un gradevole aroma floreale.
6,00 €
B Four Beer Paradise Red-Belgian Dubbel 33 cl
Grado alcolico: 6,9%
Di colore rosso rubino. Limpida.
Schiuma generosa, densa, persistente e di color crema.
Corpo medio, gusto pieno, maltato, ricco e complesso, dolce ma con finale secco.
Calore alcolico leggero e delicato.
6,00 €
B Four Beer Double Crash-Double IPA 33 cl
alc: 8%
Di colore biondo platino con sfumature ramate.
Schiuma biancastra, cremosa e compatta.
Al gusto è intensa e amarognola, con note fruttate e resinose.
Richiami di pesche fresche e drupa.
Birra doppio malto. Luppolata e amara. Corpo strutturato
6,00 €
B Four Beer Dark Heaven-Imperial Stout 33 cl
alc: 8,6%
Di colore nero corvino.
Schiuma marroncina con cappello ben formato.
Gusto ricco, profondo, complesso con spiccate note di cioccolato, liquirizia e caffè tostato.
Note di cereali bruciati e di ribes nero.
Esteri d'uvetta, susina e prugne.
6,00 €
Vini
Casale del Giglio Tempranijo 75 cl
Colore molto intenso con sentori fruttati di lampone, ribes nero e aromi di sottobosco, avvolti da una nota dolce di marasca matura. Al gusto è ricco e concentrato con note speziate e fruttate, esaltate da una consistente presenza di tannini dolci.
26,00 €
Montecorvino Fiorile-Viognier 75 cl
Alcool: 13%
Uve di viognier coltivate a spalliera con una densità di circa 5000 piante e producono 80 quintali per ettaro.
24,00 €
Montecorvino Ceviano-Trebbiano 75 cl
Alcool: 12,5%
Il Ceviano è prodotto da uve Trebbiano, coltivate nei vigneti ai piedi dei Monti Lepini. E' un bianco , dotato di una freschezza minerale che ne facilita la beva. Ideale con piatti a base di pesce, in particolare gustosi aperitivi.
24,00 €
Montecorvino Petrara-Chardonnay 75 cl
Alcool: 13%
Il Petrara è uno Chardonnay è un vino che non fa passaggi in botte, fresco e giovane, mantiene una forte sapidità ed un gusto minerale, caratteristiche che esprimono la ricchezza del territorio da cui proviene.
24,00 €
G. iachetti Colle San Lorenzo bianco 75 cl
Uva: Trebbiano, bellone, greco
Il colle San Lorenzo bianco è un vino dalla facile bevuta, fresco e con note fruttate.
22,00 €
G. iachetti Vigna La Selva-Bellone 75 cl
Vignalaselva è un vino prodotto con uve Bellone in purezza. Ha una buona acidità, persistente. Al naso il profumo tipico del bellone corese, con presenza di erbe aromatiche.
22,00 €
G. iachetti Colle San Lorenzo rosso 75 cl
Rosso da uve Merlot e Cesanese prodotto a Doganella di Ninfa vicino Cori(LT). Prevale la nota aromatica e caratteristica del Merlot
22,00 €
Prosecco Treviso-Glera-Rizzetto 75 cl
Ha un corpo armonioso, vellutato e fresco. Dal colore giallo brillante, è impreziosito da verdolini e ha un perlage elegante e fine. Il bouquet è fruttato e aromatico, con note di mela verde miste al profumo floreale di glicine e fiori d'acacia.
20,00 €
Casale del Giglio Merlot 75 cl
Colore rosso rubino intenso con profumo di piccoli frutti rossi e di ciliegia, con tipiche sensazioni erbacee che si ritrovano all'assaggio, evidenziando struttura e morbidezza.
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