Carne al fuoco

COSTINE RIBS SG

Costine cotte in slow cooked con tocco affumicato in BBq. Senza Glutine

15,00 €

GALLETTO ALLA PIASTRA SG

Galletto vallespuga conciato con spezie e cotto in slow cooked.

14,00 €

COTOLETTA DI POLLO SG

Cotoletta di pollo con croccante panatura Gluten Free

13,00 €

Birre

IPA - Wave Runner

Chiara, secca e molto aromatica con richiami al mango, albicocca, pesca e agrumi. 6,5% alc. 33cl

6,50 €

MELGOT Triple

Birra in stile belga, caratterizzata dall'utilizzo di frumento. Si presenta di colore dorato carico con schiuma bianca e pannosa. Al naso spiccano le note di miele e frutta a pasta gialla donate dal ceppo di lievito utilizzato. 33cl alc. 8,70%

6,50 €

ASIA Blanche

Asia interpretazione delle Blanche belghe, prodotta con frumento non maltato e avena che donano la velatura caratteristica. 33 cl 5.0% alc.

6,50 €

DOUBLE Doppelbock

Birra dal colore rosso intenso, con note di cereali, nocciole e un leggero richiamo alla liquirizia. leggero amaro sul finale, rendendo la birra piacevolmente beverina, nonostante la gradazione alcolica sostenuta. 33cl 7,5% alc.

6,50 €

DAURA SG

Birra senza glutine bionda 33cl

6,00 €

Hamburger

FAGOTTO HOT DELUXE

Tanti dicono che l’impasto della nostra pizza è super e quindi abbiamo deciso di utilizzarlo per avvolgere il nostro miglior hamburger di 200 gr. Con carne piemontese 7oz, bacon, cheddar e Nduja di Spilinga. Piccante! Servito con patate dippers

18,00 €