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Made in Sud Opera
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Prime
Made in sud
Cornicione ripieno di provola affumicata, pomodoro San Marzano, basilico, mozzarella, spianata piccante, pecorino scorza nera D.O.P, grana padano D.O.P, olio Evo e basilico
11,50 €
Verace
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana D.O.P, basilico, olio Evo
10,00 €
Diavola
Pomodoro San Marzano, spianata piccante, provola affumicata, basilico e olio Evo
9,50 €
Pizze fritte
Scugnizzo
Ricotta di bufala campana, salame Napoli, provola, pepe, grana
11,00 €
Masaniello
Pomodoro, mozzarella, basilico, grana
10,50 €
Rivisitata
Ripieno fritto con mozzarella, pomodoro San Marzano, basilico e grana ripassata in forno
10,50 €
Pizze
Mamma del carmine
Pomodoro del piennolo, frigitelli, bufala, basilico e olio Evo
14,00 €
La burrata
Mozzarella, in uscita crudo di Parma, datterini rossi, burratina 125 g, basilico e olio Evo
14,00 €
3 Pomodori
13,00 €
Piennolo
Pomodorini del piennolo rossi e gialli, bufala, basilico e olio Evo
11,50 €
Fiorellino
Fiori di zucca, ricotta e pepe, fiordilatte, basilico e olio Evo
11,50 €
Stracciatella
Mozzarella, in uscita crudo di Parma, stracciatella pugliese, basilico e olio Evo
11,50 €
Made in sud
Cornicione ripieno di provola affumicata, pomodoro San Marzano, basilico, mozzarella, spianata piccante, pecorino scorza nera D.O.P, grana padano D.O.P, olio Evo e basilico
11,50 €
Disidratata
Melanzana impanata nel uovo e grana, mozzarella, pomodoro San Marzano, basilico e olio novita
10,50 €
Ischitana
Mozzarella, in uscita crudo di Parma, rucola, basilico, scaglie di grana padano D.O.P e olio Evo
10,50 €
Mortadella
Mozzarella, in uscita mortadella Bologna I.G.P, con granelle di pistacchio, e crema di pistacchio, olio Evo e basilico
10,50 €
Valtellina
Mozzarella, in uscita bresaola della valtellina I.G.P, scaglie di grana, rucola
10,50 €
Datterina
Bufala campana D.O.P, in uscita datterini rossi, basilico e olio Evo
10,50 €
Avellinese
Friarielli, salsiccia punta di coltello, provola affumicata basilico e olio Evo
10,50 €
Capricciosa
Pomodoro San Marzano, mozzarella, funghi freschi champignon, prosciutto cotto, carciofini, olive
10,00 €
4 Formaggi
Classica 4 formaggi con mozzarella, pecorino scorza nera D.O.P, gorgonzola, grana padano D.O.P, basilico e olio Evo
10,00 €
Nucella
Mozzarella, zola, in uscita gherigli di noci, olio Evo e basilico
10,00 €
Verace
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana D.O.P, basilico, olio Evo
10,00 €
Bufalina
Datterini rossi, mozzarella di bufala campana D.O.P, basilico, olio Evo
10,00 €
Cafona
Patate al forno, provola affumicata e in uscita pancetta pepata
10,00 €
Battipagliese
Datterini gialli di battipaglia, mozzarella, basilico, grana padano D.O.P e olio Evo
10,00 €
Ortolana
Mozzarella, basilico e olio Evo e verdure grigliate peperoni, zucchine e melanzane
10,00 €
Mulignana
Pomodorini saltati in padella, melanzana a funghetto, mozzarella, basilico e olio Evo
9,50 €
Diavola
Pomodoro San Marzano, spianata piccante, provola affumicata, basilico e olio Evo
9,50 €
Acciughella
Pomodoro San Marzano, mozzarella, acciughe, olive nere, capperi, olio Evo e basilico
9,50 €
Spianata
Pomodoro San Marzano, fior di latte, in uscita spianata piccante, pecorino scorza nera D.O.P, olio Evo e basilico
9,50 €
Wurstel e patatine
9,00 €
Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella, grana, basilico e olio Evo
7,50 €
Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio, origano, basilico olio Evo
6,50 €
Pizze ripiene
Gustosa
Metà calzone con ricotta di bufala, mozzarella e prosciutto cotto metà pizza con mozzarella, funghi porcini, basilico e olio Evo
11,00 €
Sorrento ripieno al forno
Ricotta di bufala campana, salame Napoli, fior di latte, pomodoro San Marzano, basilico e olio Evo
10,00 €
Scarurella
Ripieno al forno con scarola, capperi, olive nere, basilico e olio Evo
10,00 €
Fritti
Cuoppo Napoletano
Crocchette, arancini, montanare
11,00 €
Patatine fritte
5,00 €
O pagnottiello
Cuzzetiello
Provola affumicata, mortadella di bologna I.G.P, stracciatella con scaglie di pistacchio
11,00 €
Caprese
Mozzarella di bufala campana D.O.P, datterini rossi, prosciutto crudo di Parma
10,00 €
Contadina
Melanzane funghetto, mozzarella, basilico e olio Evo
10,00 €
Dolci
Delizia limone
7,00 €
Caprese
6,00 €
Baba
6,00 €
Pastiera napoletana
6,00 €
Bevande
Coca-Cola
3,50 €
Fanta
3,50 €
Sprite
3,50 €
Tè alla pesca
3,50 €
Acqua naturale in bottiglia 50 cl
1,50 €
Birre
Ichnusa 50 cl
6,00 €
Erdinger weissbier 50 cl
6,00 €
Menabrea 66 cl
6,00 €
Heineken 66 cl
6,00 €
Ipa 33 cl
5,50 €
Super tennent's 33 cl
4,50 €