Pomodoro San Marzano DOP e mozzarella di bufala
Campana DOP.
10,00 €
SpakkaNapoli
Quattro gusti: Montanara classica,
Pizza fritta, Margherita DOP, Saporita
(Bianca - con Straccetti di bufala, fior di
latte d’Agerola, patate al forno, pancetta
e scaglie di provolone)
13,00 €
Kellallà
Cornicione ripieno di polpettine al ragù,
ciliegine di mozzarella e crema di ricotta,
al centro Margherita, con scaglie di
cacioricotta di capra 100%
13,00 €
Antipasti
Tris di frittatine medie
(in base alla stagionalità dei prodotti)
6,50 €
Crocchè piccoli 5 pezzi
Crocchè piccoli 5 pezzi
4,00 €
Frittatine mignon 5 pezzi
Frittatine mignon 5 pezzi
4,00 €
Arancini mignon 5 pezzi
Arancini mignon 5 pezzi
4,00 €
Patata fritta fresca
Patata fritta fresca
4,00 €
Frittatina grande
Frittatina grande
3,50 €
Crocchè grande di patata con provola
Crocchè grande di patata con provola
3,00 €
Le NeoNate
PORco...ZIO
Bianca con provola d’Agerola, salsiccia
sbriciolata, pancetta, condita a fine
cottura con patate chips croccanti e
gocce di salsa cheddar
14,00 €
Non fare la Capricciosa
Crema di funghi porcini, mozzarella di
Bufala stracciata a mano, condita a fine
cottura con prosciutto cotto, polvere di
olive nere, pomodori semi dry e un
carciofo arrostito al centro.
14,00 €
Ricordi d'infanzia
Crema di zucchine, fior di latte d’Agetola,
fiori di zucca, condita a fine cottura con
pancetta e scaglie di provolone.
14,00 €
Fresca
Ombra di pomodoro, condita a fine
cottura con rucola, pomodori datterini
stracciata di bufala e ciliegine
di Bufala campana.
13,00 €
La mia Caprese
Spuma di mozzarella di Bufala, fior di latte
d’Agerola, condita a fine cottura con gocce
di crema di pomodoro, gocce di crema di
basilico, ciliegine di Bufala e un pizzico di origano
13,00 €
Spalmigiana
Crema di parmigiana di melanzane, fior di
latte d’Agerola, condita a fine cottura con
chips di melanzane croccanti e gocce di
fonduta di pecorino.
13,00 €
Primavera
Ripieno bianco con solo fior di latte,
condito a fine cottura con prosciutto
crudo, rucola, datterini siciliani,
scaglie di Grana Padano
12,50 €
Nerano
Crema di zucchine mantecata con
pecorino e grana, fior di latte d’Agerola,
condita a fine cottura con chips croccanti
di zucchine e scaglie di provolone
12,00 €
Le Pizze Social
Saporita
Bianca con straccetti di bufala, fior di latte
d’Agerola, patate al forno, pancetta
e scaglie di provolone.
13,50 €
SpakkaNapoli
Quattro gusti: Montanara classica,
Pizza fritta, Margherita DOP, Saporita
(Bianca - con Straccetti di bufala, fior di
latte d’Agerola, patate al forno, pancetta
e scaglie di provolone)
13,00 €
Kellallà
Cornicione ripieno di polpettine al ragù,
ciliegine di mozzarella e crema di ricotta,
al centro Margherita, con scaglie di
cacioricotta di capra 100%
13,00 €
Pizzimbocca
Tre gusti: Metà pizza con Margherita e
Salsicciotto (salsiccia, provola e patate al
forno; Metà Saltimbocca (crudo,
mozzarella e rucola)
13,00 €
Poker
Quattro gusti: Margherita,
Ripieno Classico, Pizza Fritta,
Salsiccia e friarielli
13,00 €
Favola
Bianca con mozzarella di bufala
campana DOP, mortadella emiliana,
pesto di pistacchio, granella di pistacchio
e scaglie di cacioricotta.
13,00 €
Margherrico
Cornicione ripieno di crema di ricotta,
base Margherita, condita a fine cottura
con ciliegine di bufala campana dop e
grattugiato di cacioricotta di capra 100%
12,50 €
Partenope
Passata di datterino giallo, fior di latte,
condita a fine cottura con crema di
pomodoro del piennolo
vesuviano, parmigiano
aromatizzato al basilico
12,50 €
Marinara Special
Marinara con aggiunta di Olive nere,
Acciughe e tocchetti di pacchetelle
del piennolo Vesuviano DOP.
10,50 €
Le Speciali
O Ciurill'
Bianca con Ricotta d’Agerola, mozz. di bufala campana Dop e
fiori di zucca, condita a fine cottura con capocollo
e granella di noci.
14,00 €
Genovese
Bianca con Sugo di genovese secondo l’antica ricetta
napoletana con cipolle ramate, mozzarella di
bufala Campana DOP, grattugiata di pecorino lauticada.
14,00 €
Sansone
Bianca con provola d’Agerola, condita a fine cottura
con speck, pesto di noci, granella di noci
e ciuffetti di ricotta d’Agerola.
14,00 €
Terrona
Cipolla caramellata, fior di latte d’Agerola, nduja,
ciliegine di bufala e grattugiata di cacioricotta
13,00 €
Tonnata
Tartare di Cipolla, fior di latte d’Agerola, tonno, olive.
13,00 €
Salsicciotto
Bianca con provola d’Agerola, salsiccia sbriciolata e
patate al forno.
12,50 €
Pino Daniele
Bianca con Provola d’Agerola, funghi porcini, salsiccia
sbriciolata di maialino, granella di mandorle tostate a fine cottura.
12,50 €
Ogni Ariccia un capriccio
Porchetta d'Ariccia, provola d'Agerola, patate al forno
12,00 €
Don Antonio
Pomodorino del Piennolo Vesuviano DOP e mozzarella di
bufala campana DOP.
11,50 €
Le Fritte
Completa
Cicoli, ricotta e fior di latte d’Agerola,
pomodoro San Marzano DOP e pepe.
11,00 €
Napoletana
Ricotta e fior di latte d’Agerola, salame Napoli,
pomodoro San Marzano DOP e pepe.
11,00 €
Napoleone
Ricotta e fior di latte d’Agerola, prosciutto cotto e pepe.
11,00 €
Leggera
Provola d’Agerola, pomodoro San Marzano DOP e pepe.
10,00 €
Le Vegane
Pascalina
Farina semintegrale, pesto di friarielli,
pomodoro San Marzano DOP o pomodori pacchetelle
vesuviane, olio EVO, noci, aglio, peperoncino e olive nere.
13,00 €
Siciliana
Pomodoro, veg mozzarella, melanzane.
10,00 €
Margherita
Veg mozzarella, pomodoro.
9,00 €
Marinara
Pomodoro, origano, aglio.
8,00 €
Le Classiche
Deliziosa
Crema di zucca, funghi chiodini, fior di latte d’Agerola,
condita a fine cottura con pancetta e scaglie di provolone.
12,50 €
Zingara
Bianca con fior di latte d’Agerola, condita a fine cottura con
crudo di Parma, rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano
12,50 €
4 Formaggi
Fior di latte d’Agerola, gorgonzola, condita a fine cottura con
provolone del monaco, scaglie di cacioricotta di capra 100% e
fonduta al pecorino romano.
12,00 €
Pulcinella
Fior di latte d’Agerola, salsiccia di maialino e friarielli.
12,00 €
Capricciosa
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte d’Agerola, carciofini,
funghi, prosciutto cotto, olive nere.
11,50 €
Giovane
Bianca con panna, crocchè sbriciolato, fior di latte d’Agerola,
prosciutto cotto.
11,50 €
4 Stagioni
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte d’Agerola,
prosciutto cotto, salame Napoli, olive nere, carciofini e funghi.
11,50 €
Viennese
Bianca con fior di latte d’Agerola, patatine fritte e wurstel.
11,00 €
Mimosa
Bianca con fior di latte d’Agerola, panna, prosc. cotto e mais.
11,00 €
Ortolana
Bianca con fior di latte d’Agerola, verdure miste.
11,00 €
Caro papà
Bianca con provola d’Agerola, salsiccia funghi e scaglie di
Grana Padano.
11,00 €
Ripieno
Ricotta, fior di latte d’Agerola, Salame Napoli,
pepe nero, con sopra pomodoro San Marzano DOP.
11,00 €
Margherita DOP
Pomodoro San Marzano DOP e mozzarella di bufala
Campana DOP.
10,00 €
Margherita gialla
Passata di pomodorino giallo, fior di latte d’Agerola,
pepe nero e grattugiata di cacioricotta.
10,00 €
Margherita al prosciutto cotto
Pomodoro San Marzano DOP e fior di latte d’Agerola., prosciutto cotto
9,50 €
Margherita al salame
Pomodoro San Marzano DOP e fior di latte d’Agerola. salame
9,50 €
Margherita ai funghi
Pomodoro San Marzano DOP e fior di latte d’Agerola. funghi
9,50 €
Affumicata
Provola d’Agerola e pomodori Datterini.
9,50 €
Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, salame Napoli, peperoncino
e fior di latte d’Agerola.
9,50 €
Filetto
Bianca con Pomodori Datterini, fior di latte d’Agerola.
9,00 €
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP e fior di latte d’Agerola.
8,50 €
Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, origano e aglio Bianco.
7,50 €
Cosacca
Pomodoro San Marzano DOP, grattugiata di pecorino
bagnolese, Basilico, olio EVO.
7,50 €
Birre artigianali Napoletane
Oro 660ml
Stile: Lager
Grado alcolico: 4,8%
Fermentazione: Bassa Colore Oro brillante,
Schiuma bianca e compatta. Delicato aroma
floreale, di essenziali di luppolo.
Gusto equilibrato, leggera amarezza
9,00 €
Rossa 660ml
Stile: Lager
Grado alcolico: 5%
Fermentazione: bassa
Colore bruno con riflessi rubino, schiuma bianca
e compatta. Iniziali note fruttate, caldo aroma
di malto e caramello. Sapore intenso, finale
coinvolgente
9,00 €
Ambrata 660ml
Stile: Pale Ale
Grado alcolico: 5,8%
Fermentazione: Alta Colore ambrato e
luminoso, schiuma bianca e compatta.
Iniziali note maltate, profumi di vaniglia e
chiodi di garofano. Sapore deciso, finale
dissetante e speziato
9,00 €
Doppio malto 660ml
Stile: Strong Ale
Grado alcolico: 7%
Fermentazione: Alta Colore oro antico,
schiuma bianca e compatta. Esplosione di
aromi, note fruttate di mela verde e di
erbe officinali. Corposa, retrogusto equilibrato
9,00 €
Natavot Red 330ml
Stile: Red Strong Ale
Grado alcolico: 9%
Fermentazione: Alta
Rifermentata in bottiglia
Temperatura di servizio: 10°C
7,00 €
Natavot 330ml
Stile: Lager
Grado alcolico: 5,2%
Fermentazione: bassa,
Rifermentata in bottiglia
Temperatura di servizio: 7°C
7,00 €
Paliat 330ml
Stile: Imperial Stout
Grado alcolico: 9%
Fermentazione: alta,
Rifermentata in bottiglia
Temperatura di servizio: 10°C