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Filoni

Lu filone anti Covid

Nduja, cipolla di Tropea, burattina affumicata Valle d’ Itria, capocollo di Martina, noci, melone e rucola.

8,50 €

Lu filone di Margherita

Gorgonzola al cucchiaio A. Croce, mostarda di fichi, noci, crudo di Faeto di maiali neri, pera e rucola

8,00 €

Lu filone di roccuccio

Filetti di tonno, melanzane grigliate, pomodori freschi, pecorino nocese, insalata o rucola

8,00 €

Lu filone di Astrea

Salmone scozzese selvatico, formaggio caprino spalmabile, noci, mela verde, glassa di aceto balsamico

8,00 €

Lu filone intrigo

Carciofini all’olio, pomodori secchi all’olio, carrè di suino, caciocavallo martinese, pane multicereali o classico

7,50 €

Lu filone dell'amore

Crema di avocado, stracchino lombardo, bacon croccante, formaggio brinè, rucola o insalata

7,50 €

Lu filone delle Alpi

Speck del Trentino, paté olive celline, formaggio caprino a latte crudo, mela verde, glassa di aceto balsamico, rucola

7,50 €

Lu filone di Pinuccio

Arancia, mortadella di puro suino, caciocavallo nocese, pomodori secchi, melanzane grigliate, glassa di aceto balsamico

7,50 €

Lu filone di Checco

Prosciutto crudo di Faeto, stracchino lombardo, pesca, miele glassa di aceto balsamico, formaggio stracchinato, rucola

7,50 €

Lu filone della prof.Giusy

Capocollo di Martina f. Burattinaio Nocese aff. melanzane grigliate Pomodori freschi Mango Rucola o insalata

7,50 €

Lu filone di tazzi

Pomodori freschi Melanzane grigliate Stracchino lombardo Caciocavallo Nocese Mela Glassa di aceto balsamico Rucola o insalata

7,50 €

Lu filone di Carlotta

Culatello di cotto alla brace, stracchino lombardo, mango, formaggio brinè, miele, glassa di aceto balsamico e rucola

7,50 €

Lu filone di Gege

Speck di montagna formaggio stracchinato valle d‘itria, melanzane carciofini all ‘ olio avocado e insalata

7,50 €

Lu filone dei ragazzi delle Marceline

Burattina affumicata, mango, glassa di aceto balsamico, miele di Acacia, prosciutto crudo di Faeto.

7,50 €

Lu filone di peps

Porchetta arrosto, arancia, giardiniera, maionese e radicchio

7,50 €

Lu filone di Sirio

Prosciutto crudo di Faeto, paté di olive celline, caciocavallo nocese stagionato in grotte, kiwi e rucola

7,50 €

Lu filone del Mastronorcino

Pomodori secchi all'olio, lardo di Norcia, salame di cinghiale, formaggio sfilano nocese affumicato, rucola o insalata, olio EVO.

7,00 €

Lu filone martinese

Capocollo di Martina Franca, caciocavallo di Martina Franca, melanzane grigliate, rucola o insalata

7,00 €

Lu filone di Cassiopea

Pomodori secchi all olio, prosciutto crudo di Faeto, paté di olive celle, caciocavallo stagionato in grotte, cotognata leccese, insalata

7,00 €

Lu filone di Gege

Speck di montagna Formaggio stracchinato Melanzane Carciofini all olio Avocado Insalata

7,00 €

Lu filone di Sabella

Prosciutto crudo di Faeto, formaggio stracchinato nocese, noce di cocco, pesca, stracchino lombardo, radicchio

7,00 €

Lu filone di Perseo

Carne salada del Trentino, stracchino lombardo, noci, mela verde, glassa di aceto balsamico, rucola, olio evo, limone

7,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml

2,50 €

Coca-Cola Lattina 330ml

2,00 €

Coca-Cola Zero Lattina 330ml

2,00 €

Acqua naturale 50 cl

1,00 €

Acqua frizzante 50 cl

1,00 €

Birre

Birra Tennent's 33 cl

4,00 €

Birra Beck’s 33 cl

3,50 €

Birra Heineken 33 cl

2,50 €

Birra Dreher 33 cl

2,00 €

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