ANTIPASTI Vegetariani

PANEER PAKODA

Cubetti di formaggio fresco impanati con farina di ceci, e fritti

10,00 €

RASAM VADAI (2PEZZI)

Ulundu vadai marinata in rasam (Brodo di tamarindo con coriandolo, peperoncini e spezie indiane)

9,00 €

DAHI VADAI [THAYIR VADAI] (2PEZZI)

Ulundu vadai marinata in salsa yogurt

8,00 €

SAMBAR VADAI (2 PEZZI)

Ulundu vadai marinata in sambar (Stufato di verdure a base di lenticchie)

8,00 €

PANEER 65

Cubetti di formaggio fresco impanati con un mix di farina 00, riso e mais e fritti

8,00 €

GOBI 65

Cavolfiore impanati con un misto di farina tipo 00, riso e mais, e fritto

7,00 €

BAJJI (3 PEZZI) (SCEGLI CIPOLLA/PATATE/MELANZANE)

Fette di patate o cipolle o melanzane impanate in farina di ceci e fritte

6,00 €

MASALA BONDA (2 PEZZI)

Polpette masala di patate, impanate in farina di ceci e fritte

6,00 €

ANTIPASTO MISTO (SCEGLI 3 PEZZI)

Spring Roll, Samosa, Urudu Vadai e Masala Vadai

6,00 €

SAMOSA (3 PEZZI)

Sfoglia triangolari ripieno di verdure

5,00 €

SPRING ROLL (3 PEZZI)

Involtini con verdure miste

5,00 €

PAKODA (3 PEZZI)

Panatura di verdure miste fritte (Patate, Zucchine, Cipolla)

5,00 €

MASALA VADAI [PARUPPU VADAI] (2 PEZZI)

Polpette di lenticchie gialle schiacciate e fritte

4,50 €

ULUNDU VADAI [MEDU VADAI] (2 PEZZI)

Ciambella di lenticchie bianche fritte

4,50 €

Patatine Fritto

Tagliando le patate a fette sottili e friggendo in olio caldo fino a renderle croccanti e dorate.

4,00 €

ANTIPASTI Carne & Frutti di mare

CHILLI PRAWN

Gamberetti fritti, peperoni e cipolla condito con salsa piccante e fiocchi di peperoncini

14,50 €

PRAWN DEVEL

Gamberetti fritti misti con verdure e spezie indiane

11,50 €

DELLO DEVEL

Calamari fritti misti con verdure e spezie indiane

11,50 €

GREEN CHILLI PEPPER CHICKEN

Pezzettini di pollo con peperoncini verde, pepe, cipolla e porri, condito con salsa di soya

11,50 €

CHICKEN DEVEL

Cosce di pollo fritto e misto con verdure e spezie indiane

10,50 €

PRAWN 65

Pezzi di gamberetti impanati con un misto di farina tipo 00, riso e mais, e fritto

9,50 €

DELLO 65

Pezzi di calamari impanati con un misto di farina tipo 00, riso e mais, e fritto

9,50 €

CHICKEN 65

Pezzi di pollo impanati con un misto di farina tipo 00, riso e mais, e fritto

9,00 €

CHEESE OMELETTE

Frittata di uova con formaggio

7,00 €

EGG OMELETTE

Frittata di uova

6,00 €

TANDOOR Carne al Forno

CHICKEN TIKKA

Bocconcini di pollo marinati in yogurt speziato, cotto al forno tandoor

14,00 €

CHICKEN TANDOORI

Cosce di pollo marinate con yogurt e spezie indiane, cotto al forno tandoor

12,00 €

SEEKH KEBAB

Spiedini di pollo macinata con spezie indiane cotti nel forno tandoor servito a pezzetti

10,00 €

CURRY Vegeteriani

CASHEW CURRY

Curry con anacardi, carote, piselli, panna e latte di cocco

12,00 €

SABZI PANEER

Cubetti di formaggio fresco, verdure miste con panna, spezie indiane

11,50 €

KADAI PANEER

Cubetti di formaggio fresco con panna, salsa pomodoro, verdure miste e spezie indiane

11,50 €

GOBI MANCHURIAN

Cavolfiori fritti con verdure condito in salsa agrodolce e spezie indiane

11,00 €

MATAR PANEER

Cubetti di formaggio fresco e piselli, panna con spezie indiane

11,00 €

PALAK PANEER

Cubetti di formaggio fresco con panna, crema di spinaci

11,00 €

BHINDI MASALA

Okra con spezie indiane

10,50 €

WAMBATU MOJU

Fette di melanzane fritte con verdure condito in senape, aceto, salse e spezie Indiane

10,00 €

POTATO CURRY

Pezzi di patate cotti con panna, latte di cocco e spezie indiane

9,50 €

CHOLA CHANNA MASALA

Ceci cotto al vapore con panna, verdure e spezie indiane

9,50 €

PANEER BUTTER MASALA

Cubetti di formaggio fresco con panna, salsa pomodoro e spezie indiane

9,50 €

DHAL SPINACH

Lenticchie toor con panna, spinaci

8,50 €

DHAL MAKINI

Lenticchie nere con panna, passata di pomodoro e polvere di peperocino

8,50 €

SABZI MASALA

Verdure miste con panna, curry e spezie indiane

8,50 €

CURRY Pollo & Frutti di mare

PRAWN MASALA

Gamberetti cotto con panna, latte di cocco, spezie indiane

14,50 €

DRAGON CHICKEN

Pezzi di pollo cotto con verdure misti, anacardi condito in salsa agrodolce e spezie indiane

13,50 €

GINGER CHICKEN

Pezzi di pollo cotto con verdure misti, zenzero, condito in salsa agrodolce e spezie indiane

13,50 €

CHICKEN TIKKA MASALA

Bocconcini di pollo marinati in yogurt speziato, cotto al forno tandoor e ripassato con panna, salsa pomodoro, e spezie indiane

13,00 €

CHILLI CHICKEN

Pezzi di pollo cotto con verdure misti, peperoncini verde, condito in salsa agrodolce e spezie indiane

13,00 €

MURG KURUMA

Bocconcini di pollo cotto in panna, latte di cocco e spezie indiane

11,50 €

KADAI MURG

Bocconcini di pollo cotto con panna, salsa pomodoro, verdure miste e spezie indiane

11,50 €

BUTTER CHICKEN

Bocconcini di pollo con passata di pomodoro, panna e spezie indiane

11,50 €

BONELESS CHICKEN CURRY

Bocconcini di pollo cotto in panna, brodo di spezie indiane

11,00 €

CHICKEN CURRY

Cosce di pollo cotto in panna, brodo di spezie indiane

9,50 €

CURRY Agnello

MUTTON CHUKKA

Pezzi di agnello cotto con cipolla, brodo di spezie indiane

14,50 €

MUTTON MASALA

Pezzi di agnello cotto con panna, latte di cocco, e miscuglio di patate speziate

13,50 €

MADRAS MUTTON KURMA

Pezzi di agnello cotto con panna, latte di cocco, e spezie indiane

13,50 €

MUTTON CURRY

Pezzi di agnello cotto con panna, brodo di spezie indiane

13,00 €

SALSA FRESCA Raita

MIX VEGETABLE RAITA

Salsa yogurt con pezzettini di cetriolo, carota, cipolla e pomodoro fresco

5,50 €

RISO E SPAGHETTI Vegeteriani

PANEER BRIYANI

Riso basmati crudo stratificato con cubetti di formaggio fresco soffritte, molto condito con spezie aromatiche e cotto al vapore fino cottura

12,00 €

EGG FRIED NOODLES

Spaghetti indiano saltato in salse, porri e verdure miste e uova

11,00 €

EGG KOTTU PARATHA

Pane indiano a strati, tritata mista a verdure con uova, spezie indiane

11,00 €

EGG FRIED RICE

Riso basmati saltato in salse, porri e verdure miste e uova

10,50 €

VEG KOTTU PARATHA

Pane indiano a strati, tritata mista a verdure con spezie indiane

10,50 €

VEGETABLE FRIED NOODLES

Spaghetti indiano saltato in salse, porri e verdure miste

10,00 €

VEG BIRYANI

Riso basmati crudo stratificato con verdure soffritte, molto condito con spezie aromatiche e cotto al vapore fino cottura

10,00 €

VEGETABLE FRIED RICE

Riso basmati saltato in salse, porri e verdure miste

9,50 €

MATAR PULAO

Riso basmati cotto al vapore condito con foglie di curry, piselli e burro

6,50 €

VEG PULAO

Riso basmati cotto al vapore con una mescolata di verdure miste, foglie di curry e burro

6,50 €

LEMON RICE

Riso basmati cotto al vapore condito con foglie di curry, succo di limone

5,50 €

JEERA RICE

Riso basmati cotto al vapore condito con cumino, foglie di curry e burro

5,00 €

PLAIN RICE

Riso basmati cotto al vapore

4,50 €

RISO E SPAGHETTI Pollo & Frutti di mare

PRAWN BRIYANI

Riso basmati crudo stratificato con gamberreti soffritte, molto condito con spezie aromatiche e cotto al vapore fino cottura

14,00 €

PRAWN FRIED NOODLES

Spaghetti Indiano saltato in salse, porri, carote e gamberetti fritti e uova con spezie indiane

14,00 €

MIX FRIED NOODLES

Spagetti indiano saltato in salse, porri, carote misto con pollo, calamari, gamberreti, e uova

14,00 €

PRAWN FRIED RICE

Riso basmati saltato in salse, porri, carote e gamberetti fritti e uova con spezie indiane

13,50 €

MIX FRIED RICE

Riso basmati saltato in salse, porri, carote misto con pollo, calamari, gamberetti, e uova

13,50 €

BONELESS CHICKEN BRIYANI

Riso basmati crudo stratificato con bocconcini di pollo cotto soffritte, molto condito con spezie aromatiche e cotto al vapore fino cottura

12,50 €

CHICKEN TIKKA BRIYANI

Riso basmati crudo stratificato con bocconcini di pollo al tandoor soffritte, molto condito con spezie aromatiche e cotto al vapore fino cottura

12,50 €

CHICKEN KOTTU PARATHA

Pane indiano a strati, tritata mista a pollo, uova con spezie indiane

12,50 €

CHICKEN BRIYANI

Riso basmati crudo stratificato con Cosce di pollo soffritte, molto condito con spezie aromatiche e cotto al vapore fino cottura

12,00 €

CHICKEN FRIED NOODLES

Spaghetti Indiano saltato in salse, porri, carote e pollo fritti e uova con spezie indiane

11,00 €

CHICKEN FRIED RICE

Riso basmati saltato in salse, porri, carote e pollo fritti e uova con spezie indiane

10,50 €

RISO Agnello

MUTTON KOTTU PARATHA

Pane indiano a strati, tritata mista ad agnello, uova con spezie indiane

14,00 €

MUTTON BRIYANI

Riso basmati crudo stratificato con pezzi di agnello soffritte, molto condito con spezie aromatiche e cotto al vapore fino cottura

13,50 €

PANE INDIANO Naan

CHAPPATI (2 PEZZI)

Impasto integrale indiano appiattito a mattarello cotto sulla pietra

4,50 €

TANDOORI ROTI (2 PEZZI)

Impasto integrale indiano appiattito a mattarello cotto nel forno tandoor

4,50 €

MALABAR PARATHA (2 PEZZI)

Pane indiano a strati cotto nella pietra in stile di Malabar

4,50 €

CHEESE NAAN

Impasto indiano appiattito a mattarello con ripieno di formaggio cotto nel forno tandoor con formaggio e spalmato da burro

4,00 €

GARLIC NAAN

Impasto indiano appiattito a mattarello con ripieno di aglio cotto nel forno tandoor con formaggio e spalmato da burro

3,50 €

BUTTER NAAN

Impasto indiano appiattito a mattarello cotto nel forno tandoor e spalmato da burro

3,00 €

PLAIN NAAN

Impasto indiano appiattito a mattarello cotto nel forno tandoor

2,50 €

TORTA DI RISO & FRITELLA INDIANA Idli & Poori

PODI IDLI (3 PEZZI)

Pezzetti di idly saltato con una miscela di spezie (podi), foglie di curry e ghee

10,00 €

POORI MASALA

Impasto integrale indiano appiattito a mattarello cotto sulla fritti fino a diventare dorati, serviti con una speziata salsa di patate

10,00 €

IDLI (3 PEZZI)

La pastella di riso e lenticchie fermentate, cotta a vapore (idli simplice) con salse/chutney e sambar

9,00 €

RASAM IDLI (2 PEZZI)

Idli inzuppati in una gustosa zuppa acidula di tamarindo con coriandolo, peperoncini e spezie indiane

8,50 €

SAMBAR IDLI (2 PEZZI)

Idli inzuppati in una stufato di verdure a base di lenticchie/sambar

8,00 €

CREPE DI RISO Dosa

PANEER MYSURU MASALA DOSA

Dosa ripieno di formaggio fresco macinato, miscuglio di patate speziate in salsa piccante

12,50 €

CHEESE MASALA DOSA

Dosa ripieno con formaggio e miscuglio di patate speziate

10,50 €

MYSURU MASALA DOSA

Dosa ripieno con miscuglio di patate speziate in salsa piccante

10,50 €

PANEER DOSA

Dosa con formaggio fresco macinato

10,00 €

CHILLI CHEESE DOSA

Dosa ripieno con formaggio e peperoncini verdi tritati

10,00 €

EGG DOSA

Dosa con uova

9,00 €

GHEE MASALA DOSA

Dosa ripieno con miscuglio di patate speziate e burro chiarificato (Ghee)

9,00 €

PODI MASALA DOSA

Dosa spolverata con una miscela di spezie (podi), miscuglio di patate speziate

9,00 €

CHEESE DOSA

Dosa con Formaggio

8,50 €

MASALA DOSA

Dosa ripieno con miscuglio di patate speziate

8,50 €

ONION MASALA DOSA

Dosa ripieno con pezzettini di cipolla e miscuglio di patate speziate

8,50 €

PODI DOSA

Dosa spolverata con una miscela di spezie (podi)

8,00 €

GHEE ROAST

Dosa con burro chiarificato(Ghee)

8,00 €

BUTTER DOSA

Dosa con burro

8,00 €

CHILLY DOSA

Dosa con peperoncini verdi tritati

7,50 €

ONION DOSA

Dosa con pezzettini di cipolla

7,00 €

PLAIN DOSA

La pastella di riso e lenticchie fermentate, cotto come crepes sottile sulla pietra, servita calda e croccante con salse/chutney e sambar (dosa simplice)

6,50 €

PIZZA DI RISO Uthappam

ONION TOMATO CHEESE UTTAPAM

Uttapam con formaggio, pezzettini di pomodori e cipolla

10,00 €

CEYLON DOSA/ PLAIN UTHAPPAM (2 PEZZI)

La pastella di riso e lenticchie fermentate, cotto come più spesso e soffice (Uthappam Simplice)

9,50 €

CHILLY CHEESE UTTAPAM

Uttapam con peperoncini verdi tritati e formaggio

8,50 €

CHEESE UTTAPAM

Uttapam con formaggio

8,50 €

ONION TOMATO UTTAPAM

Uttapam con pezzettini di pomodori e cipolla

8,00 €

GARLIC UTTAPAM

Uttapam con pezzettini di aglio

8,00 €

GHEE PODI Uttapam

Uttapam con burro chiarificato(Ghee) e una miscela di spezie (podi)

8,00 €

CORIANDER/MINT UTTAPAM

Uttapam con fogli di coriandolo o menta fresco

8,00 €

PEPERONI BELLPEPPER UTTAPAM

Uttapam con peperoni trittati

8,00 €

ONION UTTAPAM

Uttapam con pezzettini di cipolla

7,00 €

CARROT UTTAPAM

Uttapam con pezzettini di carote

7,00 €

CHILLY UTTAPAM

Uttapam con peperoncini verdi tritati

7,00 €

DOLCE Sweets

WATALAPPAM

Latte di cocco, uova, zucchero di palma e spezie, cotto al vapore

4,50 €

INDIAN SWEETS

Gulab Jamun

3,50 €

BEVANDE Drinks

MASALA BUTTER MILK

Frullato yogurt arricchita con spezie ed erbe

4,50 €

MANGO LASSI

Frullato di yogurt con mango

4,50 €

PLAIN LASSI (SWEET O SALT)

Frullato base di yogurt con zucchero o sale

3,50 €

COCA

Lattina 330ml

2,50 €

SPRITE

Lattina 330ml

2,50 €

FANTA

Lattina 330ml

2,50 €

TE PESCA

Lattina 330ml

2,50 €

ACQUA NATURALE

Bottiglia mezzo litro naturale 50cl

1,00 €

ACQUA FRIZZANTE

Bottiglia mezzo litro frizzante 50cl

1,00 €

BIRRA Beer

KINGFISHER INDIANA

Birra 650ml

5,50 €

LION LAGER SINGALESE

Birra 625ml

5,50 €

KAMASUTRA INDIANA

Birra 650ml

5,50 €

LION LAGER SINGALESE

Birra 330ml

4,00 €

EXTRA'S

SAMBAR

Stufato di verdure a base di lenticchie

4,00 €

CHUTNEY'S

"Coconut chutney" è un condimento cremoso a base di cocco e "Tomato chutney" è una salsa piccante a base di pomodori

3,00 €

Abinaya Ristorante Indiano

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