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Rosmarino gastronomia vegan
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Prime
Pane, gallette e salse
Pane 3 fette
1,00 €
Gallette di riso 3 pz
1,00 €
Salsa yogurt di soia con semi di sesamo
1,00 €
Salsa d'arrosto
Cipolla carota sedano salsa di soia farina
1,00 €
Piatto grande misto (500g)
1 Cereale 2 Verdure 1 Temphe
1 Cereale del menu del giorno
2 Verdure del menu del giorno
1 Temphe del menu del giorno
18,00 €
1 Cereale 2 Verdure 1 legume
1 Cereale del menu del giorno
2 Verdure del menu del giorno
1 legume del menu del giorno
15,00 €
Lo chef Consiglia
Arrosto di cereali (farro orzo segale)
4,80 €
Le proteine
Tortino di temphe di piselli
Temphe,carote,zucchine, bevanda di soia
6,30 €
Farinata di ceci
farina di ceci, carote, zucchine, sale, olio e.v.o.
4,80 €
Falafel di Lenticchie Rosse al forno con salsa tahin
lenticchie rosse, cipolla, carota, sedano, cumino, sale, olio e.v.o.
4,80 €
Verdure
Tempura di verdure miste con pastella di farina di Avena
4,80 €
Indivia belga pomodoro secco olive e capperic
Olio evo e sale
4,80 €
Contorni
Bietole senape, salsa di soia, olio e.v.o.
4,80 €
Sedano semi di sesamo, sale, olio e.v.o.
4,80 €
Verza curry, sale, olio e.v.o.
4,80 €
Patate al forno rosmarino, sale, olio e.v.o.
4,80 €
Zucca al forno zucca, rosmarino, sale, olio e.v.o.
4,80 €
Primi piatti
Orzo radicchio, cipolla, vino rosso, sale, olio e.v.o.
4,80 €
Primi piatti gluten free
Miglio radicchio, cipolla, vino rosso, sale, olio e.v.o.
4,80 €
Miglio pesto di rucola, anacardi, sale, olio e.v.o.
4,80 €
Miglio zucchine, curcuma, sale, olio e.v.o.
4,80 €
Riso Rosso radicchio, cipolla, vino rosso, sale, olio e.v.o.
4,80 €
Paella
Riso Integrale Lungo carote piselli curry,tofu temphe
4,80 €
Riso venere con carote e anice
4,80 €
I gratinati
Cavolo cappuccio gratinato
Con mais oacara salsa di soia
4,80 €
Cereali
Pasta con sugo di verdure fresche di stagione, pomodoro, sale, olio
4,80 €
Cereali gluten free
Spaghetti di riso con verdure di stagione, shoyu, olio
4,80 €
Dolci
Tartufini gluten free
Cioccolato, caffe’, burro di cacao, panna di riso, cacao in polvere
6,50 €
Torta di Lodi gluten free
mela, uvetta sultanina, mandorla, cannella, farina di riso, malto di riso
6,50 €
Crostata al limone
farina di farro e mais, malto di riso, olio di semi di girasole, yogurt di soia, curcuma, limone, amido di mais
6,50 €
Vegan Sacher
Farina di farro, malto di riso. Composta di albicocca. Cacao e panna di riso
6,50 €
torta di carote
Farina di farro, carote, succo d'arancia, uvetta passa, semi di papavero, lievito baking powder
5,50 €
Estratti di frutta e verdura freschi
Mela, carota e zenzero
8,00 €
Kiwi, sedano, finocchio, limone e zenzero
8,00 €
Mela, limone e kiwi
8,00 €
Ananas e zenzero
8,00 €
Ananas, sedano, zenzero
8,00 €
Kiwi, finocchio, limone e zenzero
8,00 €
Carota, sedano, finocchio, limone e zenzero
8,00 €
Bibite
Acqua naturale Sant'Anna
1,50 €
Acqua gasata Sant'Anna
1,50 €
Bibite biologiche dolcificate con agave
Cola 33cl
4,00 €
Lemon 33cl
4,00 €
Ginger 33cl
4,00 €
L’angolo colazioni
Sciroppo d’agave
250 ml 345 g
7,50 €
Olio di cocco vergine
184g 200ml
6,20 €
Zucchero integrale di canna MASCOBADO 500g
5,20 €
Gallette di riso con sale 100g
2,00 €
Gallette di mais 100g
2,00 €
Prodotti per l'igiene della casa
Ammorbidente
6,40 €
WC liquido
6,00 €
Sale per lavastoviglie
3,25 €
Cereali e legumi da cucinare
Lenticchie rosse decorticare
400g
5,65 €
Riso basmati bianco bio
500g
5,00 €
Riso integrale basmati bio
500g
4,40 €
Miglio decorticato italiano bio
400g
4,30 €
Piselli spezzati italiani
400g
3,50 €
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Questions fréquemment posées
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