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Batukada
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Prime
Maki salmão Camarão
Tartara di salmone, gamberi impanati, salsa teriyaki, maionese spicy
15,50 €
Maki salmão delicioso
Tartara di salmone, erba cipollina, Philadelphia, avocado, tobiko, mandorle, salsa teriyaki, maionese spicy
15,50 €
Maki camarão do joão
Gamberi saltati, tartara di salmone, tobiko, cipollina, salsa teriyaki, sesamo
15,50 €
Combo menù
Mais sabor
Temaki delizia, tempura gamberi, maki salmão camarão, ricciola al tartufo, maki camarão do joão, maki salmao black
85,00 €
Com amor
Bolinho de bacalhau, gyoza gamberi, maki delizia, maki camarão abacate, maki atum completo
64,00 €
alegria
Maki salmão camarão, maki salmão completo, edamame, gyoza verdura 3 pezzi o gyoza pollo 3 pezzi
38,00 €
Entradas
Gamberi tempura
Gamberi impanati e fritti
16,00 €
Gyoza gamberi - 6 pezzi
Ravioli di gamberi
10,00 €
Gyoza pollo - 6 pezzi
Ravioli di pollo
9,00 €
Mandioquinha Frita
Tubero fritto
9,00 €
Zucchina fry
Zucchine impanate fritte
9,00 €
Bolinho de Bacalhau
Baccalà, uova, patate, coriandolo
9,00 €
Gyoza verdure - 6 pezzi
Ravioli di verdure
8,00 €
Ostrica fresca
Ostrica, salsa ponzu
7,00 €
Edamame
Fagiolini giapponesi
5,00 €
Goma Wakame
Insalata di alghe giapponese, salsa agrodolce, sesamo
5,00 €
Misoshiro
Zuppa di miso
4,00 €
Arroz branco
Riso bianco giapponese
3,50 €
Tartare e sashimi
Sashimi dello chef
17 Pezzi vari - salmone, ricciola, tonno, 2 ostriche, gamberi rossi
40,00 €
Sashimi Batukada
15 Pezzi vari - salmone, tonno e branzino, salsa verde
30,00 €
Carpaccio di ricciola tartufata
Ricciola, olio di tartufo, sale marinato, salsa ponzu
20,00 €
Tartara ceviche misto
Salmone, branzino, tonno, peperoni, cipolla, lime, peperoncino, olio d'oliva
19,00 €
Carpaccio di salmone
Salmone, salsa ponzu, scorza di limone siciliano
18,50 €
Carpaccio robalo yuzu
Branzino, salsa ponzu, yuzu
18,50 €
Atum fry
Tonno impanato, gaspacho, salsa teriyaki, piccanti
18,50 €
Tartara deliciosa
Salmone, Philadelphia, erba cipollina, avocado, mandorle, maionese spicy, salsa teriyaki, tobiko
17,50 €
Tartara atum
Tonno, erba cipollina, tobiko, salsa ponzu, olio d’oliva
17,50 €
Tartara vieira
Capasanta, riso nero di seppia, tobiko, salsa ponzu, olio d’oliva
17,50 €
Tartara ceviche
Branzino, peperoni, cipolla, lime, peperoncino, sale, coriandolo, olio d'oliva
17,50 €
Sashimi tonno
5 Pezzi tonno
17,50 €
Salmão fry
Salmone impanato, gaspacho, salsa teriyaki, piccanti
17,50 €
Tartara salmão
Salmone, erba cipollina, tobiko, salsa ponzu, olio d’oliva
15,50 €
Sashimi salmone
5 Pezzi salmone
15,50 €
Temaki
Temaki lagosta tropical
Astice americano, avocado, salsa verde, uova di salmone
12,50 €
Temaki sabor do mar
Gamberi rossi, fiori di zucca, avocado, olio d’oliva
11,50 €
Temaki carangueijo do brasil
Granchio moeca, tobiko, avocado, maionese spicy, salsa teriyaki
10,50 €
Temaki atum completo
Tartara di tonno, erba cipollina, tobiko, sesamo
10,00 €
Temaki atum picante
Tartara di tonno, erba cipollina, tobiko, sesamo
10,00 €
Temaki salmão completo
Tartara di salmone, erba cipollina, tobiko, sesamo
9,00 €
Temaki salmão picante
Tartara di salmone, erba cipollina, tobiko, sesamo
9,00 €
Temaki salmão delicioso
Tartara di salmone, erba cipollina, Philadelphia, avocado, tobiko, mandorle, salsa teriyaki, maionese spicy
9,00 €
Temaki salmão mexicali
Tartara di salmone, Philadelphia, nachos, jalapeño, erba cipollina, tobiko, maionese spicy
9,00 €
Temaki salmão Camarão
Tartara di salmone, gamberi impanati, salsa teriyaki, maionese spicy
9,00 €
Temaki salmão black
Riso al nero di seppia, tartara di salmone, salsa teriyaki
9,00 €
Temaki robalo yuzu
Branzino, cipollina, fiore di zucca, salsa yuzu, sale maldo
9,00 €
Temaki robalo ceviche
Branzino marinato, peperoni, cipolla, lime, peperoncino, sale, coriandolo, olio d'oliva
9,00 €
Temaki ricciola al tartufo
Ricciola, olio al tartufo, fiore di zucca impanata e fritta, sale maldo
9,00 €
Temaki Camarão tempura
Gamberi impanati, tobiko, salsa teriyaki, maionese spicy
9,00 €
Temaki Camarão abacate
Gamberi impanati, avocado, maionese spicy, salsa teriyaki, Philadelphia
9,00 €
Temaki Camarão carioca
Gamberi impanati, surimi, mango, maionese spicy, tobiko, salsa teriyaki, sesamo
9,00 €
Temaki Camarão do joão
Gamberi saltati, tartara di salmone, tobiko, cipollina, salsa teriyaki, sesamo
9,00 €
Temaki lula black
Anelli di calamari fritti, riso al nero di seppia, lattuga, maionese spicy, salsa teriyaki
9,00 €
Temaki vieira black
Tartara di capasanta, riso al nero di seppia, tobiko, salsa ponzu, olio d'oliva
9,00 €
Temaki banana beach
Salmone flambé, banana impanata, maionese spice, salsa teriyaki, kadaif
9,00 €
Temaki banzai
Gamberi impanati ,surimi,tobiko,kadaif, maionese spice, salsa teriyaki
9,00 €
Temaki vegetariano
Fiori di zucca, Philadelphia, mango, avocado, salsa teriyaki, sesamo
8,00 €
Temaki California
Surimi, cetriolo, mango, maionese giapponese, tobiko, sesamo
8,00 €
Maki
Maki lagosta tropical
Astice americano, avocado, salsa verde, uova di salmone
20,00 €
Maki sabor do mar
Gamberi rossi, fiori di zucca, avocado, olio d’oliva
19,50 €
Maki ricciola al tartufo
Ricciola, olio al tartufo, fiore di zucca impanata e fritta, sale maldo
17,50 €
Maki carangueijo do brasil
Granchio moeca, tobiko, avocado, maionese spicy, salsa teriyaki
17,50 €
Maki atum completo
Tartara di tonno, erba cipollina, tobiko, sesamo
16,50 €
Maki Camarão carioca
Gamberi impanati, surimi, mango, maionese spicy, tobiko, salsa teriyaki, sesamo
16,50 €
Maki vieira black
Tartara di capasanta, riso al nero di seppia, tobiko, salsa ponzu, olio d'oliva
16,50 €
Maki atum picante
Tartara di tonno, erba cipollina, tobiko, sesamo
16,00 €
Maki salmão delicioso
Tartara di salmone, erba cipollina, Philadelphia, avocado, tobiko, mandorle, salsa teriyaki, maionese spicy
15,50 €
Maki salmão mexicali
Tartara di salmone, Philadelphia, nachos, jalapeño, erba cipollina, tobiko, maionese spicy
15,50 €
Maki robalo yuzu
Branzino, cipollina, fiore di zucca, salsa yuzu, sale maldo
15,50 €
Maki robalo ceviche
Branzino marinato, peperoni, cipolla, lime, peperoncino, sale, coriandolo, olio d'oliva
15,50 €
Maki camarão tempura
Gamberi impanati, tobiko, salsa teriyaki, maionese spicy
15,50 €
Maki camarão abacate
Gamberi impanati, avocado, maionese spicy, salsa teriyaki, Philadelphia
15,50 €
Maki camarão do joão
Gamberi saltati, tartara di salmone, tobiko, cipollina, salsa teriyaki, sesamo
15,50 €
Maki lula black
Anelli di calamari fritti, riso al nero di seppia, lattuga, maionese spicy, salsa teriyaki
15,50 €
Banzai
Gamberi impanati ,surimi,tobiko,kadaif, maionese spice, salsa teriyaki
15,50 €
Maki salmão Camarão
Tartara di salmone, gamberi impanati, salsa teriyaki, maionese spicy
15,50 €
Maki banana beach
Salmone flambé, banana impanata, maionese spice, salsa teriyaki, kadaif
14,50 €
Maki futomaki veg
Verdure del giorno, avocado, sesamo, salsa teriyaki
14,50 €
Maki hot salmao
Salmone, avocado, Philadelphia, salsa teriyaki
13,50 €
Maki salmão picante
Tartara di salmone, erba cipollina, tobiko, sesamo
13,50 €
Maki salmão completo
Tartara di salmone, erba cipollina, tobiko, sesamo
13,50 €
Maki salmão black
Riso al nero di seppia, tartara di salmone, salsa teriyaki
13,50 €
Maki crocante
Salmone, Philadelphia, sfoglia primavera, surimi, salsa teriyaki
13,50 €
Maki vegetariano
Fiori di zucca, Philadelphia, mango, avocado, salsa teriyaki, sesamo
13,50 €
Maki California
Surimi, cetriolo, mango, maionese giapponese, tobiko, sesamo
13,50 €
Maki hossomaki di morango
Salmone, Philadelphia, fragola, salsa teriyaki, kadaif
10,00 €
Poke
Poke salmao Camarao
Riso, edamame, verdure stagionale, avocado, tartara salmone, gamberi empanati, salsa teriyaki
18,00 €
Poke tonno tropicale
Riso, edamame, verdure stagionale, mango, tonno, mandorle, sesamo, salsa teriyaki
17,00 €
Poke salmone
Riso, edamame, verdure stagionale, avocado, salmone a cubetti, sesamo, salsa ponzu
15,00 €
Poke vegetariano
Riso, edamame, verdure stagionale, mandorle, avocado,sesamo
14,00 €
Dolci
Torta Cioccolato
7,50 €
Cheescake ,Maracuja
7,50 €
Brownie
7,50 €
Cheescake Goiaba
7,50 €
Docinho unità
Latte condensato, burro, aromi. Possono contenere cacao in polvere, cocco secco grattugiato, prugna secca denocciolata, arachidi
2,00 €
Champagne
Saintgybryen Brut Reserve
Blanc De Blanc 75 cl
65,00 €
Bollicine
Franciacorta
San Cristoforo
45,00 €
Prosecco DOC Brut
Cà Del Teo 75 cl
18,00 €
Vini bianchi
Vermentino
2019 Monteverro
24,00 €
Trentino Gewurz traminer
2018 Bellaveder
22,00 €
Vini rose
Garda classico chiaretto
Rosabel Doc Sgreva
16,00 €
Vini rossi
Nebbiolo DOC
Langhe Vigna Granda 2018 Ghiomo
24,00 €
Birre
Asahi bottiglia 33cl
6,50 €
Bevande
Guaranà
3,00 €
Sprite
3,00 €
Coca-Cola
3,00 €
Coca-Cola Zero
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
2,00 €
Acqua frizante 50 cl
2,00 €
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