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Chichen KaraageUna ricetta originale Karaagee realizzata con una miscela di salsa di soia, zenzero, spezie e fritta in una pastella croccante e appetitosa. Croccante e gustoso fuori, succoso e succulento dentro. Delizioso!

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408. Conetto maguro

2pz Conetto con stracciatella, dadolata di tonno, erba cipollina e salsa spicy maio

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409. Conetto Sake

2pz di conetto ripieno di stracciatella, salmone, salsa al mango, erba cipollina

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Sfiziosità

160. Tacos con salmon e tartare

Tacos realizzato con alga nori in tempura ripieno di riso bianco, tartare di salmone, avocado, salsa tartara, gambero in tempura e topping di goma wakame

7,90 €

161.Tacos Omakase

Tacos ripieno di salmone, tonno, stracciatella, teriyaki, salsa spicy cream, tobiko e fiocco di sale nero

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162. Tropical burger

Hamburger di riso fritto ripieno di salmone, avocado, mango fresco e salsa mango

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Pokè bowl

163. Pokè bowl superior

Salmone, mango, gamberi cotti, avocado, goma wakame, granelli di pistacchio, cetriolo e salsa teriyaki

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164. Pokè bowl al salmone e avocado

Salmone, avocado, carote, cetrioli e goma wakame

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Antipasti

169. Carpaccio Lapergola2 Selection

salmone, tonno, branzino, scampo, ricciola, salsa ponzu, olio evo

13,50 €

170. Rurado

avocado, cetriolo, rucola, salsa ponzu, avvolto nel salmone crudo e sesamo

6,90 €

172. Sashimi salad

Insalata mista con pesce crudo condito dalla salsa al miso

6,50 €

175. Takoyaki

Polpette di polpo fritti giapponesi con salsa kakoyaki

5,90 €

7. Gyoza di carne alla griglia

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fecola di patate

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8. Gyoza ai gamberi

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Ravioli di carne ai porri

Ravioli "Jiaozi"di carne e porri

4,00 €

4. Toast di gamberetti

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174. Gamberi al laccio di patate

Kataifi e maionese

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171. Involtini ebi

Involtini di tempura fritti con salsa thai

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173. Involtini chicken

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11. Pane morbido al vapore

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Zuppe

13. Zuppa giapponese

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Verdure

88. Melanzane in salsa piccante con carne

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Carpacci

152. Carpaccio di ricciola

Carpaccio di ricciola servito con salsa yuzu

12,50 €

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Tartare

158. Tris di tartare su letto di riso

Tartar di salmone, tonno, avocado, riso nero, riso bianco e uova di pesce

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159. Salmon ritz tartare

Tartare di salmone, philadelphia, avocado, kataifi, guarnito e scaglie di mandorle

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Sashimi

101. Sashimi misto

Tonno, salmone, branzino, gamberi e ricciola

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Tataki- Teppanyaki

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Sushi mix

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90 pezzi tra sashimi salmone e sushi misto

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Sushi mix 60pz

43,90 €

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30 mix di uramaki, hosomaki, gunkan e nighiri

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132. Flower Roll

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303 Sake __California_Fritto

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