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Antipasti

Tagliere di salumi piacentini e formaggi misti

39,00 €

Tagliere di salumi piacentini con gnocco fritto - per 2

Prosciutto crudo, salame, culatello, coppa, pancetta

26,00 €

Tagliere di formaggi misto - per 2

26,00 €

Tartare di salmone con riso venere e glassa al mango

20,00 €

Tartare di ricciola al mojito

20,00 €

Mozzarella di bufala con culatello piacentino

18,00 €

Tortino di melanzane con cuore di zola e crema di pomodorini infornati

pane carasau e fonduta di grana

15,00 €

Arancini alla milanese con fonduta di grana e pomodorini confit

Riso, ossobuco, zafferano, parmigiano, burro, pomodorini, pane grattato

14,00 €

Burratina con crema di pomodoro fresco e pane carasau

14,00 €

Pizze

Billy's Place

Pomodoro, bufala, carpaccio di scottona, rucola

18,50 €

Focaccia bresaola, rucola e scaglie di grana

18,00 €

Calzone antico

Pomodoro, mozzarella, salame dolce, ricotta, porcini

17,00 €

Ortolana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni

16,00 €

Billy

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini, rucola, grana

16,00 €

Calzone farcito

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, funghetti

16,00 €

Bufalina

Pomodoro, basilico, bufala

15,00 €

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, origano, carciofi, funghi champignon, acciughe, olive, capperi

15,00 €

4 Formagi

Mozzarella, gorgonzola, scamorza affumicata, brie

15,00 €

Salsiccia e friarielli

Mozzarella, salsiccia fresca, friarielli

15,00 €

Calzone classico

Pomodoro, ricotta, mozzarella, prosciutto

15,00 €

Tonno e cipolla

Pomodoro, cipolla, mozzarella, tonno

15,00 €

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

15,00 €

Primavera

Mozzarella, rucola, pomodorini

15,00 €

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi champignon

15,00 €

Focaccia crudo e bufala

14,50 €

Focaccia salmone

14,50 €

Porcini

Pomodoro, mozzarella, porcini

14,00 €

4 Stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi champignon, olive, carciofi

13,00 €

Salmone

Pomodoro, mozzarella, panna, salmone

13,00 €

Ricottina

Pomodoro, ricotta, grana, basilico

12,00 €

Americana

Pomodoro, mozzarella, patatine, würstel

12,00 €

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

12,00 €

Focaccia rucola e pomodorini

12,00 €

Siciliana

Pomodoro, acciughe, olive, capperi, origano

11,00 €

Margherita

Pomodoro, mozzarella, basilico

10,50 €

Marinara

Pomodoro, aglio, origano, basilico

8,50 €

Focaccina

Olio, sale

6,50 €

Primi

Risotto allo Champagne e fiocchetti di oro

18,50 €

Risotto con asparagi e gamberoni argentini

18,50 €

Strozzapretti con cime di rapa, salsiccia e mini burratina

18,50 €

Tortelli di zucca con fonduta di taleggio e mandorle tostate

18,50 €

Gnocchi di patate alla sorrentina con crema di pomodorini infornati

e ciliegine di bufala

17,00 €

Tagliolini comn pomodoro fresco, stracciatella e pistacchio

16,00 €

Tonnarelli cacio e pepe con cialda croccante

Pasta fresca, cacio, pepe, burro, pecorino

15,50 €

Spaghetti di pasta fresca alla carbonara

Pasta fresca, uova, guanciale, formaggio, pepe

15,50 €

Secondi

Polipo croccante con fonduta di stracchino e fichi

35,00 €

Tonno in crosta ai 2 sesami con asparagi saltati

35,00 €

Cotoletta orecchia di elefante

Carne vitello, pane grattugiato, uova

29,00 €

Tonnato di vitello Billy's Place

29,00 €

Tartare di Scottona con straciatella e tartufo nero

Carne Scottona, straciatella, tartufo nero

26,00 €

Filetto di maiale al porto rosso con tortino di patate e speck

profumato al timo

26,00 €

Costine di maiale alle erbe arromatiche con salsa verde o barbecue

24,00 €

Baccala cotto a bassa temperatura con catalogna, olive e pomdorini confit

24,00 €

Secondi alla brace

Tomahawk con verdure grigliate ( per 2 ) 1 kg

85,00 €

Gran grigliata con patate al forno - per 2

Braciola, salamella, spiedini, petto di pollo, agnello, pancetta, costata, patate

53,00 €

Costata di Scottona

Carne Scottona cca 600 gr

33,00 €

Tagliata di manzo al Castelmagno o rosmarino

32,00 €

Filetto di scottona

32,00 €

Tomahawk di maiale con salsa al tartufo nero

29,00 €

Petto di pollo con spinaci

24,00 €

Galletto alla brace

24,00 €

Costolette di agnello

24,00 €

Bistecca con patate al forno

Carne di Scottona

24,00 €

Picanha

Carne di manzo

24,00 €

Spiedini di maiale con patate al forno

Lonza, salsiccia, pancetta, patate

21,00 €

Contorni

Verdure grigliate

9,00 €

Patate al forno

6,50 €

Patatine fritte

6,50 €

Spinaci al burro

6,50 €

Fagiolini e baby carote

6,50 €

Insalata rucola e pomodorini

6,50 €

Insalata verde

6,50 €

Insalata mista

6,50 €

Dolci

Panna cotta con zuppa di fragole e scaglie di cioccolato

8,00 €

Millefoglie

Pasta sfoglia, uova, zucchero

8,00 €

Bonet al cioccolato

Cacao amaro, uova, latte, zucchero, farina, granella di amaretto

8,00 €

Cannolo siciliano

Ricotta di pecora, canditi, pistacchio, scaglie di cioccolato

8,00 €

Torta di mele e cannella con crema chantilly

8,00 €

Frutta di stagione

Frutta fresca

8,00 €

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