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Fermento Social Bistrot

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Canguro
-10%
Top Taste Burger di Canguro, Salsa Guacamole, insalata, Asiago, Bacon Accompagnato da patate dippers
13,50 € 15,00 €
Cervo
-10%
Top Taste Burger di Cervo, pecorino allo zafferano, bacon, maionese, pomodoro e crema porcini, accompagnato da patate dippers
14,40 € 16,00 €
Il SEMINO
-10%
Hummus di Ceci Bio, zucchine sott'olio, Mozzarella di bufala e semi di sesamo
8,10 € 9,00 €

Top des ventes

Salame Piccante
Base margherita, salame piccante
10,00 €
Quattro formaggi e funghi porcini
Base bianca, quattro formaggi e funghi porcini
11,00 €
Goduriosa
Stracciatella di burrata, mortadella IGP, pistacchio di Bronte
12,00 €

Hamburger Gourmet

Patanegra
-10%
Top Taste Burger Iberico, crema di patate arrosto, bacon, pomodoro, taleggio, accompagnato da patate dippers
16,20 € 18,00 €
Cervo
-10%
Top Taste Burger di Cervo, pecorino allo zafferano, bacon, maionese, pomodoro e crema porcini, accompagnato da patate dippers
14,40 € 16,00 €
Canguro
-10%
Top Taste Burger di Canguro, Salsa Guacamole, insalata, Asiago, Bacon Accompagnato da patate dippers
13,50 € 15,00 €
Angus Irlandese
-10%
Top Taste Burger di Angus Irlandese, cheddar, cetriolini, cipolla fresca, iceberg, bacon e salsa fermento. Accompagnate da patate dippers
12,60 € 14,00 €

La Ciabattina artigianale Fermento

Sua Maestà
Salmone Home Made, Burrata, Cipolla Croccante, e salsa al lampone
16,00 €
Poliposa
-10%
Polpo CBT, maionese allo zafferano, rucola, burrata e zucchine sott'olio
12,60 € 14,00 €
La Divina
-10%
Porchetta, crema di patate, salsa yogurt e icerberg
11,70 € 13,00 €
Rosamunda
Porchetta, Pomodorini secchi, pecorino
10,00 €
Pascoli plus
Prosciutto cotto affinato alla senape, brie, pomodorini soleggiati
10,00 €
L'Intelletto
-10%
Salsa al Tartufo, Prosciutto cotto, Mozzarella di Bufala, crema di carciofo e pomodoro
9,00 € 10,00 €
Il SEMINO
-10%
Hummus di Ceci Bio, zucchine sott'olio, Mozzarella di bufala e semi di sesamo
8,10 € 9,00 €

Pizze Gourmet

Goduriosa
Stracciatella di burrata, mortadella IGP, pistacchio di Bronte
12,00 €
Norvegese
mozzarella fiordilatte, salmone norvegese e rucola
12,00 €
Fiocco
Prosciutto crudo, pesto di basilico, mozzarella fior di latte e pomodorini confit
11,00 €
Colonnata
Lardo di colonnata, rucola, pomodorini confit, mozzarella fior di latte
10,00 €
Trevigiana
Taleggio e radicchio, mozzarella
10,00 €

PIZZE

Ribs di maiale e patate dippers
-10%
Cotte a bassa temperatura con salsa barbecue
12,60 € 14,00 €
Breasola
Base margherita, bresaola, rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano
13,00 €
Pesce Spada
Base bianca, pesce spada, rucola, pomodorini, pinoli
13,00 €
Bufalotta
Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico
12,00 €
Prosciutto Crudo e funghi porcini
Base margherita, prosciutto crudo e porcini
12,00 €
Vegetariana
Base margherita, verdure grigliate miste, melanzane, peperoni, zucchine, radicchio
12,00 €
Pesto
Pesto di basilico, pinoli, base bianca
12,00 €
Quattro formaggi e funghi porcini
Base bianca, quattro formaggi e funghi porcini
11,00 €
COTTO E FUNGHI
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi porcini
10,50 €
Quattro Stagioni
Cotto, pomodoro, mozzarella, funghi, olive, carciofi, wurstel
10,50 €
Speck e Mascarpone
Base margherita, speck e mascarpone
10,00 €
Salame Piccante
Base margherita, salame piccante
10,00 €
Salsiccia
Base margherita più salsiccia
9,00 €
Siciliana
Pomodoro, capperi, acciughe
8,50 €
Margherita
Pomodoro, mozzarella, origano
8,00 €

FOCACCE

Azzurro
Filetti di Tonno, pomodoro, mozzarella, insalata, maionese
12,00 €
Bombetta
Salsiccia, provola, zucchine
12,00 €
Theo
Prosciutto crudo, pomodoro, mozzarella, insalata
11,00 €
Vado al Massimo
Stracchino, salsiccia, mozzarella
11,00 €
Rosè
Salmone affumicato, mascarpone, rucola
11,00 €
Pan e Mundiola
Mortadella igp e stracchino
10,00 €
Star
Cotto, mozzarella, pomodoro, maionese
10,00 €

Calzoni

Classico
cotto , mozzarella, pomodoro
10,00 €
Verdurona
Verdure miste, stracchino, quattro formaggi
10,00 €
Sterlizza
Cotto, pomodoro, mozzarella, champignon
10,00 €

Birre Artigianali

Canediguerra Vienna Lager
6,50 €
Canediguerra Pacific Ipa
6,50 €
Canediguerra Tripel
6,50 €
Canediguerra Blanche
6,50 €
Nuda e cruda stile Pils
5,00 €

Bevande

Thè pesca Cortese Bio 33 cl
3,50 €
Coca-Cola in vetro 33 cl
3,00 €
Coca-Cola zero in vetro 33 cl
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €

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