Nigiri 2 pezzi - polpettine di riso con filetti di pesce o verdure
Gunkan 2 pezzi - riso avvolto in filetti di pesce, verdura o alghe
Hosomaki 6 pezzi - rotolo di riso con alga nori e un unico ingrediente
Onigiri 1 pezzo - polpetta di riso farcita, alga nori
Uramaki 8 pezzi - rotolo di riso sushi con alga nori all'interno tutti conditi con Philadelphia
Uramaki 8 pezzi - rotolo di riso sushi con alga nori all'interno tutti conditi con philadelphia
Futomaki 4 pezzi - rotolo di riso avvolto da alga nori con quattro o più ingredienti
White maki 4 pezzi - rotolo di riso senza alga
Sashimi 3 pezzi - filetti di pesce a crudo
Chirashi - ciotola di squisito riso sushi con adagiati gli ingredienti freschi
Temaki 1 pezzo - cono di alga nori farcito
Tataki 4 pezzi -filetti scottati in crosta di sesamo
Carpaccio 4 pezzi - filetti di pesce a crudo conditi con salsa ponzu
Tempura - frittura giapponese croccante in pastella
Tartare - dadolata di pesce crudo
Sushi misto
Teppanyaki - 2 pezzi - spiedini grigliati giapponesi con salsa teriyaki
Antipasti
Zuppe
Primi
Secondi
Dolci fritti
Desserts
Bevande
Birre