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Margherita

Pomodoro san marzano Dop, mozzarella fior di latte, basilico, olio extravergine biologico

7,00 €

Diavola

Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fior di latte, salame piccante, olio extravergine biologico

8,50 €

Patate e salsiccia o patate e würstel

Pomodoro san marzano dop, mozzarella fior di latte, patate al forno, salsiccia o würstel, basilico, olio extravergine biologico

9,00 €

Pizze

Frutti di mare

Pomodoro San Marzano Dop, frutti di mare, origano, olio extravergine biologico

12,00 €

Terra e mare

Pomodoro san marzano dop, mozzarella fior di latte, e a fine cottura una burratina freschissima di andria, acciughe del mar cantabrico, basilico, olio extravergine biologico

11,00 €

Tropea

Pomodoro san marzano dop, mozzarella fior di latte, 'nduja calabrese piccante, spinata piccante, cipolle rosse, olive nere, taggiasche denocciolate, basilico, olio extravergine biologico

10,50 €

Parmacotto e burrata

Pomodoro san marzano dop, mozzarella fior di latte, e a fine cottura prosciutto cotto parmacotto dop, una burrata freschissima al centro, basilico, olio extravergine biologico

10,50 €

'Nduja e burrata

Pomodoro san marzano dop, mozzarella fior di latte,'nduja, a fine cottura una burrata al centro, basilico, olio extravergine biologico

10,50 €

Quattro stagioni

Pomodoro san marzano dop, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto parmacotto dop, carciofi, funghi champignon, olive, olio extravergine biologico

10,00 €

Tirolese

Pomodoro san marzano dop, mozzarella fior di latte, funghi porcini, speck, olio extravergine biologico

10,00 €

Siciliana

Pomodoro san marzano dop, mozzarella fior di latte, olive nere taggiasche denocciolate, capperi di pantelleria igp, acciughe de mar cantabrico, origano, basilico, olio extravergine biologico

10,00 €

Vesuviana doc

Pizza bianca con friarielli leggermente piccanti (cime di rapa), salsiccia fresca, mozzarella fior di latte, scamorza filante, basilico, olio extravergine biologico

10,00 €

Crudo di parma e fior di latte

Pomodoro san marzano dop, mozzarella fior di latte, a fine cottura crudo di parma dop, altra mozzarella fior di latte cruda, basilico, olio extravergine biologico

10,00 €

Dello chef 'nduja

Pomodoro san marzano dop, mozzarella fior di latte, 'nduja calabrese piccante di spilinga igt, mozzarella di bufala campana dop caseificio battipaglia strappata a fine cottura, basilico, olio extravergine biologico

10,00 €

Salentina

Pizza bianca con mozzarella fior di latte e cipa di rapa in cottura, a fine cottura una burrata al centro, mozzarella fior di latte, basilico, olio extravergine biologico

10,00 €

CROCCHETTEZZA

Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, scamorza e crocchette di patate

10,00 €

Pizzaiola

Pomodoro san marzano dop, mozzarella fior di latte, peperoni, salsiccia, olio extravergine biologico

9,50 €

Capricciosa

Pomodoro san marzano dop, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto parmacotto dop, carciofi, olive, basilico, olio extravergine biologico

9,50 €

Golosa burrata

Pomodoro san marzano dop, mozzarella fior di latte, e a fine cottura una burrata freschissima in centro e rucola, basilico, olio extravergine biologico

9,50 €

Italiana

Pomodoro san marzano dop, mozzarella fior di latte, trevisana, rucola, olio extravergine biologico

9,00 €

Porcini

Pomodoro san marzano dop, mozzarella fior di latte, funghi porcini, olio extravergine biologico

9,00 €

Rucola

Pomodoro san marzano dop, mozzarella fior di latte, rucola, grana, olio extravergine biologico

9,00 €

Tonno e cipolla

Pomodoro San Marzano dop, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla cotta, olio extravergine biologico

9,00 €

Prosciutto e funghi

Pomodoro san marzano dop, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto parmacotto dop, funghi champignon

9,00 €

Bismark

Pomodoro san marzano dop, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto parmacotto dop, uova, olio extravergine biologico

9,00 €

Vegetariana

Pomodoro san marzano dop, mozzarella fior di latte, verdure varie alla griglia, grano, olio extravergine biologico

9,00 €

Parmigiana

Pomodoro san marzano dop, mozzarella fior di latte, melanzane, grana, olio extravergine biologico, basilico

9,00 €

Quattro formaggi

Mozzarella fior di latte, taleggio, gorgonzola, grana

9,00 €

Patate e salsiccia o patate e würstel

Pomodoro san marzano dop, mozzarella fior di latte, patate al forno, salsiccia o würstel, basilico, olio extravergine biologico

9,00 €

Napoli

Pomodoro san marzano dop, mozzarella fior di latte, acciughe del mar cantabrico, origano, olio extravergine biologico

8,50 €

Diavola

Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fior di latte, salame piccante, olio extravergine biologico

8,50 €

Pecorino sardo e zucchine

Pomodoro san marzano dop, mozzarella fior di latte, zucchine grigliate, scaglie di pecorino sardo dop, basilico, olio extravergine biologico

8,50 €

Bufala

Pomodoro San Marzano Dop, mozzarelladi bufala campana Dop caseificio battipaglia, basilico, olio extravergine biologico

8,50 €

Cime di rapa

Pizza bianca cn friarielli piccanti (cime di rapa), mozzarella fior di latte, basilico, olive nere taggiasche denocciolate, olio extravergine biologico

8,50 €

Crudo di parma

Pomodoro san marzano dop, mozzarella fior di latte, a fine cottura crudo di parma dop, basilico, olio extravergine biologico

8,50 €

'Nduja

Pomodoro san marzano dop, mozzarella fior di latte, 'nduja calabrese piccante di spilinga igt, basilico, olio extravergine biologico

8,50 €

Champignon

Pomodoro san marzano dop, mozzarella fior di latte, funghi champignon, olio extravergine biologico

8,00 €

Zola

Mozzarella fior di latte, gorgonzola, grana, olio extravergine biologico

8,00 €

Parmacotto

Pomodoro san marzano dop, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto parmacotto dop, basilico, olio extravergine biologico

8,00 €

Pugliese

Pomodoro san marzano dop, mozzarella fior di latte, cipolla, basilico, olio extravergine biologico

7,50 €

Margherita

Pomodoro san marzano Dop, mozzarella fior di latte, basilico, olio extravergine biologico

7,00 €

Marinara

Pomodoro san marzano dop, aglio, origano

5,00 €

Pizze gourmet

Gustosa

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte con crudo Dop, rucola, pomodori secchi e burrata d'Andria

13,00 €

Anacapri

Pizza bianca con mozzarella fior di latte in cottura, a fine cottura aggiungiamo: pomodorini datterini, fette di mozzarella di bufala campana Dop caseificio battipaglia, crudo di Parma, noci di Sorrento, basilico, olio extravergine biologico

12,00 €

Delicata

Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, gamberetti, zucchine, a fine cottura mozzarella fior di latte

12,00 €

Nordica

Taleggio, zola con lardo di colonnata, granella di noci e miele di acacia

12,00 €

Mare e monti

Mozzarella fior di latte, pomodorino datterino in cottura con porcini, gamberetti

12,00 €

Cantabrica

Pomodoro san marzano dop, pomodorini datterini in cottura, a fine cottura pezzi di mozzarella fior di latte, acciughe del mar cantabrico, olive nere taggiasche denocciolate, basilico, olio extravergine biologico

11,00 €

Pantelleria

Pomodoro san marzano dop, mozzarella fior di latte, pomodorini datterini in cottura, a fine cottura pezzi di mozzarella fior di latte, capperi di pantelleria igp, acciughe del mar cantabrico, basilico, olio extravergine biologico

11,00 €

Il principe

Focaccia rossa a fine cottura in aggiunta mortadella di Bologna Igp, stracciatella di burrata e granella di pistacchio

11,00 €

Pizze imbottite e cornicioni

Bordo farcito tradizionale

Pizza con bordo ripieno di ricotta, pomodoro san marzano dop, pomodorini datterini, a fine cottura crudo di parma dop, mozzarella fior di latte, basilico, olio extravergine biologico

13,00 €

Bordo farcito all'nduja

Pizza con bordo ripieno di 'nduja di spilinga, pomodoro san marzano dop, mozzarella fior di latte, olio extravergine biologico, basilico

11,00 €

Imbottita cime di rapa

Pizza a forma di stella con bordi ripieni con cime di rapa, e al centro mozzarella fior di latte, a fine cottura una burratina freschissima, basilico, olio extravergine biologico

11,00 €

Imbottita partenopea

Pizza a forma di stella farcita con bordi ripieni di mozzarella fior di latte, e al centro base sugo con mozzarella di bufala campana dop caseificio battipaglia e acciughe de mar cantabrico

11,00 €

Cornicione

Pizza con bordo ripieno di mozzarella fior di latte, pomodoro san marzano dop, mozzarella fior di latte, olio extravergine biologico, basilico

9,00 €

Focacce

Focaccia bufala e crudo o parmacotto

Crudo di parma dop o parmacotto, mozzarella di bufala campana dop caseificio battipaglia cruda, pomodorini datterini, rucola

9,00 €

Focaccia saporita

Pizza bianca a fine cottura aggiungiamo: pomodorini datterini, mozzarella fior di latte, bresaola, rucola, basilico, olio extravergine biologico

9,00 €

Focaccia parma

Crudo di parma dop, pomodorini datterini, scaglie di grana, rucola

8,50 €

Focaccia bufala

Mozzarella di bufala campana dop caseificio battipaglia cruda, pomodorini datterini, rucola

8,50 €

Calzoni

Calzone al crudo e bufala

Pomodoro san marzano dop, mozzarella di bufala campana dop caseificio battipaglia, ricoperto di crudo di parma dop

9,50 €

Calzone al parmacotto

Pomodoro san marzano dop, mozzarella fior di latte, ricotta, prosciutto cotto parmacotto dop, ricoperto di pomodoro

9,00 €

Calzone Vesuviana doc

Con friarielli piccanti (cime di rapa), salame piccante, mozzarella fior di latte e scamorza affumicata filante, ricoperto di sugo

9,00 €

Calzone al salame

Pomodoro san marzano dop, mozzarella fior di latte, salame, ricoperto di pomodoro

8,50 €

Panini senza glutine

Panino Parma senza glutine

Prosciutto crudo di Parma, mozzarella fior di latte e rucola

8,50 €

Panino vegetariano senza glutine

Verdure grigliate, mozzarella fior di latte e salsa rosa

8,50 €

Dolci

Dolce della casa

4,00 €

Sfizioseria

Alette di pollo

5,50 €

Panzerotto prosc.

Fritto o al forno

5,00 €

Panzerotto diavolo

Fritto o al forno

5,00 €

Panzerotto norm.

Fritto o al forno

4,50 €

Arancini

4,00 €

Olive ascolane

4,00 €

Crocchette di patate

4,00 €

Mozzarelline

4,00 €

Patatine fritte

3,50 €

Insalatone

Caesar

Lattuga, grana, cipolla, pollo con focaccia calda

8,50 €

Insalata Marinara

Insalata mista, tonno, gamberetti con focaccia calda

8,00 €

Greca

Feta, lattuga, cetrioli, cipolla, olive, pomodoro con focaccia calda

8,00 €

Caprese

Mozzarella, pomodoro, con focaccia calda

7,50 €

Salse

Ketchup

0,30 €

Maionese

0,30 €

Bevande

Fuze tea limone

In bottiglia 450 ml

3,00 €

Fuze tea alla pesca

In bottiglia 450 ml

3,00 €

Coca-Cola Lattina 330ml

2,50 €

Coca-Cola Zero Lattina

2,50 €

Sprite Lattina 330ml

2,50 €

Acqua naturale 50 cl

1,20 €

Acqua frizzante 50 cl

1,20 €

Birre

Birra 66 cl

4,00 €

Birra senza glutine 33 cl

4,00 €

Birra 33 cl

3,00 €

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