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4 Formaggi
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola dolce dop, provola e parmigiano reggiano 24 mesi
12,00 €

Pinse

Costiera
Stracciatella di burrata, acciughe del cantabrico, scorza di limone e olio al limone “muraglia
16,00 €
Biancazerozero
Prosciutto crudo toscano, mozzarella fiordilatte sfilacciata a mano, misticanza, pomodorini e scaglie di parmigiano 24 mesi
15,00 €
Tony
Mortadella bologna dop, stracciatella di burrata e granella di pistacchio
15,00 €
Brado
Prosciutto crudo toscano, gorgonzola dolce dop e mozzarella di bufala
14,00 €
Prosciutto e funghi
Mozzarella fiordilatte sfilacciata a mano, prosciutto cotto arrosto e funghi porcini essiccati
13,00 €
Diavola
Pomodoro san marzano, 'nduja di spilinga e stracciatella di burrata
12,00 €
4 Formaggi
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola dolce dop, provola e parmigiano reggiano 24 mesi
12,00 €
Napoli
Pomodoro san marzano, mozzarella fiordilatte sfilacciata a mano, acciughe del cantabrico e capperi di pantelleria
11,00 €
Margherita
Pomodoro san marzano, mozzarella fiordilatte sfilacciata a mano e basilico
10,00 €

Pinse dolci

Pinsa con Nutella
12,00 €
Pinsa con Nutella e granella di pistacchio
12,00 €

Olio extravergine e oli aromatizzati

Olio extravergine al peperoncino 10 cl
6,00 €
Olio extravergine al limone 10 cl
6,00 €
Olio extravergine 10 cl
5,00 €

Bevande

Bibita in lattina 33 cl
3,50 €

Birre

Birra media
6,00 €
birra 33 cl
4,00 €

Vini

Vino rosso 75 cl
20,00 €
Vino bianco 75 cl
20,00 €

Bollicine

Prosecco 75 cl
20,00 €

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