ANTIPASTI

Fiori di zucca in tempura 4 pz-010

Fiori di zucca ripieni con tartar di gambero

12,00 €

Insalata di mare-453

Con alghe e assortiti di sashimi

12,00 €

Takoyaki 4pz-416

polpette di polipo giapponese

10,00 €

Nido di gamberi 3pz-403

Gamberi arrotolati

10,00 €

Sun hot 3pz -407

Involtino di gamberi e edamame

10,00 €

Mille foglie tonno tartufo-412

tatare di tonno con sfoglie di riso e Philadelphia tartufo

10,00 €

004.- CROCHETTE DI PATATE SALMONE

9,00 €

Edamame spicy - 414

8,00 €

Samosa 4pz-000

Ravioli di verdure fritti

7,00 €

Edamame - 402

Fagioli di soia

7,00 €

Goma wakame-450

Antipasto giapponese d'alghe insaporite

7,00 €

Harumaki 2pz -001

Involtino primavera

6,00 €

DIMSUM

Dimsum Combo 5pz.-441

verdure, astice,wagyu tartufo,branzino e anatra pechinese piccante

15,00 €

Dimsum Astice 3pz -436

13,00 €

Dimsum Wagyu tartufo 3pz -445

13,00 €

440 Dimsum King Crab 3pz

granchio reale

13,00 €

Dimsum Anatra pechinese 4pz-435

leggemente piccante

11,00 €

Dimsum Branzino 3pz- 437

11,00 €

Dimsum Melanzane sichuan 4pz-438

Melanzane e maiale tritato leggermente piccante

10,00 €

Ebi Gyoza 5pz -432

Ravioli ai gamberi

9,00 €

Dimsum Verdure 4pz-444

8,00 €

Gyoza 5pz -430

Ravioli alla carne

7,00 €

CARPACCI/TARTARE

Ricciola tataki -465

ricciola scottato con salsa pesca al basilico affumicato allo zenzero

18,00 €

Carpaccio di gamberi rossi siciliani 8pz -461

18,00 €

Tris di tartare-408

salmone tonno pesce bianco

16,00 €

Maguro Tataki-463

Tonno scottato con sesamo

16,00 €

Sake tataki -464

salmone scottato con salsa teriyaki e salsa mango

15,00 €

Tartare di tonno-406

tartare di tonno con tartufo e uova di quaglia

14,00 €

Tartare di salmone-405

tartare di salmone e avocado

12,00 €

HOSOMAKI / TEMAKI

476.-SAKEMAKI

Carpaccio di gamberi rossi siciliani 8pz -461

7,00 €

472.-TEKKAMAKI

tonno

7,00 €

473.- EBI MAKI

gamberi

7,00 €

474.- HOSOMAKI MISTI

slamone tonno

7,00 €

485.- TEMAKI GAMBERO COTTO CON AVOCADO

7,00 €

484.- TEMAKI SALMONE CON AVOCADO

7,00 €

481.- TEMAKI SPICY SALMON

7,00 €

480.- TEMAKI SPICY TUNA

7,00 €

483.-TEMAKI TONNO CON AVOCADO

7,00 €

482.- TEMAKI UNAGI

agnuilla affumicato salsa teriyaki

7,00 €

486.- TEMAKI EBITEN

7,00 €

471.- AVOCADO MAKI

avocado

6,00 €

URAMAKI

Uramaki spicy tuna 8pz-491

Rotolino arrotolato a rovescio con tonno tritato piccante

15,00 €

Uramaki spicy salmon 8pz-492

Rotolino arrotolato a rovescio con salmone tritato piccante

14,00 €

494.- URA TONNO CON AVOCADO

Rotolino arrotolato a rovescio con tonno e avocado

13,00 €

Uramaki salmone con avocado 8pz -493

Rotolino arrotolato a rovescio con salmone e avocado

12,00 €

497.- URA EBITEN

12,00 €

496.- URA GAMBERO COTTO AVOCADO

11,00 €

490.- URAMAKI PHILADELPHIA

10,00 €

SPECIALE ROLL

wagyu beef tatufo roll -502

asparagi avocado wagyu,tartufo

24,00 €

518.- SALMON ROLL

salmone avocado ,coperto com salmone a flambe salsa tatufo e ikura

18,00 €

Special Haruka misto 8pz-504

Haruka roll, saudade, spazio roll, nigiri gio

17,00 €

Foie gras roll-516

gambero fritto ricoperto con tonno scottato e foie gras .

17,00 €

Oni roll 8pz-507

gamberi fritto ricoperto avocado e tartare di salmone a flambè

16,00 €

Scott roll 8pz-503

Gamberi fritto ricoperto con pesce misto scottato

16,00 €

Green roll 8pz-500

Rotolino arrotolato a rovescio con salmone impanato, ricoperto con avocado e mandorle leggermente piccante

16,00 €

Nido roll 8pz-501

Hosomaki fritto con tartare di salmone piccante

16,00 €

Pato roll -498

tempura di patate dolce avocado

15,00 €

Rainbow 8pz-508

salmone e avocado ricoperto con pesce misto

15,00 €

Saudade 8pz-511

rettangolini di sushi con tartare di salmone e caviale

15,00 €

Cucu Roll 8 pz -505

salmone e cetriolo ricoperto con tartare di salmone scottato con crema di sesamo e granella di pistacchio

15,00 €

Spring roll -499

sfoglia di riso con tempura di gambero, insalata, mango, Philadelphia e crema di sesamo

15,00 €

512.- TIGER ROLL

Gamberi fritto ricoperto con salmone

14,00 €

NIGHIRI E GUNKAN

Nigiri Wagyu beef A5 2pz-540

10,00 €

Nigiri Capesante e foie gras 2pz-548

capesante foie gras parmigiano

10,00 €

Nigiri Scampi 2pz -545

9,00 €

Sun gio 557

uva di quaglia tartufo

9,00 €

Nigiri Toro 2pz -553

ventresca di tonno con zenzero cipollina

8,00 €

Nigiri Tonno scottato con foie gras 2 pz-541

8,00 €

Gio tonno 2pz -552

con wasabi kizami

8,00 €

Gio Ikura 2pz -551

8,00 €

Nigiri Ventresca di Ricciola 2pz -559

con jalapeno

7,00 €

Gio salmone 2pz-555

7,00 €

Gio ricciola 2pz-554

7,00 €

Gio mango 2pz-556

7,00 €

Nigiri tonno 2pz-544

6,00 €

Nigiri unaghi 2pz-550

6,00 €

Nigiri amaebi 2pz -549

6,00 €

Nigiri salmone scottato 2pz-542

6,00 €

Nigiri salmone 2pz -543

5,00 €

Nigiri gamberi 2pz-546

5,00 €

SUSHI & SASHIMI

Sushi speciale 24pz-521

30,00 €

Sushi e sashimi 22 pz-530

26,00 €

Sashimi misto 15pz -524

salmone, orata, branzino, tonno

20,00 €

Sushi e sashimi misto 15pz -529

20,00 €

Nigiri sushi 10pz -522

18,00 €

Sushi misto 12pz-520

17,00 €

Sashimi salmone 10pz -527

16,00 €

CIRASHI

Rainbow cirashi -564

cubetti di pesce misto avocado e uova di salmone su letto riso

20,00 €

Una don-562

anguilla

20,00 €

160 CIRASCI MISTO

16,00 €

161 SAKE DON

16,00 €

NOODLES/RISO/ZUPPA

Yaki udon-571

Udon saltato misto con gamberi

12,00 €

Yaki soba-572

Soba saltata mista gamberi

12,00 €

Spaghetti di soia saltati misti-570

spaghetti soia vedere gamberi

12,00 €

Ebi yakimeshi-582

Riso saltato con gamberi

10,00 €

Zuppa Agropiccante-586

Zuppa Agropiccante

9,00 €

Yakimeshi-581

Riso saltato con verdura mista

8,00 €

Miso shiru-585

Zuppa di soia con alghe

4,00 €

Gohan-580

Riso Bianco

3,00 €

CALDI

Tempura misto 6pz-599

GAMBERI VERDURE

16,00 €

Tempura di Soft crab -597

granchio guscio morbito

15,00 €

Sake teriyaki-592

Salmone alla griglia con salsa teriyaki

14,00 €

Yaki tori 4pz -590

Pollo con salsa teriyaki

12,00 €

Tatsuta age-594

Pollo fritto

12,00 €

Tonkatsu-595

Maiale impanato

11,00 €

Yasai itame-587

Verdura saltata mista

8,00 €

DESSERT

Mango fresco via aerea-610

9,00 €

MOCHI AL GELATO 3PZ-623

LAMPONE MANGO THE MACHA

9,00 €

MOCHI AL CREMA 3PZ-613

Dolce giapponese a base di arachidi fagioli rossi e sesamo

9,00 €

Matchà Misu (fatta in casa)-627

tiramisù al tè matcha

9,00 €

618.- DOLCE PISTACCHIO

Crema bavarese al pistacchio, gelè al lampone, pan di Spagna con bagno leggera al maraschino e alla base un croccantino di cioccolato latte.

9,00 €

Gelato al Tè verde-612

7,00 €

611.-GELATO MANGO

7,00 €

EXTRA SALSA

Wasabi fresco kizami 250

3,00 €

Salsa piccante 251

0,50 €

Salsa teriyaki 255

0,50 €

Extra Wasabi 256

0,50 €

Extra Salsa soia 249

0,50 €

Soia Glutine free 254

0,50 €

Salsa agrodolce piccante 253

0,50 €

Extra Zenzero 257

0,50 €

Salsa agrodolce 252

0,50 €

SAKE

324 Tenkei Sakemirai 720ml

85,00 €

302 Shichisui - Junmai Ginjo Omachi 720ml

64,00 €

304 Koto No Hoka - Shibataya Original 720ml

62,00 €

315 Mizubasho - Junmai Ginjo 720ml

58,00 €

317 Sushi Booster Tsumamitsutsu Hokkaido 720ml

58,00 €

318 Matataki Shibataya Original Tochigi 720ml

58,00 €

319 Kamosu Mori - Junmai Ginjo Niigata 720ml

53,00 €

305 Iyo Kagiya - Sakurahime Ehime 720ml

52,00 €

307 Gokyo Five - Yellow

52,00 €

Yonetsuru Pink Kappa 720ml

44,00 €

308 SHUNNOUTEN TOKUBETSU-YOROZUYA JOZOTEN-YAMANASHI 720ml HO

40,00 €

301 DASSAI 39-ASAHI SHUZO-YAMAGUCHI 300ml

33,00 €

314 HATSUMAGO GRY-TOHOKU MEIJO-YAMAGATO 300ml

24,00 €

BEVANDE

Birra sapporo importerd 60cl

7,00 €

Birra Asahi dry 50cl

6,00 €

Birra Saporo 50 cl

6,00 €

The caldo Verde

5,00 €

The caldo Gelsomino

5,00 €

coca caca 33cl

3,00 €

coca zero 33cl

3,00 €

Fanta 33cl

3,00 €

The Limone 25cl

3,00 €

The Pesca 25cl

3,00 €

Acqua naturale 500ml-628

2,00 €

Acqua frizzante 500ml-629

2,00 €

BOLLICINE

Louis Roederer Cristal Brut 2015

420,00 €

Dom Perignon Vintage 2012

410,00 €

Ruinart Blanc de Blancs Brut NV

210,00 €

Ruinart R de ruinart Brut NV

155,00 €

Heneriot Blanc de Blancs brut NV

125,00 €

Heneriot Rose brut NV

125,00 €

Laurent Perrier Blanc de Blancs NV

105,00 €

Mesnil Andre jacquart Blanc de Blancs grand

100,00 €

Laurent Perrier Rose Brut NV

95,00 €

Louis Roederer Premier 244 Brut NV

90,00 €

Ca del bosco Cuve Prestige

57,00 €

Bellavista Grande Cuve Alma Brut NV

55,00 €

Farneticant Borgo la gallinacci 2018

55,00 €

Coppo Alta lang docg 2021

55,00 €

Rocche dei Manzoni Valentino Brut Elena 2020

42,00 €

Prime alture lo per te metodo classico Nv

42,00 €

Armadio Asolo Prosecco superiore brut NV

38,00 €

Santa Margherita Prosecco sup. valdobbiadene NV

21,00 €

VINI BIANCHI ITALIA

Ratti timorasso 2021

48,00 €

Vie di Romans Chardonnay 2022

48,00 €

Generazione alessandro Trainara etna bianco bio

45,00 €

Palmento Costanzo Di sei 2021

44,00 €

Manni nossing Valle isarco 2023

41,00 €

Anselment Chambave Muscat 2023

40,00 €

Coppo costebianche 2023

37,00 €

Terlan Winkl 2021

36,00 €

Ronco del gelso Pinot grigio 2022

36,00 €

Ronco del gelso Vigna della permuta 2022

35,00 €

Tenuta di Tavignano " Misco "Verdicchio dei Castelli di Jesi Su

35,00 €

K.martini sohn Pure origin 2023

34,00 €

Villa mongalli Calicanto Trebbiano spoletino 2022

34,00 €

Terlan Terlaner 2023

33,00 €

Ronco del gelso ribolla gialla 2023

32,00 €

Coppo gavi la rocca docg 2023

31,00 €

Cantina del rimedio vermentino di gallura ugone III 2022

30,00 €

Tenuta di Tavignano offida pecorino doc 2023

29,00 €

Gradis ciutta Pinot grigio 2022

26,00 €

Gradis ciutta Ribolla gialla 2023

26,00 €

Ca dei Frati Lugana 2023

25,00 €

Fattoria san donato Vernaccia di san Gimignano Bio 2023

25,00 €

Medolago albani Valcalepio bianco 2022

23,00 €

Santa Margherita Muller thurgau 2023

22,00 €

Lvnae Labianca et bianca 2023

22,00 €

Tenuta di Tavignano Costa verde Verdicchio dei Castelli di

21,00 €

Rosa del Golfo Bolina 2023

19,00 €

VINI BIANCHI FRANCIA

Baron de Ladoucette Baron D L 2020

140,00 €

Maison Albert Bich Petit Chablis 2022

50,00 €

Comte Lafond Sancerre 2023

49,00 €

A.pic Chablis Saint Pierre 2022

45,00 €

Regnard Borgogne Blanc retour des Flandres 2022

42,00 €

Domaine Schlumberger 2021

42,00 €

VINI ROSE E ROSATI

Costaripa Molmenti valtenesi 2018

58,00 €

Domaines Ott By ott cote de Provence Rose 2022 FRANCIA

39,00 €

Villa Gemma Cerasuolo d Abruzzo DOC 2023

35,00 €

Ca dei frati Rosa dei frati 2022

30,00 €

VINI ROSSI

Tenuta san giudo Sassicaia 2020

520,00 €

Gaja Barbaresco 2019

490,00 €

Masi Costasera Amarone della Valpolicella classico 2019

75,00 €

Rocche dei Manzoni Barolo 2019

61,00 €

Maison Albert Bich Bourgogne origines 2021

56,00 €

Banfi Brunello di Montalcino 2018

51,00 €

Marina cvetic montepulciano d Abruzzo doc riserva 2020

48,00 €

Generazione alessandro Crocifero etna rosso 2021

45,00 €

Guado al Tasso Il bruciato 2020

40,00 €

Ronco del gelso Melot isonzo sintesi 2017

40,00 €

Von blumen Pinot nero 2022

38,00 €

Coppo camp du rouss barbera d asti docg 2022

35,00 €

Carugate ripasso valpolicellla 2022

35,00 €

Elena watch Merlot 2022

26,00 €

Di sante Timoteo 2022

25,00 €

COCKTAIL AT HOME

341.-HOME COCKTAIL MARGARITA

10,00 €

340.-HOME COCKTAIL NEGRONI

10,00 €

343.-HOME COCKTAIL COSMOPOLITAN

10,00 €

342.-HOME COCKTAIL LONG ISLAND

10,00 €

Haruka Sushi

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