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Focaccia col formaggio
due sfoglie sottilissime di pasta non lievitata, farcite con cremoso stracchino fresco.
4,60 €

Focacce col formaggio

Focaccia col formaggio con pesto genovese
due sfoglie sottilissime di pasta non lievitata, farcite con cremoso stracchino fresco e in superficie pesto genovese.
5,20 €
Focaccia col formaggio al tartufo
La focaccia col formaggio è arricchita con tartufo estivo che la rende ancora più irresistibile;
5,20 €
Focaccia pizzata
due sfoglie sottilissime di pasta non lievitata, farcite con cremoso stracchino fresco e in superficie fine polpa di pomodoro, olive, capperi e origano.
4,90 €
Focaccia col formaggio
due sfoglie sottilissime di pasta non lievitata, farcite con cremoso stracchino fresco.
4,60 €

Focacce alla genovese

Fügassa genovese con cipolle
farina di grano tenero tipo “00”, cipolla bianca, acqua, olio d’oliva, sale, lievito, farina di malto di frumento e di orzo.
3,40 €
Fügassa genovese all’olio di oliva
farina di grano tenero tipo “00”, acqua, olio d’oliva, sale, lievito, farina di malto di frumento e di orzo.
2,60 €

Focacce Teglia Intera

Focaccia col formaggio con pesto genovese teglia intera 30x40
due sfoglie sottilissime di pasta non lievitata, farcite con cremoso stracchino fresco e in superficie pesto genovese.
26,50 €
Focaccia pizzata teglia intera 30x40
due sfoglie sottilissime di pasta non lievitata, farcite con cremoso stracchino fresco e in superficie fine polpa di pomodoro, olive, capperi e origano.
25,50 €
Focaccia col formaggio teglia intera 30x40
due sfoglie sottilissime di pasta non lievitata, farcite con cremoso stracchino fresco.
23,00 €
Fügassa genovese con cipolle teglia intera 30x40
farina di grano tenero tipo “00”, cipolla bianca, acqua, olio d’oliva, sale, lievito, farina di malto di frumento e di orzo.
18,50 €
Fügassa genovese all’olio di oliva teglia intera 30x40
farina di grano tenero tipo “00”, acqua, olio d’oliva, sale, lievito, farina di malto di frumento e di orzo.
15,00 €

Bevande

Coca-Cola lattina 33cl
Coca-Cola lattina 33cl
3,00 €
Sprite lattina 33cl
Sprite lattina 33cl
3,00 €
Aranciata lattina 33 cl
Aranciata lattina 33 cl
3,00 €
Acqua tonica vetro 33 cl.
Acqua tonica vetro 33 cl.
3,00 €
Tè freddo all pesca lattina 33 cl.
Tè freddo all pesca lattina 33 cl.
3,00 €
Tè freddo al limone lattina 33 cl.
Tè freddo al limone lattina 33 cl.
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
2,00 €
Acqua frizzante 50 cl
2,00 €

Spremute

Succo di frutta BIO alla pera 20 cl.
Succo di frutta BIO alla pera 20 cl.
3,50 €

Birre

Birra Messina vetro 33 cl.
Birra Messina vetro 33 cl.
4,00 €
Birra Ichnusa non filtrata vetro 33 cl.
Birra Ichnusa non filtrata vetro 33 cl.
4,00 €

Vini

BRUNEI Brut Valdobbiadene Superiore DOCG
Brunei Brut è ricco di aromaticità, ha una garbata sapidità, avvolge e incanta coi suoi profumi di pera acerba, mela verde e litchi, gelsomino, timo e un leggero retrogusto di lime. Il perlage è fine e compatto.
25,00 €
Asinello Vino aromatizzato al Corochinato
Il Vino Corochinato "Asinello" è il vero aperitivo genovese, Il sapore è tipico, aromatico di un mix di erbe naturali e spezie, dall'assenzio al timo, con un'infusione di china calissaia che gli dà il nome.
17,00 €

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