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Abinaya Ristorante Indiano

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CHICKEN TIKKA MASALA
Bocconcini di pollo marinati in yogurt speziato, cotto al forno tandoor e ripassato con panna, salsa pomodoro, e spezie indiane
13,00 €
BUTTER CHICKEN
Bocconcini di pollo con passata di pomodoro, panna e spezie indiane
11,50 €
PALAK PANEER
Cubetti di formaggio fresco con panna, crema di spinaci
11,00 €

ANTIPASTI Vegetariani

RASAM VADAI (2PEZZI)
Ulundu vadai marinata in rasam (Brodo di tamarindo con coriandolo, peperoncini e spezie indiane)
9,00 €
PANEER PAKODA
Cubetti di formaggio fresco impanati con farina di ceci, e fritti
9,00 €
DAHI VADAI [THAYIR VADAI] (2PEZZI)
Ulundu vadai marinata in salsa yogurt
8,00 €
SAMBAR VADAI (2 PEZZI)
Ulundu vadai marinata in sambar (Stufato di verdure a base di lenticchie)
8,00 €
GOBI 65
Cavolfiore impanati con un misto di farina tipo 00, riso e mais, e fritto
7,50 €
BAJJI (3 PEZZI) (SCEGLI CIPOLLA/PATATE/MELANZANE)
Fette di patate o cipolle o melanzane impanate in farina di ceci e fritte
6,00 €
MASALA BONDA (2 PEZZI)
Polpette masala di patate, impanate in farina di ceci e fritte
6,00 €
ANTIPASTO MISTO (SCEGLI 3 PEZZI)
Spring Roll, Samosa, Urudu Vadai e Masala Vadai
6,00 €
SAMOSA (3 PEZZI)
Sfoglia triangolari ripieno di verdure
5,50 €
SPRING ROLL (3 PEZZI)
Involtini con verdure miste
5,50 €
PAKODA (3 PEZZI)
Panatura di verdure miste fritte (Patate, Zucchine, Cipolla)
5,50 €
MASALA VADAI [PARUPPU VADAI] (2 PEZZI)
Polpette di lenticchie gialle schiacciate e fritte
4,50 €
ULUNDU VADAI [MEDU VADAI] (2 PEZZI)
Ciambella di lenticchie bianche fritte
4,50 €
Patatine Fritto
Tagliando le patate a fette sottili e friggendo in olio caldo fino a renderle croccanti e dorate.
4,00 €

ANTIPASTI Carne & Frutti di mare

CHILLI PRAWN
Gamberetti fritti, peperoni e cipolla condito con salsa piccante e fiocchi di peperoncini
14,00 €
PRAWN DEVEL
Gamberetti fritti misti con verdure e spezie indiane
12,50 €
DELLO DEVEL
Calamari fritti misti con verdure e spezie indiane
11,50 €
GREEN CHILLI PEPPER CHICKEN
Pezzettini di pollo con peperoncini verde, pepe, cipolla e porri, condito con salsa di soya
11,50 €
CHICKEN DEVEL
Cosce di pollo fritto e misto con verdure e spezie indiane
10,50 €
PRAWN 65
Pezzi di gamberetti impanati con un misto di farina tipo 00, riso e mais, e fritto
9,50 €
DELLO 65
Pezzi di calamari impanati con un misto di farina tipo 00, riso e mais, e fritto
9,50 €
CHICKEN 65
Pezzi di pollo impanati con un misto di farina tipo 00, riso e mais, e fritto
9,00 €
CHEESE OMELETTE
Frittata di uova con formaggio
7,00 €
EGG OMELETTE
Frittata di uova
6,00 €

TANDOOR Carne al Forno

CHICKEN TIKKA
Bocconcini di pollo marinati in yogurt speziato, cotto al forno tandoor
14,00 €
CHICKEN TANDOORI
Cosce di pollo marinate con yogurt e spezie indiane, cotto al forno tandoor
12,00 €
SEEKH KEBAB
Spiedini di pollo macinata con spezie indiane cotti nel forno tandoor servito a pezzetti
10,00 €

CURRY Vegeteriani

KADAI PANEER
Cubetti di formaggio fresco con panna, salsa pomodoro, verdure miste e spezie indiane
12,00 €
SABZI PANEER
Cubetti di formaggio fresco, verdure miste con panna, spezie indiane
11,50 €
CASHEW CURRY
Curry con anacardi, carote, piselli, panna e latte di cocco
11,00 €
GOBI MANCHURIAN
Cavolfiori fritti con verdure condito in salsa agrodolce e spezie indiane
11,00 €
MATAR PANEER
Cubetti di formaggio fresco e piselli, panna con spezie indiane
11,00 €
PALAK PANEER
Cubetti di formaggio fresco con panna, crema di spinaci
11,00 €
BHINDI MASALA
Okra con spezie indiane
10,50 €
ALOO MATAR CURRY
pezzi di patate cotti e piselli con panna, latte di cocco e spezie indiane
10,00 €
SABZI MASALA
Verdure miste con panna, curry e spezie indiane
9,50 €
POTATO CURRY
Pezzi di patate cotti con panna, latte di cocco e spezie indiane
9,50 €
WAMBATU MOJU
Fette di melanzane fritte con verdure condito in senape, aceto, salse e spezie Indiane
9,50 €
CHOLA CHANNA MASALA
Ceci cotto al vapore con panna, verdure e spezie indiane
9,50 €
PANEER BUTTER MASALA
Cubetti di formaggio fresco con panna, salsa pomodoro e spezie indiane
9,50 €
DHAL SPINACH
Lenticchie toor con panna, spinaci
8,50 €
DHAL MAKINI
Lenticchie nere con panna, passata di pomodoro e polvere di peperocino
8,50 €

CURRY Pollo e Frutti di mare

PRAWN MASALA
Gamberetti cotto con panna, latte di cocco, spezie indiane
14,50 €
DRAGON CHICKEN
Pezzi di pollo cotto con verdure misti, anacardi condito in salsa agrodolce e spezie indiane
13,50 €
GINGER CHICKEN
Pezzi di pollo cotto con verdure misti, zenzero, condito in salsa agrodolce e spezie indiane
13,50 €
CHICKEN TIKKA MASALA
Bocconcini di pollo marinati in yogurt speziato, cotto al forno tandoor e ripassato con panna, salsa pomodoro, e spezie indiane
13,00 €
CHILLI CHICKEN
Pezzi di pollo cotto con verdure misti, peperoncini verde, condito in salsa agrodolce e spezie indiane
13,00 €
MURG KURUMA
Bocconcini di pollo cotto in panna, latte di cocco e spezie indiane
11,50 €
KADAI MURG
Bocconcini di pollo cotto con panna, salsa pomodoro, verdure miste e spezie indiane
11,50 €
BUTTER CHICKEN
Bocconcini di pollo con passata di pomodoro, panna e spezie indiane
11,50 €
BONELESS CHICKEN CURRY
Bocconcini di pollo cotto in panna, brodo di spezie indiane
11,00 €
CHICKEN CURRY
Cosce di pollo cotto in panna, brodo di spezie indiane
9,50 €

CURRY Agnello

MUTTON CHUKKA
Pezzi di agnello cotto con cipolla, brodo di spezie indiane
14,50 €
MUTTON MASALA
Pezzi di agnello cotto con panna, latte di cocco, e miscuglio di patate speziate
14,00 €
MADRAS MUTTON KURMA
Pezzi di agnello cotto con panna, latte di cocco, e spezie indiane
14,00 €
MUTTON CURRY
Pezzi di agnello cotto con panna, brodo di spezie indiane
13,50 €

SALSA FRESCA Raita

MIX VEGETABLE RAITA
Salsa yogurt con pezzettini di cetriolo, carota, cipolla e pomodoro fresco
5,50 €
HERBS RAITA
Salsa yogurt con pezzettini di cetriolo, e erbi
5,00 €

RISO E SPAGHETTI Vegeteriani

PANEER FRIED NOODLES
Spaghetti indiano saltato in cubetti di formaggio fresco fritti, salse, porri e verdure miste
13,00 €
PANEER FRIED RICE
Riso basmati saltato in cubetti di formaggio fresco fritti, salse, porri e verdure miste
12,50 €
PANEER BRIYANI
Riso basmati crudo stratificato con cubetti di formaggio fresco soffritte, molto condito con spezie aromatiche e cotto al vapore fino cottura
12,00 €
EGG BRIYANI
Riso basmati crudo stratificato con uovo, molto condito con spezie aromatiche e cotto al vapore fino cottura
12,00 €
GOBI FRIED NOODLES
Spaghetti indiano saltato in cavolfiori fritti salse, porri e verdure miste
12,00 €
GOBI FRIED RICE
Riso basmati saltato in cavolfiori fritti, salse, porri e verdure miste
11,50 €
EGG FRIED NOODLES
Spaghetti indiano saltato in salse, porri e verdure miste e uova
11,00 €
EGG KOTTU PARATHA
Pane indiano a strati, tritata mista a verdure con uova, spezie indiane
11,00 €
EGG FRIED RICE
Riso basmati saltato in salse, porri e verdure miste e uova
10,50 €
VEG KOTTU PARATHA
Pane indiano a strati, tritata mista a verdure con spezie indiane
10,50 €
VEGETABLE FRIED NOODLES
Spaghetti indiano saltato in salse, porri e verdure miste
10,00 €
VEG BIRYANI
Riso basmati crudo stratificato con verdure soffritte, molto condito con spezie aromatiche e cotto al vapore fino cottura
10,00 €
VEGETABLE FRIED RICE
Riso basmati saltato in salse, porri e verdure miste
9,50 €
MATAR PULAO
Riso basmati cotto al vapore condito con foglie di curry, piselli e burro
6,50 €
VEG PULAO
Riso basmati cotto al vapore con una mescolata di verdure miste, foglie di curry e burro
6,50 €
LEMON RICE
Riso basmati cotto al vapore condito con foglie di curry, succo di limone
5,50 €
JEERA RICE
Riso basmati cotto al vapore condito con cumino, foglie di curry e burro
5,00 €
PLAIN RICE
Riso basmati cotto al vapore
4,50 €

RISO E SPAGHETTI Pollo & Frutti di mare

PRAWN BRIYANI
Riso basmati crudo stratificato con gamberreti soffritte, molto condito con spezie aromatiche e cotto al vapore fino cottura
14,00 €
PRAWN FRIED NOODLES
Spaghetti Indiano saltato in salse, porri, carote e gamberetti fritti e uova con spezie indiane
14,00 €
MIX FRIED NOODLES
Spagetti indiano saltato in salse, porri, carote misto con pollo, calamari, gamberreti, e uova
14,00 €
PRAWN FRIED RICE
Riso basmati saltato in salse, porri, carote e gamberetti fritti e uova con spezie indiane
13,50 €
MIX FRIED RICE
Riso basmati saltato in salse, porri, carote misto con pollo, calamari, gamberetti, e uova
13,50 €
BONELESS CHICKEN BRIYANI
Riso basmati crudo stratificato con bocconcini di pollo cotto soffritte, molto condito con spezie aromatiche e cotto al vapore fino cottura
12,50 €
CHICKEN TIKKA BRIYANI
Riso basmati crudo stratificato con bocconcini di pollo al tandoor soffritte, molto condito con spezie aromatiche e cotto al vapore fino cottura
12,50 €
CHICKEN KOTTU PARATHA
Pane indiano a strati, tritata mista a pollo, uova con spezie indiane
12,50 €
CHICKEN BRIYANI
Riso basmati crudo stratificato con Cosce di pollo soffritte, molto condito con spezie aromatiche e cotto al vapore fino cottura
12,00 €
CHICKEN FRIED NOODLES
Spaghetti Indiano saltato in salse, porri, carote e pollo fritti e uova con spezie indiane
11,00 €
CHICKEN FRIED RICE
Riso basmati saltato in salse, porri, carote e pollo fritti e uova con spezie indiane
10,50 €

RISO Agnello

MUTTON KOTTU PARATHA
Pane indiano a strati, tritata mista ad agnello, uova con spezie indiane
14,00 €
MUTTON BRIYANI
Riso basmati crudo stratificato con pezzi di agnello soffritte, molto condito con spezie aromatiche e cotto al vapore fino cottura
13,50 €

PANE INDIANO Naan

CHAPPATI (2 PEZZI)
Impasto integrale indiano appiattito a mattarello cotto sulla pietra
4,50 €
TANDOORI ROTI (2 PEZZI)
Impasto integrale indiano appiattito a mattarello cotto nel forno tandoor
4,50 €
MALABAR PARATHA (2 PEZZI)
Pane indiano a strati cotto nella pietra in stile di Malabar
4,50 €
CHEESE NAAN
Impasto indiano appiattito a mattarello con ripieno di formaggio cotto nel forno tandoor con formaggio e spalmato da burro
4,00 €
GARLIC NAAN
Impasto indiano appiattito a mattarello con ripieno di aglio cotto nel forno tandoor con formaggio e spalmato da burro
3,50 €
BUTTER NAAN
Impasto indiano appiattito a mattarello cotto nel forno tandoor e spalmato da burro
3,00 €
PLAIN NAAN
Impasto indiano appiattito a mattarello cotto nel forno tandoor
2,50 €

TORTA DI RISO & FRITELLA INDIANA Idli & Poori

PODI IDLI (3 PEZZI)
Pezzetti di idly saltato con una miscela di spezie (podi), foglie di curry e ghee
10,00 €
POORI MASALA
Impasto integrale indiano appiattito a mattarello cotto sulla fritti fino a diventare dorati, serviti con una speziata salsa di patate
10,00 €
IDLI (3 PEZZI)
La pastella di riso e lenticchie fermentate, cotta a vapore (idli simplice) con salse/chutney e sambar
9,00 €
RASAM IDLI (2 PEZZI)
Idli inzuppati in una gustosa zuppa acidula di tamarindo con coriandolo, peperoncini e spezie indiane
8,50 €
SAMBAR IDLI (2 PEZZI)
Idli inzuppati in una stufato di verdure a base di lenticchie/sambar
8,00 €

CREPE DI RISO Dosa

PANEER MYSURU MASALA DOSA
Dosa ripieno di formaggio fresco macinato, miscuglio di patate speziate in salsa piccante
12,50 €
CHEESE MASALA DOSA
Dosa ripieno con formaggio e miscuglio di patate speziate
10,50 €
MYSURU MASALA DOSA
Dosa ripieno con miscuglio di patate speziate in salsa piccante
10,50 €
CHILLI CHEESE DOSA
Dosa ripieno con formaggio e peperoncini verdi tritati
10,00 €
EGG DOSA
Dosa con uova
9,00 €
GHEE MASALA DOSA
Dosa ripieno con miscuglio di patate speziate e burro chiarificato (Ghee)
9,00 €
PODI MASALA DOSA
Dosa spolverata con una miscela di spezie (podi), miscuglio di patate speziate
9,00 €
CHEESE DOSA
Dosa con Formaggio
8,50 €
MASALA DOSA
Dosa ripieno con miscuglio di patate speziate
8,50 €
ONION MASALA DOSA
Dosa ripieno con pezzettini di cipolla e miscuglio di patate speziate
8,50 €
PODI DOSA
Dosa spolverata con una miscela di spezie (podi)
8,00 €
GHEE ROAST
Dosa con burro chiarificato(Ghee)
8,00 €
BUTTER DOSA
Dosa con burro
8,00 €
CHILLY DOSA
Dosa con peperoncini verdi tritati
7,50 €
ONION DOSA
Dosa con pezzettini di cipolla
7,00 €
PLAIN DOSA
La pastella di riso e lenticchie fermentate, cotto come crepes sottile sulla pietra, servita calda e croccante con salse/chutney e sambar (dosa simplice)
6,50 €

PIZZA DI RISO Uthappam

ONION TOMATO CHEESE UTTAPAM
Uttapam con formaggio, pezzettini di pomodori e cipolla
10,00 €
CEYLON DOSA/ PLAIN UTHAPPAM (2 PEZZI)
La pastella di riso e lenticchie fermentate, cotto come più spesso e soffice (Uthappam Simplice)
9,50 €
CHILLY CHEESE UTTAPAM
Uttapam con peperoncini verdi tritati e formaggio
8,50 €
CHEESE UTTAPAM
Uttapam con formaggio
8,50 €
ONION TOMATO UTTAPAM
Uttapam con pezzettini di pomodori e cipolla
8,00 €
GARLIC UTTAPAM
Uttapam con pezzettini di aglio
8,00 €
GHEE PODI Uttapam
Uttapam con burro chiarificato(Ghee) e una miscela di spezie (podi)
8,00 €
CORIANDER/MINT UTTAPAM
Uttapam con fogli di coriandolo o menta fresco
8,00 €
PEPERONI BELLPEPPER UTTAPAM
Uttapam con peperoni trittati
8,00 €
ONION UTTAPAM
Uttapam con pezzettini di cipolla
7,00 €
CARROT UTTAPAM
Uttapam con pezzettini di carote
7,00 €
CHILLY UTTAPAM
Uttapam con peperoncini verdi tritati
7,00 €

DOLCE Sweets

WATALAPPAM
Latte di cocco, uova, zucchero di palma e spezie, cotto al vapore
4,50 €
INDIAN SWEETS
Gulab Jamun
3,50 €

BEVANDE Drinks

MASALA BUTTER MILK
Frullato yogurt arricchita con spezie ed erbe
4,50 €
MANGO LASSI
Frullato di yogurt con mango
4,50 €
PLAIN LASSI (SWEET O SALT)
Frullato base di yogurt con zucchero o sale
3,50 €
COCA
Lattina 330ml
2,50 €
SPRITE
Lattina 330ml
2,50 €
FANTA
Lattina 330ml
2,50 €
TE PESCA
Lattina 330ml
2,50 €
COCA ZERO
Lattina 330ml
2,50 €
ACQUA NATURALE
Bottiglia mezzo litro naturale 50cl
1,00 €
ACQUA FRIZZANTE
Bottiglia mezzo litro frizzante 50cl
1,00 €

BIRRA Beer

KINGFISHER INDIANA
Birra 650ml
5,00 €
LION LAGER SINGALESE
Birra 625ml
5,00 €
KAMASUTRA INDIANA
Birra 650ml
5,00 €

EXTRA'S

SAMBAR
Stufato di verdure a base di lenticchie
4,00 €
CHUTNEY'S
"Coconut chutney" è un condimento cremoso a base di cocco e "Tomato chutney" è una salsa piccante a base di pomodori
3,00 €

VINO ROSSO

CHIANTI CLASSICO Docg
(Fortezza Dei Colli) bottiglia 0.7501 & ALC/alk 13,5% vol
20,00 €
CHIANTI RISERVA Docg
(Corte Alle Mura) bottiglia 0.7501 & ALC/alk 13% vol
20,00 €
CHIANTI SUPERIORE Docg
(Custode Dei Filari) bottiglia 0.7501 & ALC/alk 13% vol
18,00 €
AGLIANICO DEL VULTURE Dop
(Corte Aurelio) bottiglia 0.7501 & ALC/alk 13.5% vol
18,00 €
CHIANTI Docg
(Corte Alle Mura) bottiglia 0.7501 & ALC/alk 12,5% vol
18,00 €
CABERNET VENETO
(Casale ai campi) bottiglia 0.7501 & ALC/alk 13% vol
18,00 €
GUTTURNIO Doc
(Bonelli Vino Frizzante) bottiglia 0.7501 & ALC/alk 12,5% vol
18,00 €
BARBERA D'ASTI MIA
(Pico Maccario) bottiglia 0.7501 & ALC/alk 13% vol
18,00 €

LIQUORE INDIANO Indian Liquor

MEERA MANGO
700ml Premium Quality al25%
20,00 €

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