Crudo emiliano, crudo al pepe rosa, crudo peperoncino, crudo affumicato, crudo al tartufo, crudo black angus e burrata 3 gnocchi fritti e 4 Tigelle
20,00 €
tagliere primavera
Prosciutto cotto, arrosto, bresaola, prosciutto crudo al peperoncino,burrata e pomodorini 3 gnocchi fritti e 4 tigelle
18,00 €
tagliere il casaro
Buttata 250g, degustazione di formaggi con marmellata, miele, 4 tigelle e 3 gnocco fritto
18,00 €
tagliere vegetariano
Degustazione di verdure, Pomodorini, insalata, cipolle borretane, formaggi, salumi vegetali ,4 tigelle e 3 gnocco fritto
16,00 €
Birre artigianali in bottiglia 33
Stalösc
Double ipa 7.8%
Color dorato,aroma ricco e intenso di frutta tropicale mango,papaya, ananas, maracuya.
6,00 €
Centenario
Rossa, vol 7.0%.
Color rossa ramato, leggere note fumé donata dai malti affumicati,frutta secca e richiami liquorosi di sherry
6,00 €
Insèm
American lager con fiori di ibisco, 5.0%vol.
Birra fresca e di facile beva che si caratterizza dall’aggiunta dei fiori di ibisco.
6,00 €
La casciaball
Köln style con lamponi,4.8%vol.
Birra chiara, perfetto equilibrio tra malto e luppolo la rende la birra ideale per le serate tra amici.L’aggiunta di lamponi le dona un aroma fruttato ed un gusto pieno ed avvolgente.
6,00 €
Mè piàss
Mexican lager fresh lime, 5.0%vol. giallo paglierino; al sorso si presenta fresca. Al naso regala freschi aromi di buccia di lime, marmellata di agrumi ed al palato si equilibrano bene la dolcezza dei cereali con l’asprezza del succo di lime.
6,00 €
La casciaball
Köln stile, 4.8%vol.
Birra chiara ispirata allo stile storico di colonia,perfetto equilibrio tra malto e luppolo.
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