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Vesta
Pomodori secchi, tofu affumicato, avocado, senape all'antica, crema di topinambur, radicchio
12,00 €

Combo menu

Combo insalata + estratto
Insalata + estratto a scelta
19,00 €
Combo insalata + bibita
Insalata + bibita a scelta
18,00 €
Combo healty sandwich con estratto
Combo healty sandwich + estratto a scelta
15,00 €
Combo healty sandwich + bibita
Combo healty sandwich + bibita a scelta
14,00 €
Combo roll + estratto
Roll + estratto a scelta
11,50 €
Combo roll + bibita
Roll + bibita a scelta
10,00 €

Healty sandwich

Salmone
Hummus, insalata gentile, maionese vegana, zucchine grattugiate
12,00 €
Tiffany
Tonno al naturale, maionese vegana, pesto vegano senza aglio, pomodoro, avocado, pomodoro, mozzarella, gomasio
12,00 €
Sandwich tacchino
Tacchino, crema di radicchio, spinacino, mozzarella, germogli di fagiolo, paté d'olive
12,00 €
Boscaiolo
Roast beef vegano, pesto di funghi porcini, maionese vegana, germogli, rucola, melanzane grigliate
12,00 €
Vegano
Tempeh, cavolo rosso in agrodolce, fagiolini, spalmabile di tofu ai funghi shiitake, crema di pomodori secchi
12,00 €
Dioniso
Caciotta, paté di olive nere, crema di carciofi, funghi trifolati, spinacino, tabasco affumicato
12,00 €
Contadino
Zucchine grigliate, mozzarella, salsa piccante, paté di olive, rucola, pomodoro
12,00 €
Vesta
Pomodori secchi, tofu affumicato, avocado, senape all'antica, crema di topinambur, radicchio
12,00 €

Healty roll

Roll 1
Tofu al basilico, pomodoro, senape all'antica, spinacino, melanzane grigliate, maionese vegana
5,50 €
Roll 2
Tofu affumicato sesamo e mandorle, hummus allo zafferano, lattuga, carote marinate con umeboshi, topinambur, zucchine grigliate
5,50 €
Roll 3
Tempeh, avocato, radicchio, salsa piccante, quark alle erbe, cauto rosso marinato in salsa shoyu
5,50 €
Roll 4
Tacchino, lattuga, pomodoro secco, hummus di melanzane, maionese vegana, zucchine grattugiate, gomasio
5,50 €

Insalate

Salonicco
Insalata mista (lattuga, carote, finocchi, pomodori, radicchio, cavolo cappuccio) + Feta, carciofini, olive ripiene di mandorle
14,00 €
Super
Insalata mista (lattuga, carote, finocchi, pomodori, radicchio, cavolo cappuccio) + sgombro al naturale, avocado, pomodoro secco
14,00 €
Montanara
Insalata mista (lattuga, carote, finocchi, pomodori, radicchio, cavolo cappuccio) + caciotta, mela verde, mix di semi
13,50 €
Omega 3
Insalata mista (lattuga, carote, finocchi, pomodori, radicchio, cavolo cappuccio) + tonno al naturale, mais, mix di semi
13,50 €
Golosa
Insalata mista (lattuga, carote, finocchi, pomodori, radicchio, cavolo cappuccio) +ceci, carciofini sott'olio, pomodori secchi
13,00 €
California
Insalata mista (lattuga, carote, finocchi, pomodori, radicchio, cavolo cappuccio) + Mozzarella, avocado, mix di semi
13,00 €
Cinque vie
Insalata mista (lattuga, carote, finocchi, pomodori, radicchio, cavolo cappuccio) + tofu al basilico, germogli, zucchine grigliate
13,00 €

Estratti

Sirt
Cavolo riccio, rucola, mela verde, sedano, limone, prezzemolo
7,00 €
Buonissima
Pera, arancia, carota, zenzero
7,00 €
Purificante
Cavolo, sedano, limone, finocchio, mela verde, zenzero
7,00 €
Verde
Mela verde, kiwi, sedano, limone
7,00 €
Antociana
Barbabietola, pompelmo rosa, limone, mela verde, zenzero
7,00 €
Rinfrescante
Mela verde, finocchio, cardamomo, limone
7,00 €
Drenante
Arancia, kiwi, finocchio, zenzero
7,00 €

Bevande

Bio Cedrata
4,50 €
Bio Chinotto
4,50 €
Bio tè limone
4,50 €
Bio tè pesca
4,50 €
Bio tè verde
4,50 €

Frullati

Bayocco
Banana, yogurt vegetale, scaglie di cocco
8,00 €
Eden
Pera, banana, miele, bacche di goji
8,00 €
Sempre verde
Mela verde, kiwi, spinacino, spirulina
8,00 €

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