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Pollo alla brasa (per 4 persone)
Per 4 persone, patatine fritte o riso bianco, insalata classica o insalata broaster grande, bevanda e 4 salse a scelta
40,00 €
1/2 Pollo alla brasa (per 2 persone)
Per 2 persone, patatine fritte o riso bianco, insalata classica o insalata broaster grande, bibita e 4 salse a scelta
24,00 €

Antipasti

Alitas Acevichada
Alette di pollo fritte, crema di ceviche
22,00 €
Causa rellena
Piatto freddo, torta di patate ripiena di tonno o pollo, maionese e spezie peruviane
15,00 €
Salchipapa
wurstel,patatine fritte, ketchup, maionese
10,00 €
Patacones
Platano fritto
8,00 €
Tamal
Piatto caldo, involtino di mais precotto ripieno di carne di suino o pollo e spezie
6,00 €

Pollo alla peruviana

Pollo alla brasa (per 4 persone)
Per 4 persone, patatine fritte o riso bianco, insalata classica o insalata broaster grande, bevanda e 4 salse a scelta
40,00 €
Pollo broaster 12 pezzi
Pollo fresco con osso, fritto con spezie peruviane, patatine fritte o riso bianco, salsa broaster o insalata, bevanda a scelta e 3 salse a scelta
40,00 €
Pollo broaster 10 pezzi
Pollo fresco con osso, fritto con spezie peruviane, patatine fritte o riso bianco, salsa broaster o insalata, bevanda a scelta e 3 salse a scelta
35,00 €
1/2 Pollo alla brasa (per 2 persone)
Per 2 persone, patatine fritte o riso bianco, insalata classica o insalata broaster grande, bibita e 4 salse a scelta
24,00 €
Pollo broaster 4 pezzi
Pollo fresco con osso, fritto con spezie peruviane, patatine fritte o riso bianco, salsa broaster o insalata, 3 salse a scelta e 1 bevanda a scelta
18,00 €
1/4 Pollo alla brasa (per 1 persona)
Per 1 persona, patatine fritte o riso bianco, insalata classica o insalata broaster grande, bibita e 4 salse a scelta
15,00 €

Specialità peruviane

Arroz con frejoles y 1/4 de pollo a la brasa
24,00 €
Arroz con frejoles y pollo a la plancha
22,00 €
Tacu tacu con bisteck ò pollo a la piastra
22,00 €
Lomo saltado
Riso bianco, carne di manzo, cipolla, pomodoro, patatine fritte, e spezie
20,00 €
Arroz chaufa de pollo
20,00 €

Secondi di pesce

Trio marino
Riso con frutti di mare, persico impanato fritto, cipolla, lime e spezie
32,00 €
Ceviche mixto
Quadretti di persico, frutti di mare cotti al limone, mais cotto, cipolla, insalata e spezie peruviane
25,00 €
Arroz con moriscos
Riso, frutti di mare di specie peruviana
25,00 €

Dolci

Torta 3 leches
7,00 €
Torta de chocolate
7,00 €

Bevande

Coca-Cola 1,5 l
7,00 €
Fanta 1,5 l
7,00 €
Inka Cola 1,5 l
7,00 €
Inka Cola 25 cl
Bevanda di colore giallo tradizionale peruviana, fresca e leggermente dolce
3,50 €
Acqua naturale 1,5 l
2,50 €
Acqua frizzante 1,5 l
2,50 €
Coca-Cola Lattina 330 ml
Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
2,50 €
Coca-Cola Zero Lattina 330 ml
Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
2,50 €
Fanta Lattina 330 ml
Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.
2,50 €
Sprite Lattina 330 ml
Bevanda dal gusto deciso e fresco di limone e lime, con aromi naturali, da servire ghiacciata per un’esperienza di giusto ottimale e più intensa. Con confezione riciclabile.
2,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €

Birra Artigianale

Zambita
Birra doppio malto ambrata di corpo pieno, con gusto di zenzero peruviano e miele di melata spuma moderadamente persistente, € 6,5 gradi
6,50 €
Matalachè
Birra di alta fermentazione, oscura, con ricco gusto del malto tostato sentori di cafè è una nota de peperoncino giallo peruviano piacevole non invadente, spuma compatta persistente, 7 gradi
6,50 €
Qunakuy
Questa birra incarna l’autenticità delle tradizioni peruviane, offrendo un gusto unico e avvolgente che ti trasporterà direttamente nei paesaggi mozzafiato delle Ande.
6,50 €
Kaypi
Realizzata con Mais Jora Peruviano, questa birra offre un gusto unico e avvolgente che ti porterà direttamente nelle terre incantate dei Ande. Scopri il fascino della tradizione peruviana in ogni sorso.
6,50 €

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