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16. Sushi e sashimi misto
20 Pezzi a discrezione dello chef scelti fra i nostri best - seller 8 maki roll, 4 nigiri, 1 gunkan, 7 fettine di sashimi
20,00 €
15. Sushi family
30 Pezzi a discrezione dello chef scelti fra i nostri best - seller (8 maki roll, 4 nigiri e 1 gunakan)
30,00 €

Antipasti e caldi

Salmone scottato - 1 pezzo
Salmone scottato in crosta di tempura panko su misticanza con salsa dello chef
10,00 €
03. Salmone scottato
Salmone scottato in crosta di tempura panko su misticanza con salsa dello chef
10,00 €
11. Tuna lounge - 6 pezzi
Carpaccio di tonno rosso che avvolge branzino in tempura panko e completati da salsa cocktail
10,00 €
10. Spicy tuna , crispy rice
4 Cubi di riso croccante che accompagnano una fine tartare di tonno rosso * unita a crema spicy e tobiko
9,00 €
08. Gamberoni Kataifi - 2 pezzi
7,00 €
09. Shunmai di gamberi
Shun mai fatti a mano secondo ricetta classica, con gamberi e came, cotti al vapore
5,50 €
05. Gyoza di carne - 5 pezzi
5,00 €
12. Wakame salad
Alghe wakame * marinate e leggermente piccanti
4,00 €
01. Involtini di primavera
5pz
3,00 €
02. Nuvole di drago
3,00 €

Coposizione misto

15. Sushi family
30 Pezzi a discrezione dello chef scelti fra i nostri best - seller (8 maki roll, 4 nigiri e 1 gunakan)
30,00 €
16. Sushi e sashimi misto
20 Pezzi a discrezione dello chef scelti fra i nostri best - seller 8 maki roll, 4 nigiri, 1 gunkan, 7 fettine di sashimi
20,00 €
14. Sushi misto
13 Pezzi a discrezione dello chef scelti fra i nostri best - seller (8 maki roll, 4 nigiri, 1 gunkan)
15,00 €

Gunkan gio

21. Gunkan "ikura" - 2 pezzi
Gunkan avvolti in carpaccio di salmone e completati da uova di salmone
6,00 €
19. Gunkan zucchine e "crema di granchio" - 2 pezzi
Gunkan avvolti da zucchine sbollentate e completati con "Crema di granchio" (2pezzi)
5,00 €
20. Gunkan zucchine e avocado - 2 pezzi
Gunkan avvolti in zucchine sbollentate e completati con dadolata di avocado
5,00 €

Nigiri

23. Nigiri salmone - 8 pezzi
8 fagottini di riso ricoperti da fettine di salmone
10,00 €
26. Nigiri "hotate " (1pezzi)
Fagottino di riso ricoperto di carpaccio di" capesante dell'atlantico * e guamito con ikura
2,50 €
25. Nigiri tonno rosso - 1 pezzo
Fagottino di riso ricoerto da una fettina di tonno rosso
2,00 €
22. Nigiri salmone (1pezzi)
Fagotino di riso ricoperto da fettina di salmone
1,50 €
30. Nigiri - suzuki (1pezzi) fagottino di riso ricoperto da branzino
Fagottino di riso ricoperto da branzino
1,50 €

Crea il tuo poke

Crea il tuo poke grande
12,90 €
Crea il tuo poke medio
9,90 €
Crea il tuo poke piccolo
7,90 €

Tartar e crudite

31. Sashimi misto
Sashimi di: salmone *, branzino *, tonno rosso gambero rosso ", e scampo
15,00 €
32. Sashami salmone - 10 pezzi
10 Pezzi di salmone con taglio sashami
10,00 €
37. Tartare tonno e avocado
Tartare di tonno rosso e dadolata di avocado, servita con dressing al wasabi e limone
10,00 €

Maki roll

50. Nature maki roll - 8 pezzi
Maki roll di riso bianco con all'intero filetto di salmone * gambero crudo avocado e completato con carpaccio di tonno rosso capesante dell'atlantico e soia al mirin - 8 pezzi
14,00 €
56. Green dragon roll
Maki roll di riso ripieno di anguilla gambero in panko e maionese ricoperto di avocado con salsa teriyaki
13,00 €
51. Spicy salmon special - 8 pezzi
Maki roll di riso bianco con all'interno gambero in crosta di mandorle e completato con tartare di salmone * salse spicy e teriyaki e tobiko * - 8 pezzi
12,00 €
57. Mango - salmon maki roll - 8 pezzi
Maki roll di riso bianco con all'interno formaggio fresco filetto di salmone e completato con carpaccio di mango giallo salsa teriyaki, patate croccanti e granella di arachidi - 8 pezzi
12,00 €
53. Tiger roll classic - 8 pezzi
Maki roll di riso bianco con all'intero gamberi in tempura panko e maionese e ricoperto di carpaccio di salmone salsa teriyaki e kataifi croccante - 8 pezzi
11,00 €
52. Super - salmon maki roll - 8 pezzi
Maki roll di riso bianco con all'interno formaggio fresco avocado e filetti di salmone * completato con salmone fiammato fili di patate croccanti, salsa teriyaki e tobiko " - 8 pezzi
10,00 €
45. Futumaki vegetariano
Futu maki roll con alghe nori all'esterno e all'interno riso bianco asparago avocado, sesamo zucchine e alghe wakame - 8 pezzi
10,00 €
47. Veggy
Maki roll di riso bianco ripieno di asparago in tempura panko e insalata di alghe wakame completato con zucchine sbollentate tofu a dadini e dressing di soia - 8 pezzi
10,00 €
55. Avocado maki roll - 8 pezzi
Maki roll ripieno di formaggio fresco e avocado ricoperto da avocado e granella di mandorle - 8 pezzi
9,00 €
42. California maki roll
Mari roll di riso bianco con all'intemo surimi gamberi sbollentati
8,00 €
43. Ebitem maki roll
Maki roll di riso bianco con all'interno gambero in tempura panko maionese e avocado, ricoperto con patate croccanti e teriyaki - 8 pezzi
8,00 €
46. Philadelfia - salmon maki roll
Maki roll di riso bianco ripieno di formaggio fresco avocado e filetti di salmone completato con sesamo tostato - 8 pezzi
8,00 €
40. Hosso maki salmone - 6 pezzi
Hosso maki roll con all'estero alga nori e all'interno filetto di salmone
5,00 €
38. Hosso maki avocado - 6 pezzi
Hosso maki roll con all'esterno alga nori e all'interno avocado
4,00 €

Poke

64. Poke special
Ciotola di riso con salmone ", capesante dell'atlantico, gambero rosso "Scampo", avocado, mango, soia e ikura
16,00 €
63. Poke salmon
Ciotola di riso bianco ricoperta da dadolata di salmone * marinato con salsa di soia al mirin, avocado edamame sbollentate condite con salsa exotic, insalata di alghe wakame, pomodorini mango giallo e completata con granella di arachidi
12,00 €

Temaki cono

66. Temaki chef
Cono di alga nori e riso bianco farcito con salmone *, scampo ", gamberi rosso e lkura - 1 pezzo
7,00 €
67. Temaki salmone avocado
Cono di alga nori e riso bianco farcito con avocado e tartare di salmone
4,00 €
68. Temaki spicy salmon - 1 pezzo
Cono di alga nori e riso bianco farcito con avocado, tartare di salmone * piccante tobiko " e completato con sesamo bianco tostato - 1 pezzo
4,00 €

Primo

Spaghetti di udon con gamberi
7,00 €
72. Spaghetti di udon con pollo
6,00 €
74. Riso salmone
Riso saltato con verdure, salmone e uova
6,00 €
71. Spaghetti di udon con verdure
5,00 €

Secondo

78. Branzino sale e pepe
10,00 €
75. Pollo con agrodolce
7,00 €
77. Gamberi in sale e pepe
7,00 €

Dolci

Mochi caldi al sesamo
5,00 €
Mochi gelato mix
5,00 €

Bevande

Falanghina 75 cl
15,00 €
Birra Asahi 50 cl
4,00 €
Birra Heineken 50 cl
4,00 €
Coca-Cola Lattina 330ml
2,00 €
Coca-Cola Zero 33 cl
2,00 €
Acqua naturale
1,00 €
Acqua frizzante
1,00 €

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