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Pizzicato Municipio Napoletano

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DOP
Pomodorino del Piennolo del Vesuvio, mozzarella di bufala dop casertana, scaglie di parmigiano reggiano 36 mesi e olio evo
11,00 €
Toto
Ricotta di bufala, salame napoletano, pepe e pomodoro San Marzano DOP
12,00 €
Ritocco
Provola di Agerola, mortadella selezione oro Rovagnati e pesto di pistacchio di 36 mesi  Brönte DOP
13,00 €

E pizz

Carrettiera
Provola di Agerola, friarielli e salsiccia di maialino nero casertano a punta di coltello
12,00 €
Capricciosa
Pomodoro San Marzano dop fiordilatte di Sorrento, prosciutto cotto Rovagnati, funghi, carciofi violetti arrosto e olive
12,00 €
Don Ciro
Parmigiana di melanzane a mo'di Pizzicato, fiordilatte di Sorrento e scaglie di parmigiano reggiano 36 mesi vacche brune
12,00 €
DOP
Pomodorino del Piennolo del Vesuvio, mozzarella di bufala dop casertana, scaglie di parmigiano reggiano 36 mesi e olio evo
11,00 €
Delizie dell'orto, impasto integrale
Pomodoro san marzano, fiordilatte di sorrento, crema di zucchine, peperoni e melanzane
10,00 €
Napoletana
Pomodoro San Marzano dop fiordilatte di Sorrento, acciughe di Sciacca e origano di Pantelleria
10,00 €
O cazon
Ripieno di ricotta pannarella, provola di Agerola, salame Napoli, pomodoro San Marzano dop e pepe
10,00 €
Diavola
Pomodoro San Marzano dop fiordilatte di Sorrento, salame di Spilinga e puparuolo di Vibo Valentia
10,00 €
Margherita
Pomodoro san marzano dop fiordilatte di sorrento e olio evo
8,50 €
Marinara
Pomodoro san marzano dop, aglio di vessalico, origano di cava d'ispica e olio evo
8,00 €

Pizzicato sapori della terra

Salsiccia alla brace salsiccia casertana a punta di coltello
Con contorno di peperoni saltati e patate fritte
18,00 €
Prosciutto crudo di langhirano 24 mesi
Con mozzarella di bufala dop casertana
15,00 €
Burrata ripiena al gorgonzola dop
Su tartare di avocado e maionese al mango
14,00 €

Pizzicato sapori del mare

Cuoppo fritto del pescatore
Calamari, gamberoni e calamarelle spillo
16,00 €

A casa pizzicato

Figo
Focaccia al rosmarino, burratine, confettura di fichi di Vitorchiano e prosciutto crudo Sant'Ilario
18,00 €
Medina
Pesto di pistacchio di Brönte dop salsiccia di maialino nero casertana e provola di Agerola
16,00 €
Rovagnati impasto integrale
Mozzarella di bufala dop prosciutto cotto Grambiscotto Rovagnati al tartufo estivo e olio evo fuori cottura
15,00 €
Pizzicato
Pomodorino giallo e rosso del Vesuvio, fiordilatte di Sorrento, burratine scaglie di caciocavallo di Putignano igp e olio evo e
15,00 €
Vomero
Fiordilatte di Sorrento, prosciutto crudo di parma 24 mesi, burratina, scaglie di parmigiano reggiano 36 mesi vacche brune e rucola
15,00 €
Saracena
Burrata, sbriciolata di bacon, fiori di zucca e scaglie di provolone del monaco dop
15,00 €
Nduja
Fiordilatte di Sorrento, nduja di Vibo Valentia, pomodorino di Corbara, burrata, 'olio evo fuori cottura
15,00 €
Miracolo
Burrata al gorgonzola dop bresaola alto Adige igp rucola e olio evo tutto a crudo
15,00 €
Ciociara
Provola di Agerola, porchetta d'Ariccia cotta a legna e melanzane a funghetto
14,00 €
Esagerata
Polpo fritto, pesto di friarielli, olive schiacciate e stracciatella di Andria
14,00 €
Casertana
Crocché di patate, salame di Mugnano del Cardinale e provola dei Monti Lattari
13,00 €
Pistacchiosa
Mortadella selezione oro Rovagnati, bufala casertana e pesto di pistacchio di Brönte dop
13,00 €

Pizzicato panuozzi a mo' di Gragnano

Grottesco
Salsiccia a punta di coltello, friarielli e provola di tramonti
13,00 €
Papele
Parmigiana di melenzana, fiordilatte di Sorrento e parmigiano Reggiano 36
13,00 €
Ritocco
Provola di Agerola, mortadella selezione oro Rovagnati e pesto di pistacchio di 36 mesi  Brönte DOP
13,00 €

E pizz fritt del municipio

Santa
Cicoli, ricotta di bufala, provola di Agerola, pepe e pomodoro San Marzano DOP
12,00 €
Cafona
Friarielli, salsiccia napoletana macelleria Costagliola e provola di Agerola
12,00 €
Toto
Ricotta di bufala, salame napoletano, pepe e pomodoro San Marzano DOP
12,00 €

Le ripassate prima fritte e poi al forno

Benedetta
Ripiena di ricotta,  e fuori cottura mozzarella di bufala, mortadella selezione oro Rovagnati e pesto di Pistacchio di Brönte DOP
15,00 €
Nonna
Ripiena di ricotta, prosciutto cotto Rovagnati, ragù napoletano e provola di Agerola
14,00 €
Doppia cottura
Pomodoro San Marzano DOP mozzarella di bufala fuori cottura e pecorino IGP Scorza Nera
13,00 €

Pizzicato

Fiori di zucca 3 pezzi
Ripieni di provola, ricotta di bufala al limone e gamberoni
9,00 €
Parmigiana di melanzane a mo' di Pizzicato
8,00 €
Frittatine gustosa di bucatini di Nola 3 pezzi
Trita, besciamella, piselli e prosciutto cotto
7,50 €
Mozzarella in carrozza rivisitata 4 pezzi
Provola di Agerola, pesto di pistacchio e mortadella selezione oro Rovagnati
7,00 €
Patate fritte della Sila, cheddar e bacon USA
7,00 €
Doppietta calabra 2 pezzi
Timballo di bucatini farcito con 'nduja di Vibo Valentia, salsiccia casertana e provola di agerola
6,00 €
Crocché napoletani 4 pezzi
5,00 €

Pizzicato salad

Caesar salad
12,50 €

Bevande

Coca-Cola
3,50 €
Coca-Cola Zero
3,50 €
Fanta
3,50 €
Sprite
3,50 €
Thé  pesca
3,50 €
Acqua  naturale 75 cl
3,00 €
Acqua frizzante 75 cl
3,00 €

Birre in bottiglia e lattina

Bräuweisse bottiglia 50 cl
6,00 €
Punk ipa gluten free bottiglia 33 cl
5,50 €
Peroni cruda bottiglia 33 cl
5,00 €

Drinks

Aperol spritz
7,00 €
Margarita
7,00 €

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