pelati Rossopomodoro, mozzarella fior di latte e salame piccante Granterre
12,50 €
Verace
pelati Rossopomodoro, Mozzarella di Bufala Campana DOP e Olio Extra Vergine d’Oliva della Penisola Sorrentina DOP
12,90 €
Pizze
Bufala e Parma
pelati Rossopomodoro, pomodoro datterino giallo, Mozzarella di Bufala Campana DOP e Prosciutto di Parma DOP 18 mesi
15,90 €
Mortadella e tartufo
provola affumicata, crema di funghi tartufata, Mortadella Bologna IGP Casa Modena, pesto e sbriciolata di pistacchi
15,90 €
Porchetta e porcini
mozzarella fior di latte, porcini trifolati, porchetta di montagna alle erbe Senfter, chips di patate viola e fonduta di Mozzarella di Bufala Campana DOP
15,90 €
Speck e burrata
crema di spinacini, mozzarella fior di latte, Speck Alto Adige IGP Senfter, limone, burrata Golosa di Puglia e noci
15,90 €
Salsiccia e friarielli
provola affumicata, salsiccia napoletana e friarielli
14,50 €
Cafuncella
provola affumicata, pancetta arrotolata, pomodoro datterino giallo, patate al rosmarino e scaglie di cacioricotta
14,50 €
Piennolo e guanciale
ombra di pomodoro, Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, mozzarella fior di latte, guanciale, pepe, Grana Padano DOP, scaglie di pecorino canestrato L’Olivello e basilico croccante
14,50 €
Diavola sottile
pelati Rossopomodoro, Grana Padano DOP, mozzarella fior di latte e salame piccante Granterre
13,90 €
Calzone
ripieno con pomodoro, ricotta di bufala, salame Napoli Granterre, mozzarella fior di latte, Grana Padano DOP e pepe
13,50 €
Parmigianella
pelati Rossopomodoro, parmigiana di melanzane, provola affumicata, cialda di Grana Padano DOP e basilico
13,50 €
Scarola, olive e capperi
Mozzarella fior di latte, scarole saltate con olive, capperi, pinoli e scaglie di Pecorino Canestrato “L’olivello”
13,50 €
Tre pomodori e ricotta
cornicione ripieno di ricotta di bufala, mozzarella fior di latte, Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino DOP, Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, pomodoro datterino giallo e crumble di tarallo alle mandorle
13,50 €
Cinque formaggi
mozzarella fior di latte, fior di panna, Gorgonzola DOP, pecorino canestrato L’Olivello, fonduta di Mozzarella di Bufala Campana DOP e cialda di Grana Padano DOP
12,90 €
Capricciosa
pelati Rossopomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre, carciofini e olive nere
12,90 €
Cotto e funghi
mozzarella fior di latte, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre, Grana Padano DOP e basilico fresco
12,90 €
Verace
pelati Rossopomodoro, Mozzarella di Bufala Campana DOP e Olio Extra Vergine d’Oliva della Penisola Sorrentina DOP
12,90 €
Diavola
pelati Rossopomodoro, mozzarella fior di latte e salame piccante Granterre
12,50 €
Napoletana
filetti di pomodoro "Antico di Napoli" presidio Slow Food@, mozzarella fior di latte, olive nere olive e acciughe del Mar Cantabrico
11,90 €
Margherita sottile
pelati Rossopomodoro, Grana Padano DOP, mozzarella fior di latte e basilico
10,90 €
Wurstel e patatine
mozzarella, wurstel, patatine e basilico
10,90 €
Margherita
pelati Rossopomodoro, mozzarella fior di latte e basilico
8,90 €
Marinara
pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP, aglio, olio EVO della Penisola Sorrentina DOP, origano e basilico fresco
7,90 €
Antipasti
Bufala e verdure
Ideale da condividere: Mozzarella di Bufala Campana DOP, verdure grigliate, pomodoro ramato e rucola
15,50 €
Tiella
tipico fritto napoletano: 2 crocchè di patate con provola affumicata, 2 arancini di riso, 8 zeppole alle alghe, 2 frittatine di bucatini alla Nerano
13,50 €
Burrata e tarallo
burrata Golosa di Puglia, tarallo alle mandorle, pomodoro, zeste di limone, e polvere di olive
12,90 €
Tagliere di bruschette
con pane fatto in casa preparato con i nostri impasti: • pomodoro ramato, aglio e origano • burrata Golosa di Puglia, acciughe del Mar Cantabrico, pistacchi e limone • ricotta di bufala ai pomodorini, polvere di olive e basilico 6pz.
10,90 €
Polpette della nonna
Polpette di manzo al pomodoro e Grana Padano DOP
10,50 €
Parmigiana di melanzane
Melanzane, pomodoro, provola affumicata, Grana Padano DOP, basilico
10,50 €
Tiella per 1 persona
tipico fritto napoletano: 1 crocchè di patate con provola affumicata, 1 arancino di riso, 4 zeppole alle alghe, 1 frittatina di bucatini alla Nerano
8,50 €
Zeppole alle alghe - 15 pezzi
Frittelline fritte alle alghe
5,50 €
Arancini
4 arancini di riso al pomodoro
5,50 €
Frittatine di bucatini
4 pz frittatine di bucatini cacio e pepe
5,50 €
Crocchè
4 pz crocchè di patate con salame e provola affumicata
5,50 €
Primi
Scialatielli alle vongole
pasta lunga fresca tipica della cucina campana con vongole lupini, pomodorini e prezzemolo
17,50 €
Paccheri salsiccia porcini e burrata
con pomodorino cannellino flegreo, Grana Padano DOP e prezzemolo
16,50 €
Gnocchi di patate alla Sorrentina
con pomodoro corbarino, provola affumicata, Grana Padano DOP e basilico
14,90 €
Paccheri al pomodorino e basilico
e olio extra vergine di oliva “Colline Salernitane DOP”
13,50 €
Secondi
Cotoletta
cotoletta di maiale dorata al pane panko, servita con tapenade di pomodoro ramato, rucola e maionese al limone
17,50 €
Suprema di pollo
petto di pollo grigliato al rosmarino (circa 200g), nocciole, tapenade di pomodori secchi, verdure e ristretto di Aceto Balsamico IGP
15,50 €
Contorni
Melanzane al funghetto
6,50 €
Pomodori e rucola
6,50 €
Patate fritte*
6,50 €
Insalatina mista di stagione
6,50 €
Scarole olive e capperi
6,50 €
Friarielli in padella
6,50 €
Le Insalate
Tonnara
a scelta: filettini di tonno Callipo in olio o al naturale insalata verde, rucola, filetti di tonno, patate al vapore, uova sode, pomodoro ramato, olive verdi e nere e fresella integrale
15,50 €
Cesarona
La nostra Caesar Salad: insalata verde, petto di pollo grigliato, radicchio, rucola, pancetta croccante, scaglie di Grana Padano DOP, topinambur, sesamo tostato e caesar dressing
14,50 €
Spinacini e noci
Spinacini, mela, finocchi, arancia, carote, misticanza, chips di barbabietola, Aceto di Melannurca Campana IGP, noci e miele
11,50 €
Dolci
Delizia al limone
classica delizia* amalfitana con pan di Spagna, crema al limone e panna montata
6,90 €
Pastiera di grano
La tradizione partenopea: pasta frolla, ricotta di bufala, grano cotto, scorza d’arancio e acqua di millefiori
6,50 €
Babà
classico babà* napoletano al rum
6,50 €
Coriandoli
palline di pasta pizza fritte con Nutella, zucchero e granella di nocciole
6,50 €
Calde Calde della “Fortuna”
Graffe napoletane con zucchero e vaniglia
5,50 €
Birre
Birra Nastro Azzurro bottiglia 33 cl
Bottiglia in vetro da 33 cl
4,00 €
Bibite
La vera Gazzosa
La vera Gazzosa bottiglia da 27 cl al limone sfusato di Amalfi
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