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Pacchero con ragù alla bolognese

Farina di Farro, ragù alla Bolognese e pomodoro del Piennolo del Vesuvio DOP

15,00 €

Antipasti

Caprese di bufala Campana DOP

Con i suoi pomodorini confit

13,00 €

Bruschetta con pane artigianale al pesto di basilico

Bruschetta con pane artigianale al pesto di basilico, crema di stracciatella di burrata DOP, pomodorini confit nostrani.

10,00 €

Bruschette con pane artigianale al ragù

8,00 €

Bruschette con pane artigianale al Pomodoro del Piennolo

7,00 €

Pane

Pane fresco artigianale

1,00 €

Insalate

Cesarona con la nostra salsa

Pollo cotto a bassa temperatura, insalata, guanciale, pecorino, crostini e la nostra salsa Cesarona

17,00 €

Insalata di Spinaci freschi e cavolo cappuccio

Spinaci freschi, cavolo cappuccio, mela marinata al limone, noci pecan e caprino al timo.

15,00 €

Insalata con pomodorini

Confit e di stagione

7,00 €

Paste

Fusillo al pesto di basilico

Farina di grano saraceno e rimacinata, pesto di basilico con grana padano e Pecorino romano DOP, olio extra vergine di oliva BIO e pinoli di Foggia.

21,00 €

Conchigliette con ragù di Gamberoni e salsa di pomodoro

Farina di ceci e Semola rimacinata, con ragù di Gamberoni e salsa di pomodoro del Piennolo del Vesuvio DOP, stracciatella di burrata DOP e limone di Amalfi

18,00 €

Pacchero con ragù alla bolognese

Farina di Farro, ragù alla Bolognese e pomodoro del Piennolo del Vesuvio DOP

15,00 €

Linguina alla Nerano con Provolone del Monaco DOP e crumble di pane

Semola rimacinata grano duro, con fonduta di Provolone del Monaco DOP e crumble di pane.

14,00 €

Gnocchetto sardo al pomodoro del Piennolo del Vesuvio

Farina Integrale, pomodoro del Piennolo del Vesuvio DOP, pecorino della Val D'Orcia e basilico

13,00 €

Spaghetto aglio, olio e peperoncino con acciuga del Cantabrico

Semola rimacinata Senatore Cappelli, aglio, olio e peperoncino con acciuga del Cantabrico e crumble di pane tostato al timo.

11,00 €

Pasta Bimbi Ragù

Semola di grano duro Top Rossa

7,00 €

Pata Bimbi Bianco

Semola di grano duro Top Rossa

7,00 €

Pasta Bimbi Rosso

Semola di grano duro Top Rossa

7,00 €

Dolci

Il tiramisù

Quello originale

8,00 €

Torta del giorno

7,00 €

Tagliata di frutta con sciroppo al limone

6,00 €

Bottega della Pasta

Pacchero 100 g

Farina di farro

1,40 €

Spaghetto 100 g

Semola rimacinata Senatore Cappelli

1,00 €

Gnocchetto Sardo 100 g

Farina integrale

0,90 €

Fusillo 100 g

Farina di grano saraceno e rimacinata BIO

0,80 €

Maccherone 100 g

Semola di grano duro Superior

0,70 €

Linguina 100 g

Semola rimacinata grano duro BIO

0,60 €

Conchigliette 100 g

Farina di ceci e semola rimacinata

0,60 €

Bottega dei Sughi

Sugo Carbonara

Per 2 porzioni

12,00 €

Sugo Pomodoro del Piennolo DOP

Per 2 porzioni

6,00 €

Sugo Ragù alla bolognese

Per 2 porzioni

6,00 €

Bevande

Tè al limone

6,00 €

Cola

6,00 €

Cola Zero

6,00 €

Cedrata

6,00 €

Aranciata

6,00 €

Succo alla pesca

4,00 €

Succo di mela

4,00 €

Birre

Artigianale Blanche

8,00 €

Milano IPA

8,00 €

Nastro Azzurro 0%

Birra 0% alcol

6,00 €

Moretti Originale

5,00 €

Aperitivi

Crodino

5,00 €

Campari Soda

5,00 €

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