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Cotto
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Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, Prosciutto cotto alta qualità, evo, sale, origano
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Zola blu Stagionato (vegetariana)
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Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, Zola blu stagionato
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Arancino Campagnolo
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Riso allo zafferano, Tenere verdure di Campo, Cipolla in agrodolce, Provola affumicata. Un gran arancino pensato per i nostri amici vegetariani e non!
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Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, evo, sale, origano
8,90 €
Calabra
Pomodoro san Marzano , Mozzarella fiordilatte, Spianata Calabrese, Nduja Calabrese, origano.
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Daje
Pomodoro san marzano, mozzarella fiordilatte, guanciale di amatrice croccante, pecorino romano dop, pepe nero
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Le birre artigianali Siciliane ''Epica''

Polifemo
American Pale Ale 6%
7,00 €

L'autentica pinsa romana (con lievito madre, maturata 72h)

Burratissima
Pomodoro San Marzano, Mozzarella Fiordilatte, Funghi Trifolati, Speck Alto Adige e una Burratina intera andriese da 100 gr !!!
14,90 €
Bellavista
Focaccia calda con salsa di datterino giallo, crudo di Parma dop, stracciatella andriese, granella di pistacchi, olio evo a crudo, origano
14,50 €
Alicetta
Pomodoro San Marzano, friarielli napoletani, stracciatella andriese, filetti di alici
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Brontese
Mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca mantovana, caciocavallo dop, granella di pistacchi, origano
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Green Pass
Focaccia olio sale e origano, Mortadella IGP con pistacchi, Stracciatella Andriese, Granella di pistacchi di Bronte.
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Ciociara
Datterino giallo san marzano, mozzarella fiordilatte, guanciale di amatrice croccante, provolone stagionato
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Daje
Pomodoro san marzano, mozzarella fiordilatte, guanciale di amatrice croccante, pecorino romano dop, pepe nero
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Formaggiosa (vegetariana)
Mozzarella fiordilatte, zola blu, scamorza affumicata, pecorino romano DOP, taleggio DOP
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Profumata
Mozzarella fiordilatte, Speck alto adige IGP, Funghi Champignon Trifolati, taleggio DOP
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Napizz
Mozzarella fiordilatte, friarielli napoletani, salsiccia fresca mantovana
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Contadina (vegetariana)
Pomodoro san marzano, mozzarella fiordilatte, friarielli napoletani, peperoni al forno, zucchine grigliate
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Contadina vegana
Pomodoro San Marzano, friarielli napoletani, peperoni al forno, zucchine grigliate
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Bufalina (vegetariana)
Pomodoro san Marzano, Bufala campana dop, EVO a crudo.
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Tranquilla
Pomodoro San Marzano, Mozzarella fiordilatte, Cotto alta qualità, Funghi trifolati.
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Calabra
Pomodoro san Marzano , Mozzarella fiordilatte, Spianata Calabrese, Nduja Calabrese, origano.
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Zola blu Stagionato (vegetariana)
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Napoli
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, acciughe, capperi, evo, sale, origano
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Salsiccia
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salsiccia luganega mantovana, evo, sale, origano
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Pomodoro e friarielli (vegana)
Pomodoro San Marzano, friarielli napoletani, evo, sale, origano
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Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, wurstel di suino, evo, sale, origano
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Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, funghi trifolati, evo, sale, origano
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Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, evo, sale, origano
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Teglia di pinsa romana 30x40cm

Brontese in teglia
Mozzarella fior di latte, salsiccia fresca mantovana, caciocavallo dop, granella di pistacchi, origano
29,00 €
Ciociara in teglia
Datterino giallo san marzano, mozzarella fior di latte, guanciale di amatrice croccante, provolone stagionato
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Daje in teglia
Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, guanciale di amatrice croccante, pecorino romano dop, pepe nero
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Metà ciociara e metà brontese in teglia
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Metà daje e metà calabra
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Salsiccia in teglia
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca mantovana
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Pomodoro san marzano, mozzarella fiordilatte, filetti di alici, capperi, origano.
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Contadina in teglia
Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, friarielli napoletani, peperoni al forno, zucchine a julienne
27,00 €
Contadina vegan in teglia
Pomodoro San Marzano, friarielli napoletani, peperoni al forno, zucchine a julienne.
27,00 €
Cotto Teglia
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto alta qualità, evo, sale, origano
27,00 €
Metà cotto e metà salsiccia in teglia
26,00 €
Metà calabra e metà tranquilla in teglia
26,00 €
Metà Margherita e metà cotto in teglia
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Metà Margherita e metà salsiccia in teglia
24,00 €
Margherita in teglia
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, evo, sale, origano
23,00 €

I Peccati di Gola del Pizzino

Arancino Pistacchio e Mortadella
Riso, Crema di Pistacchio, Mortadella di Suino nero dei Nebrodi, Provola Affumicata.
5,50 €
Arancino Classico
Riso allo zafferano, ragù di Maialino Nero dei Nebrodi, piselli e provola
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Arancino Catanese
Riso, Salsa di Pomodoro, Basilico, Melanzane, Stracciatella di Bufala Ragusana
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Frittatina di Bucatini all' Amatriciana
Bucatini di Gragnano, guanciale di Amatrice, Provola affumicata, Besciamella, Pepe Nero. In croccante pastella
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Frittatina di Bucatini alla Carbonara
Bucatini di Gragnano, guanciale di Amatrice, carbocrema con uova pastorizzate, pecorino romano, pepe nero. In croccante pastella
4,90 €
Arancino Campagnolo
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Patate Fritte GIANT FRY'N DIP
Patate gustose fritte con ottima croccantezza e consistenza. A spicchio, leggermente ondulate
4,90 €
Crocchettona di patate e provola
Con patate fresche, provola fresca e pecorino romano
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Supplì Pomodoro e Mozzarella
Un gran suppli' da 150 gr con mozzarella fiordilatte e riso al pomodoro e basilico
3,90 €
Supplì cacio e pepe
Un gran suppli' da 150 gr con crema al pecorino romano, pepe macinato e mozzarella filante
3,90 €
Supplì al ragù
Un gran suppli' da 150 con riso al ragù con carne dei Nebrodi, mozzarella fiordilatte e piselli
3,90 €

Bibite

Limonata in vetro TOMARCHIO dal 1920
con SOLI AGRUMI DA AGRICOLTURA DI SICILIA E FILIERA CONTROLLATA.Impareggiabile nel gusto ed estremamente piacevoli.
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Chinotto in vetro TOMARCHIO dal 1920
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Mandarinata verde in vetro TOMARCHIO dal 1920
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Coca-Cola Lattina 330ml
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Coca-Cola Zero Lattina 330ml
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Fanta Lattina 330ml
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The San Benedetto Limone 33cl
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The san Benedetto Pesca 33 cl
2,70 €
Acqua naturale 50 cl
1,70 €
Acqua frizzante 50 cl
1,70 €

Birre classiche

MESSINA cristalli di sale 33cl
4,90 €
Moretti 66 cl
4,90 €
Birra dello Stretto Premium lager 33 cl
4,90 €
Menabrea 33 cl
4,50 €
Ichnusa non filtrata 33 cl
4,50 €
Ichnusa 33 cl
4,00 €

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