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Chianti
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Castiglioni, Frescobaldi
20,00 € 25,00 €
Dolcetto D'alba
-20%
Batasiolo
20,00 € 25,00 €
Sashimi misto - 9 pezzi
-20%
3 Pezzi di tonno, 3 pezzi di pesce bianco, 3 pezzi di salmone
16,00 € 20,00 €
Tris di tartare
-20%
Salmone e mango, tonno e miso, branzino e citronette
16,00 € 20,00 €
Carpaccio do Rio
-20%
Polipo, salmone, pesce bianco, tonno, salsa alle erbe, salsa ponzu
14,40 € 18,00 €
Lagosta maki
-20%
Astice americano, lattuga, maionese giapponese, caviale di pesce volante
13,20 € 16,50 €
Carangueijo soft crab maki
-20%
Granchio moeca fritto, maionese leggermente piccante, tobiko, avocado, salsa teriyaki, riso
12,80 € 16,00 €
Carpaccio di ricciola tartufata
-20%
Ricciola, olio d'oliva, salsa ponzu, erba cipollina, olio alle erbe miste
12,80 € 16,00 €
Olho de boi tartufato maki
-20%
Ricciola, olio tartufato, fior di sale, fiori di zucca impanati fritti, erba cipollina, riso
12,40 € 15,50 €
Pescato jalapeños maki
-20%
Branzino, jalapeños, olio d'oliva, Philadelphia, riso
12,40 € 15,50 €
Shiromi fry maki
-20%
Branzino, fiori di zucca impanati fritti, salsa teriyaki, salsa agrodolce piccante, Philadelphia, riso
12,40 € 15,50 €
Salmão camarão maki
-20%
Gamberoni fritti all'interno, fettine di salmone crude all'esterno, teriyaki, maionese leggermente piccante, sesamo, riso
12,00 € 15,00 €
Gunkan do z - 6 pezzi
-20%
Salmone, gamberi saltati, riso, Philadelphia, tobiko, erba cipollina, salsa teriyaki
12,00 € 15,00 €
Atum foie gras maki
-20%
Tonno, fegato d'oca, fior di sale, salsa teriyaki, erba cipollina, riso
12,00 € 15,00 €
Camarão do Rio maki
-20%
Gamberoni fritti, mango, polpa di granchio, tobiko, teriyaki, sesamo, maionese leggermente piccante, riso
12,00 € 15,00 €
Carnaval maki
-20%
Pesce bianco, fiori di zucca fritti, salsa agrodolce leggermente piccante di papaya, salsa di maracuja, salse alle erbe, erba cipollina, riso
12,00 € 15,00 €
Ceviche di pescato
-20%
Pescato marinato, peperoni, cipolle rosse, salsa piccante, coriandolo, insalata, olio d'oliva
12,00 € 15,00 €
Mistura fritta Rio
-20%
Fritto misto di ciuffetti di calamari, gamberi, anelli di calamari, acciughe, zucchine, peperoni, carote, broccoli, cipolle
12,00 € 15,00 €
Presidente maki
-20%
Salmone scottato, mango, senape, riso, glassa balsamica, panna acida, salsa teriyaki, erba cipollina
12,00 € 15,00 €
Sashimi di salmone - 8 pezzi
-20%
12,00 € 15,00 €
Shirachi Rio
-20%
Polipo, salmone, tonno, branzino, mango, sesamo, su letto di riso
12,00 € 15,00 €
Tartare atum plus
-20%
Tonno, erba cipollina, salsa ponzu, salsa verde alle erbe, pasta kataifi, avocado
12,00 € 15,00 €
Tartare delicioso
-20%
Salmone, avocado, Philadelphia, tobiko, mandorle, salsa teriyaki, salsa maionese leggermente piccante, erba cipollina
12,00 € 15,00 €
Tartare di salmone
-20%
Salmone, erba cipollina, tobiko, salsa ponzu
12,00 € 15,00 €
Tartare di tonno
-20%
Tonno, erba cipollina, tobiko, salsa ponzu, salsa verde
12,00 € 15,00 €
Tartare princesa
-20%
Pesce bianco, manioca, salsa di avocado, perle di yuzu, perle di soia, salse alle erbe, erba cipollina, fior di sale
12,00 € 15,00 €
Tatachi atum Rio
-20%
Fette di tonno scottate, sesamo, salsa ponzu, olio all'erbe, crema di tartufo, erba cipollina
12,00 € 15,00 €
Tatachi salmão Rio
-20%
Fette di salmone scottate, sesamo, salsa di mango, guacamole, tobiko
12,00 € 15,00 €
Veg Rio maki
-20%
Sfoglia di soia rossa, banana, mango, avocado, papaya, ravanello, zucchero di canna flambé, creme di frutte miste, riso
12,00 € 15,00 €
Bahiano maki
-20%
Polpa di granchio con maionese, avocado, salmone leggermente scottato, salsa piccante, teriyaki, pasta kataifi, riso
11,20 € 14,00 €
Camarão abacate maki
-20%
Gamberoni fritti, avocado, riso, maionese leggermente piccante, teriyaki, Philadelphia
11,20 € 14,00 €
Camarão do joão maki
-20%
Gamberi saltati in padella, riso, salmone, tobiko, teriyaki, sesamo, erba cipollina
11,20 € 14,00 €
Camarão fry maki
-20%
Gamberoni fritti, tobiko, maionese leggermente piccante, teriyaki, riso
11,20 € 14,00 €
Lula fry maki
-20%
Anelli di calamari fritti, lattuga, maionese leggermente piccante, riso colorato col nero di seppia
11,20 € 14,00 €
Salmão delicioso maki
-20%
Salmão completo più philadelfia, mandorle, avocado, salsa teriyaki, maionese leggermente piccante
11,20 € 14,00 €
Salmão roll senza riso maki - 6 pezzi
-20%
Gamberi cotti al vapore, fette di salmone, salsa ponzu, salsa verde alle erbe, Philadelphia
11,20 € 14,00 €
Veg Brasil maki
-20%
Sfoglia di soia verde, asparagi impanati fritti, pomodoro secco, cetriolo, shimeji, erba cipollina, salsa teryaki, riso
11,20 € 14,00 €
Hossomaki alla fragola maki - 6 pezzi
-20%
Salmone, Philadelphia, fragole, salsa teriyaki, pasta kataifi, riso
10,80 € 13,50 €
Atum cheese maki
-20%
Atum completo più Philadelphia
10,80 € 13,50 €
Atum completo maki
-20%
Tartare di tonno, sesamo, riso
10,80 € 13,50 €
Atum piccante maki
-20%
Atum completo più piccante
10,80 € 13,50 €
Crocante senza riso maki - 6 pezzi
-20%
Salmone, Philadelphia, sfoglia primavera, polpa di granchio, salsa teriyaki
10,80 € 13,50 €
Amor maki
-20%
Gamberi cotti al vapore, salmone, Philadelphia, maionese leggermente piccante, teriyaki, riso
10,40 € 13,00 €
Carpaccio di salmone
-20%
Salmone, olio d'oliva, salsa ponzu, erba cipollina, salsa verde
10,40 € 13,00 €
Poke now limelight
-20%
Branzino, tonno, salmone, gamberi, pomodorini, lattuga, succo di limone, salsa verde, su letto di riso
10,40 € 13,00 €
Poke now maravilhoso
-20%
Salmone, edamame, avocado, farina di nachos, mandorle, Philadelphia, erba cipollina, su letto di riso
10,40 € 13,00 €
Veg flower maki
-20%
Fiori di zucca impanati e fritti, mango, avocado, Philadelphia, salsa teriyaki, sesamo, riso
10,40 € 13,00 €
Salmão cream cheese maki
-20%
Salmão completo più Philadelphia
10,00 € 12,50 €
Salmão picante maki
-20%
Salmão completo più salsa piccante
10,00 € 12,50 €
Carangueijo soft crab temaki
-20%
Granchio moeca fritto, maionese leggermente piccante, tobiko, avocado, salsa teriyaki, riso
9,60 € 12,00 €
Salmão completo maki
-20%
Salmone, erba cipollina, tobiko, sesamo, riso
9,20 € 11,50 €
Camarão do Rio temaki
-20%
Gamberoni fritti, mango, polpa di granchio, tobiko, teriyaki, sesamo, maionese leggermente piccante, riso
8,80 € 11,00 €
Lagosta temaki
-20%
Astice americano, lattuga, maionese giapponese, caviale di pesce volante
8,80 € 11,00 €
Olho de boi tartufato temaki
-20%
Ricciola, olio tartufato, fior di sale, fiori di zucca impanati fritti, erba cipollina, riso
8,80 € 11,00 €
Pescato jalapeños temaki
-20%
Branzino, jalapeños, olio d'oliva, Philadelphia, riso
8,80 € 11,00 €
Alici fritte - 6 pezzi
-20%
8,00 € 10,00 €
Atum foie gras temaki
-20%
Tonno, fegato d'oca, fior di sale, salsa teriyaki, erba cipollina, riso
8,00 € 10,00 €
Carnaval temaki
-20%
Pesce bianco, fiori di zucca fritti, salsa agrodolce leggermente piccante di papaya, salsa di maracuja, salse alle erbe, erba cipollina, riso
8,00 € 10,00 €
Crocchette di formaggio - 6 pezzi
-20%
Pepite di formaggio fritte, accompagnate da patatine fritte
8,00 € 10,00 €
Crocchette di patate - 6 pezzi
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Patate impanate e fritte
8,00 € 10,00 €
Nuggets di pollo - 6 pezzi
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Pollo impanato e fritto, accompagnato da patatine fritte
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Oliva ascolane - 8 pezzi
-20%
Olive riempite di spezie e carne, accompagnate da patatine fritte
8,00 € 10,00 €
Presidente temaki
-20%
Salmone scottato, mango, senape, riso, glassa balsamica, panna acida, salsa teriyaki, erba cipollina
8,00 € 10,00 €
Salmão camarão temaki
-20%
Gamberoni fritti all'interno, fettine di salmone crude all'esterno, teriyaki, maionese leggermente piccante, sesamo, riso
8,00 € 10,00 €
Verdure in pastella
-20%
Zucchine, peperoni, carote, broccoli, cipolle
8,00 € 10,00 €
Atum cheese temaki
-20%
Atum completo più Philadelphia
7,60 € 9,50 €
Atum completo temaki
-20%
Tartare di tonno, sesamo, riso
7,60 € 9,50 €
Atum piccante temaki
-20%
Atum completo più piccante
7,60 € 9,50 €
Camarão abacate temaki
-20%
Gamberoni fritti, avocado, riso, maionese leggermente piccante, teriyaki, Philadelphia
7,60 € 9,50 €
Camarão do joão temaki
-20%
Gamberi saltati in padella, riso, salmone, tobiko, teriyaki, sesamo, erba cipollina
7,60 € 9,50 €
Camarão fry temaki
-20%
Gamberoni fritti, tobiko, maionese leggermente piccante, teriyaki, riso
7,60 € 9,50 €
Lula fry temaki
-20%
Anelli di calamari fritti, lattuga, maionese leggermente piccante, riso colorato col nero di seppia
7,60 € 9,50 €
Salmão delicioso temaki
-20%
Salmão completo più Philadelphia, mandorle, avocado, salsa teriyaki, maionese leggermente piccante
7,60 € 9,50 €
Veg Rio temaki
-20%
Sfoglia di soia rossa, banana, mango, avocado, papaya, ravanello, zucchero di canna flambé, creme di frutte miste, riso
7,60 € 9,50 €
Salmão cream cheese temaki
-20%
Salmão completo più Philadelphia
6,80 € 8,50 €
Salmão picante temaki
-20%
Salmão completo più salsa piccante
6,80 € 8,50 €
Veg Brasil temaki
-20%
Sfoglia di soia verde, asparagi impanati fritti, pomodoro secco, cetriolo, shimeji, erba cipollina, salsa teryaki, riso
6,80 € 8,50 €
Salmão completo temaki
-20%
Salmone, erba cipollina, tobiko, sesamo, riso
6,40 € 8,00 €
Tempura di gamberi
-20%
Gamberi impanati fritti
6,40 € 8,00 €
Brownie gluten free
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Zucchero, uova, vaniglia, cacao, cioccolato fondente, burro, farina di riso
6,00 € 7,50 €
Cheesecake goiaba
-20%
Goiaba frutta tropicale simile alla pera, biscotti, burro, uova, zucchero, ricotta, Philadelphia, vaniglia
6,00 € 7,50 €
Cheesecake manga
-20%
Base di frolla al burro con delicata farcitura alla crema di formaggio, copertura di gelèe al mango
6,00 € 7,50 €
Cheesecake maracuja
-20%
Frutto della passione, biscotti, burro, uova, zucchero, ricotta, Philadelphia, vaniglia.
6,00 € 7,50 €
Veg flower temaki
-20%
Fiori di zucca impanati e fritti, mango, avocado, Philadelphia, salsa teriyaki, sesamo, riso
6,00 € 7,50 €
Bolinho de bacalhau
-20%
Polpette di baccalà e patate
5,60 € 7,00 €
Gyoza di gamberi
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Ravioli ripieni di gambero e verdure
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Gyoza di pollo
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Ravioli ripieni di pollo e verdure
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Gyoza di verdure
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Ravioli ripieni di verdure
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Mandioquinha fritta
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Manioca fritta
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Gambero crudo, riso
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Nigiri di polpo - 2 pezzi
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Polpo, riso
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Nigiri di ricciola - 2 pezzi
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Ricciola, riso
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Nigiri ebi - 2 pezzi
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Gambero cotto, riso
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Nigiri salmão - 2 pezzi
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Salmone, riso
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Paô de queijo - 3 pezzi
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Panini brasiliani al formaggio
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Taco cebiche
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Pescato marinato, peperoni, cipolle rosse, salsa piccante, coriandolo, insalata
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Salmone, Philadelphia, jalapeños, maionese giapponese, insalata
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Coxinha - 5 pezzi
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Edamame
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Fagiolini di soia verdi giapponesi
3,20 € 4,00 €
Miso shiro
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Zuppa di miso
3,20 € 4,00 €
Riso bianco
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Riso bianco al vapore con semi di sesamo
3,20 € 4,00 €
Wakame
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Insalata di alghe giapponesi
3,20 € 4,00 €
Olio tartufato
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Salsa agrodolce piccante
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Salsa maionese
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Salsa piccante
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Salsa teriyaki
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