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Pokè speciali

Tuna pokè

Riso bianco, tonno marinato, wakame, carote, mais, Philadelphia, maionese limone e pepe, sesamo, cipolla croccante

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Salmon pokè

Riso bianco, salmone marinato, edamame, cavolo rosso, avocado, maionese lime e menta, salsa di soia, sesamo

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Riso rosso, lattughino, pollo vegan Heura, edamame, pomodorini, avocado, carote, olio Evo, sesamo, maionese vegana

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Riso bianco, gamberi, pomodorini, olive nere, avocado, zucchine, mandorle, salsa di soia, salsa rosa

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Riso bianco, pollo, mais, cetrioli, ananas, broccoli, salsa teriyaki, salsa yogurt, mandorle, cipolla croccante

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Salmone naturale, avocado, Philadelphia

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Prosciutto crudo, burrata, pomodorini

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Salame, fontina, melanzane grigliate

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Speck, brie, zucchine grigliate

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Pollo plant Heura, zucchine grigliate, avocado, mayo vegana

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Prosciutto cotto, gamberi, salsa cocktail

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Mortadella, stracchino, grandella di pistacchio

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Prosciutto cotto, fontina

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1. Centrifuga limone, carota, arancia

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3. Centrifuga mela, carota, zenzero

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4. Centrifuga mela, sedano, cetriolo

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5. Centrifuga pera, ananas, pompelmo

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6. Centrifuga pera, limone, pompelmo

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7. Centrifuga ananas, zenzero, finocchio

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8. Centrifuga pera, carota, zenzero

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