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Filetto di orata Liguria squamato

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Filetto di branzino Liguria squamato

32,50 €

Orata Liguria pulito e squamato

26,50 €

Branzino Liguria pulito e squamato

26,50 €

Filetto di salmone in crosta di sesamo 2 pezzi

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Pescheria

Branzino Liguria pulito e squamato

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Orata Liguria pulito e squamato

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Filetto di salmone con pelle - un pezzo

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Filetto di salmone con pelle - 2 pezzi

22,00 €

Fetta di tonno rosso - un pezzo

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Fetta di tonno rosso - 2 pezzi

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Fetta di pesce spada - un pezzo

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Fetta di pesce spada - 2 pezzi

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Coda di rospo in trancio - un pezzo

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Coda di rospo in trancio - 2 pezzi

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Sogliola pulita senza pelle

22,00 €

Sogliola filetto senza pelle

25,00 €

Cuore di merluzzo nordico 200 g circa

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Cuore di merluzzo nordico 500 g circa

25,00 €

Filetto di ricciola con pelle - un pezzo

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Filetto di ricciola con pelle - 2 pezzi

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Tentacoli di polpo

12,00 €

Calamaro pulito intero 300 g circa

22,00 €

Calamaro pulito intero 600 g circa

40,00 €

Calamaro pulito intero 1kg circa

58,00 €

Calamaro pulito ad anello 300 g circa

27,00 €

Calamaro pulito ad anello 600 g circa

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Calamaro pulito ad anello 1kg circa

70,00 €

Coda di gambero sgusciata 350gr.

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Coda di gambero sgusciata 700 g

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Coda di gambero sgusciata 1kg

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Gamberoni interi 5 pezzi

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Tartare di salmone 150 g

16,00 €

Tartare di branzino 150 g

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Tartare di orata 150 g

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Tartare di tonno 150 g

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Tartare di ricciola 150 g

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Tartare di gambero rosso 100 g

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Tartare di scampo 100 g

25,00 €

Cozza 1 kg

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Cozza 2 kg

15,00 €

Vongola verace 1kg

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Vongola verace 2 kg

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Vongola lupino 1kg

18,50 €

Capasanta mezzo guscio 1 pezzo

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Ostrica concava fine de claire 3 pezzi

18,00 €

Ostrica concava fine de claire 6 pezzi

30,00 €

Ostrica concava fine de claire 12 pezzi

42,00 €

Ostrica concava gillardeau 3 pezzi

24,00 €

Ostrica concava gillardeau 6 pezzi

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Ostrica concava gillardeau 12 pezzi

75,00 €

Scampo da crudo 1 pezzi

7,00 €

Gambero rosso da crudo 1 pezzi

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Carpaccio di salmone

16,00 €

Carpaccio di branzino

19,00 €

Tartare di spada 150g

23,00 €

Sashimi di salmone

16,00 €

Gastronomia

Gamberi spadellati con julienne di verdure

17,00 €

Baccala' mantecato con polenta 2 pezzi

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Impepata di cozze

16,00 €

Polipetti in guazzetto

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Insalata di polpo

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Gamberi alla catalana

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Gamberi in salsa cocktail

15,00 €

Lasagna al ragù di mare

15,00 €

Parmigiana di pesce spada

15,00 €

Condimenti Per Tartare

Salsa di soia e olio di sesamo

0,80 €

Olio Evo, lime e zenzero

0,80 €

Aceto di lamponi e olio

0,80 €

Maionese al pomodoro

0,80 €

Gazpacho di pomodoro

0,80 €

Spremuta di arancia, olio e menta

0,80 €

Pronti Da Cuocere

Filetto di salmone in crosta di sesamo 2 pezzi

24,00 €

Cotoletta di pesce spada

16,00 €

Involtino di pesce spada

16,00 €

Spedino di gambero

14,00 €

Misto per primi 300 g circa

18,00 €

Misto cozze e vongole 500 g circa

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Vini

Le grotte di Sileno Brut

26,00 €

Chardonnay

26,00 €

Sauvignon

27,00 €

Ribolla Gialla

26,00 €

Pecorino

27,00 €

Grillo di Sicilia

27,00 €

Verdeca

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Vermentino di Sardegna

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Gewurztraminer

29,00 €

Greco di Tufo

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Primitivo

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Refosco

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Cerasuolo d'abruzzo rosè doc

26,00 €

Le vigne di Alice Rose' Brut

27,00 €

Borgoluce Valdobbiadene prosecco superiore Docg Brut

28,00 €

Monfort rosè Brut Trento Doc

35,00 €

Camilucci Franciacorta brut

40,00 €

Bellavista Franciacorta

60,00 €

Champagne Veuve Clicquot

100,00 €

Champagne Philipponat

120,00 €

Champagne Moet et Chandon rose

130,00 €

Bere

Acqua naturale panna 45 cl

3,00 €

Acqua frizzante San Pellegrino 45 cl

3,00 €

Coca-Cola 33 cl

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Coca-Cola Zero 33 cl

4,00 €

Fanta 33 cl

4,00 €

Sprite 33 cl

4,00 €

Tè limone

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Tè pesca

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Birra bottiglia Raffo 33 cl

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Birra bottiglia Asahi 33 cl

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Birra bottiglia Peroni senza glutine 33 cl

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Birra bottiglia Peroni cruda 33 cl

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