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Gnocchetto sardo al pomodoro del Piennolo del Vesuvio
Farina di farro
13,00 €
Spaghetto aglio, olio e peperoncino con acciuga del Cantabrico
Semola rimacinata Senatore Cappelli
11,00 €

Antipasti

Caprese di bufala Campana DOP
Con i suoi pomodorini confit
13,00 €
Tris di farinata di ceci
Tris di farinata di ceci, con crema di zucca, cipolle di Tropea caramellate
10,00 €
Bruschette con pane artigianale alla carbonara
9,00 €
Bruschette con pane artigianale al ragù
8,00 €
Bruschette con pane artigianale al Pomodoro del Piennolo
7,00 €
Pane
Pane fresco artigianale
1,00 €

Insalate

Cesarona con la nostra salsa
Pollo cotto a bassa temperatura
16,00 €
Radicchio, zucca candita, uvetta, castagne.
Noci, Semi di Zucca e Salsa al limone
14,00 €
Insalata con pomodorini
Confit e di stagione
7,00 €

Paste

Pacchero con polpo cotto a bassa temperatura, crema di patate e pecorino
Semola rimacinata integrale sostenibile
21,00 €
Maccherone alla carbonara con guanciale pepato e stagionato
Semola di grano duro Top Rossa
16,00 €
Conchigliette in zuppa di fagioli, cavolo nero e pecorino di Pienza DOP
Farina di ceci , fagioli, cavolo nero, pecorino di Pienza DOP
15,00 €
Fusillo con ragù alla bolognese
Farina di grano saraceno e rimacinata BIO
14,00 €
Gnocchetto sardo al pomodoro del Piennolo del Vesuvio
Farina di farro
13,00 €
Linguina alla Nerano con crumble di pane al timo
Semola rimacinata , zucchine, crumble di pane al timo
12,00 €
Spaghetto aglio, olio e peperoncino con acciuga del Cantabrico
Semola rimacinata Senatore Cappelli
11,00 €
Pasta Bimbi
Semola di grano duro Top Rossa
7,00 €

Dolci

Il tiramisù
Quello originale
8,00 €
Torta del giorno
7,00 €
Tagliata di frutta con sciroppo al limone
6,00 €

Bottega della Pasta

Gnocchetto Sardo 100 g
Farina di farro
2,00 €
Spaghetto 100 g
Semola rimacinata Senatore Cappelli
1,50 €
Fusillo 100 g
Farina di grano saraceno e rimacinata BIO
1,50 €
Pacchero 100 g
Semola rimaccinata integrale sostenibile
1,50 €
Linguina 100 g
Semola rimacinata BIO
1,00 €
Maccherone 100 g
Semola di grano duro Top Rossa
1,00 €

Bottega dei Sughi

Sugo Carbonara
Per 2 porzioni
12,00 €
Sugo Pomodoro del Piennolo DOP
Per 2 porzioni
6,00 €
Sugo Ragù alla bolognese
Per 2 porzioni
6,00 €

Bevande

Aranciata
6,00 €
Tè al limone
5,00 €
Cedrata
5,00 €
Crodino
4,00 €
Succo alla pesca
4,00 €
Succo di mela
4,00 €

Birre

Artigianale Blanche
8,00 €
Moretti Originale
5,00 €

Aperitivi

Campari Soda
5,00 €

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