Yumi Asia Fusion Restaurant
Top partenaire
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Prime
052 Tokyo mix 26 pezzi
Viaggio nella capitale contemporanea: mix dei nigiri più pregiati, uramaki special, gunkan special e hosomaki
25,00 €
144 Tiger roll 8 pezzi
Roll di riso con gambero in tempura e maionese, guarnito con salmone, teriyaki e croccantedi patate
10,00 €
308 Spaghetti thai con gamberi
Spaghetti thai saltato con gamberi con verdure
8,00 €
Antipasto
002 Samurai stick 4 pezzi
Croccanti involtini di gambero ed edamame, accompagnati da salsa agropiccante
8,00 €
011 Mango salmon 4 pezzi
Involtino di salmone con all'interno mango e rucola in salsa ponzu
7,00 €
004 Chele di granchio4 pezzi
Chele di granchio fritte
6,00 €
005 Ebi korokke4 pezzi
Polpettine di gambero, surimi di granchio, castagne d'acqua e grasso di maiale impanate e fritte
6,00 €
003 Involtini primavera 6 pezzi
Croccanti involtini alle verdure
5,00 €
007 Patatine fritte
Patatine fritte
4,00 €
340 Anelli cipolla fritto
Anelli cipolla fritto
4,00 €
008 Nuvolette drago
Chips di gambero
2,50 €
Primi
194 Tagliolini ai funghi porcini
Tagliolini freschi con funghi porcini
12,00 €
336 Riso bianco e manzo al pepe
Riso bianco alla vapore con manzo saltato al pepe nero
10,00 €
188 Ramen al manzo
Ramen in brodo con manzo, uova soda ed alghe wakame
10,00 €
189 Ramen vegetariano
Ramen in brodo con uova soda ed alghe wakame
10,00 €
190 Spaghetti jianshui alla bottarga
Spaghetti jianshui con gamberi, zucchine, carote, uova, pomodorini e bottarga di muggine
10,00 €
192 Spaghetti ai frutti di mare
Spaghetti con pomodoro e frutti di mare
10,00 €
181 Riso curcuma e bacon
Riso saltato al curcuma con verdure guarnito con crunch di bacon ed arachidi piccanti
9,00 €
303 Riso ananas
Riso saltato con ananas, gamberetti, carote, piselli, anacardi e uova
8,00 €
307 Gnocchi di riso con gamberi
Gnocchi di riso saltati con gamberi e verdure
8,00 €
185 Udon mare
Spaghetti udon saltati con frutti di mare e verdure miste
8,00 €
308 Spaghetti thai con gamberi
Spaghetti thai saltato con gamberi con verdure
8,00 €
179 Riso ai gamberi
Riso saltato ai gamberi con verdure miste e l'uova.
7,00 €
306 Gnochi di riso con verdure
Gnocchi di riso saltato con carote, zucchine, fungo neri
7,00 €
305 Riso curry
Riso saltato con uova, piselli, pollo, cipolla con salsa curry
7,00 €
183 Spaghetti di soia con gamberi
Spaghetti di soia saltati con gamberi e verdure miste
7,00 €
335 Spaghetti di riso con gamber
I spaghetti di riso saltato con gamberi e verdure
7,00 €
187 Soba ai gamberi e verdure
Spaghetti soba saltati con gamberi e verdure miste
7,00 €
178 Riso alla cantonese
Riso saltato con piselli, prosiutto ed uovo
6,00 €
304 Riso alla verdure
Riso saltato con verdure miste e l'uova.
6,00 €
182 Spaghetti di soia carne piccante
Spaghetti di soia saltati con carne di maiale, peperoni in salsa piccante
6,00 €
184 Spaghetti di riso alle verdure
Spaghetti di riso saltati con verdure miste ed uovo
6,00 €
334 Spaghetti di soia con verdure
Spaghetto di soia saltato con verdure misto
6,00 €
186 Udon alle verdure
Spaghetti udon saltati con verdure miste ed uovo
6,00 €
180 Riso bianco
Riso bianco cotto al vapore
2,00 €
Secondi
323 Anatra arrosto
12,00 €
324 Anatra all'arancia
Anatra con salsa arancia
12,00 €
211 Gamberoni gratinati
Gamberoni gratinati e saltato con peperoni e cipolla
10,00 €
343 Calamari alla piastra
Calamari saltato con verdure miste alla piastra
10,00 €
221 Calamari in scodella
Calamari saltati con peperoncino, porri, pepe dello sichuan e serviti in scodella
10,00 €
309 Gamberi alla piastra
Gamberi saltato con verdure miste alla piastra
9,00 €
310 Gamberi al curry
Gamberi saltato con cipolla, bambu e salsa curry
9,00 €
311 Gamberi al thailandese
Gamberi saltate con verdure miste con salsa thailandese
9,00 €
312 Calamari piccante
Calamari saltato con verdure miste in salsa piccante
9,00 €
313 Manzo funghi bambu
Manzo saltato con funghi e bambu
9,00 €
314 Manzo alla piastra
Manzo saltato con verdure miste alla piastra
9,00 €
315 Manzo piccante
Manzo saltato can verdure misto in salsa piccante
9,00 €
316 Manzo alla thailandese
Manzo saltate con verdure miste alla salsa thailandese
9,00 €
317 Manzo zenzero cipollotti
Manzo saltato con zenzero e cipollotti
9,00 €
322 Manzo al curry
Manzo saltato con cipolla, bambu in salsa curry
9,00 €
342 Gamberi zenzero cipollotti
Gamberi saltato con zenzero e cipollotti
9,00 €
344 Gamberi funghi bambù
Gamberi saltato con fungi e bambu
9,00 €
209 Gamberi al limone
Gamberi saltati con limone
8,00 €
210 Gamberi in agrodolce
Gamberi saltati con peperoni, cipolla ed ananas in salsa agrodolce
8,00 €
318 Pollo funghi bambù
318 Pollo pollo saltato con funghi e bambu
8,00 €
319 Pollo al curry
Pollo saltato con verdure miste al salsa curry
8,00 €
320 Pollo al piccante
Pollo saltato con verdure miste al salsa piccante
8,00 €
321 Pollo al thailandese
Pollo saltato con verdure miste in salsa thailandese
8,00 €
326 Pollo alla piastra
Pollo saltato verdure misto al piastra
8,00 €
222 Manzo piccante in scodella
Manzo piccantissimi serviti su scodella
8,00 €
212 Gamberi piccanti
Gamberetti saltati in salsa piccante
7,00 €
213 Gamberi sale e pepe
Gamberetti saltati in sale e pepe
7,00 €
218 Manzo e patate
Manzo stufato con patate
7,00 €
219 Manzo al pepe nero
Manzo saltato con peperoni e cipolla in salsa al pepe nero
7,00 €
220 Maiale in agrodolce
Maiale saltato con peperoni, cipolla ed ananas in salsa agrodolce
7,00 €
223 Pollo piccantein scodella
Pollo piccantissimi serviti su scodella
7,00 €
229 Melanzane orientali
Melanzane fritte e saltate con carne di maiale e porri
7,00 €
214 Pollo alle mandorle
Pollo saltato alle mandorle
6,00 €
215 Pollo e patate
Pollo saltato con patate
6,00 €
216 Pollo al limone
Pollo saltato al limone
6,00 €
217 Pollo In agrodolce
Pollo saltato con peperoni, cipolla ed ananas in salsa agrodolce
6,00 €
224 Cavolfiori in scodella
Cavolfiori saltati con peperoncino e servito in scodella
6,00 €
225 Germogli di soia
Germogli di soia saltati con carote e porri
5,00 €
226 Pak choi
Verdure cinesi saltate
5,00 €
228 Tofu piccante
Tofu stufato con carne e peperoncino piccante
5,00 €
Piatti speciali
S01 Astice roll 8 pezzi
Roll di riso con astice al vapore, gamberi cotto, avocado, Philadelphia e guarnito con tobiko
16,00 €
S18 Tonno tonnato 8 pezzi
Involtino di tonno, rucola e salsa tonnata
15,00 €
S03 Salmone tartufo
Fette di salmone scottato con fette di avocado e tartufo
14,00 €
S04 Gamberi rossi tartufo 6 pezzi
Gambero rosso di mazara del vallo con salsa di soia, olio extra vergine e scaglie di tartufo nero
14,00 €
S05 Gambero kataifi4 pezzi
Gamberoni avvolti in pasta kataifi fritto
10,00 €
S06 Capesante kataifi 5 pezzi
Capesante avvolte in pasta kataifi, servite con alghe wakame e miele
10,00 €
S08 Sandwich suzuki4 pezzi
Crostino di pane con branzino marinato in salsa cream cheese ed erba cipollina, guarnito con ikura e teriyaki
10,00 €
S12 Tuna pastry4 pezzi
Sfoglia croccante ripiena di tonno marinato e guarnita con stracciatella di burrata e salsa teriyaki
10,00 €
S20 Cevice mediterranea
Cubetti di salmone, tonno e branzino con olive, cipollina e chips di carote in salsa mediterranea e salsa ponzu
10,00 €
S15 Mazara cone2 pezzi
Cono ripieno di gambero rosso, stracciata di burrata, teriyaki e polvere di nori
7,00 €
S17 Tacos omakase 1 pezzo
Tacos fatto in casa ripieno di salmone, tonno, stracciatella, guacamole rivisitata, teriyaki, salsa matsu e salsa spicy cream
7,00 €
S13 Salmon cone2 pezzi
Cono ripieno di tartare di salmone, formaggio cremoso, maionese, salsa esotica, teriyaki e chips di carote
6,00 €
S02 Ostrica fresca 1 pezzo
Ostrica fresca
5,00 €
Zuppe
032 Zuppa pollo e mais
Zuppa di pollo sfilacciato, uova e mais
5,00 €
036 Zuppa mare
Zuppa con polpa di granchio ed asparagi
5,00 €
033 Zuppa pechinese orientale
Zuppa agropiccante con tofu, uova, peperoni, carote e fungo orientale
4,00 €
034 Zuppadi miso
Zuppa di miso con alghe, tofu ed erba cipollina
3,00 €
Griglia
196 Gamberoni alla griglia 4 pezzi Gamberoni grigliati
10,00 €
197 Salmone alla griglia
Salmone grigliato
9,00 €
198 Branzino alla griglia
Branzino grigliato
9,00 €
201 Spiedini di gamberi 4 pezzi
Spiedini di gamberi marinati
8,00 €
200 Spiedini di pollo 4 pezzi
Spiedini di pollo marinati all'orientale
7,00 €
202 Spiedini di seppie 4 pezzi
Spiedini di zucchine grigliate
7,00 €
327 Cozze alla griglia 6 pezzi
Cozze alla griglia
5,00 €
203 Spiedini di zucchina 4 pezzi
Spiedini di zucchine grigliate
4,00 €
Fritto
204 Tempura di gamberi 6 pezzi
Frittura giapponese di gamberoni
11,00 €
325 Fior di zucca
Fiori di zucca fritti, ripieni di granchio e gamberi
10,00 €
206 Tempura mista 6 pezzi
Frittura giapponese di verdure e gamberone
8,00 €
205 Tempura di verdure 6 pezzi
Frittura giapponese di verdure miste
7,00 €
300 Takoyaki 6 pezzi
Polpettine di polpo croccante, condite con salsa teriyaki, maionese e scaglie di tonnetto
7,00 €
329 Pollo fritto 8 pezzi
Pollo fritto
7,00 €
332 Involtino vietnamita di pollo 4 pezzi
Involtino vietnamita di pollo
7,00 €
333 Alette di pollo 4 pezzi
Alette di pollo fritto
7,00 €
207 Cotoletta di pollo
Cotoletta di pollo impanata e fritta
6,00 €
330 Mozzarella fritta 6 pezzi
Mozzarella fritta
5,00 €
331 Gamberetti avolto da patate fritto 4 pezzi
Gamberetti avolto da patate fritto
5,00 €
337 Fagottini fritti 5 pezzi
Fagottini di verdure miste fritti
4,00 €
Insalate
018 Insalata di gamberi e edamame
Gamberi con edamame, pomodori sott'olio, olive taggiasche, prezzemolo essiccato e salsa ponzu
10,00 €
302 Cocktail di gamberi
Gamberetti con salsa rosa
9,00 €
014 Insalata di pesce
Insalata mista con carpaccio di pesce fresco decorato con masago croccante in salsa di sesamo
8,00 €
301 Insalata di polipo e patate
Insalata con polpo, patate, prezzemolo e olio extravergine
6,00 €
012 Goma wakame
Insalata di alghe agropiccanti
5,00 €
013 Insalateìa mista
Insalata mista e wakame condita con salsa alle carote
4,00 €
016 Edamame
Bacelli di soia
4,00 €
Temaki e temaki soia
134 Temaki spicy tuna
Cono di riso avvolto con sfoglia di soia, con tartare di tono leggermente piccante e insalata
7,00 €
122 Temaki tonno
Temaki con tonno, avocado e insalata
6,00 €
125 Temaki spicy salmon
Temaki con tartare di salmone leggermente piccante e insalata
6,00 €
126 Temaki spicy tuna
Temaki con tartare di tonno leggermente piccante e insalata
6,00 €
129 Temaki spicy ebiten
Cono di riso avvolto con alga nori, farcito con tartare di salmone, gambero in tempura, pastafilo kataifi e maionese allo zafferano
6,00 €
133 Temak spicy salmon
Cono di riso avvolto in sfoglia di soia con tartare di salmone leggermente piccante e insalata
6,00 €
135 Temaki ebiten soia
Cono di riso avvolto con sfoglia di soia, con riso venere, gambero in tempura, insalata e maionese
6,00 €
121 Temaki salmone
Temaki con salmone, avocado e insalata
5,00 €
123 Temaki ebiten
Temaki con gambero in tempura, insalata, maionese e salsa teriyaki
5,00 €
124 Temaki miura
Temaki con salmone cotto, formaggio cremoso e insalata
5,00 €
127 Temaki California
Temaki con surimi di granchio, salmone, avocado, insalata e maionese
5,00 €
Tartare
040 Tartare salmon ever green
Tartare di salmone con salsa omakase dello chef guarnito con guacamole rivisitato e carote croccanti
12,00 €
045 Branzino passion
Tartare di branzino in salsa passion fruit e mango
12,00 €
041 Tartare tonno
Tartare di tonno in salsa ponzu al wasabi
10,00 €
042 Tartare red amaebi
Tartare di gambero crudo in salsa ai frutti di bosco e Philadelphia
10,00 €
043 Tartare salmone
Tartare di salmone in salsa alle carote leggermente piccante
9,00 €
009 Black tartare
Riso venere accompagnato da tartare di salmone, avocado, scaglie di mandorle e salsa teriyaki
8,00 €
Maki fritto
117 Futomaki fritto 8 pezzi
Futomaki con salmone, avocado, surimi, formaggio cremoso, erba cipollina e tobiko in salsa teriyaki
10,00 €
116 Hosomaki fritti pesce misto 8 pezzi
Hosomaki al salmone, fritto in tempura e guarnito con tartare di pesce misto
9,00 €
113 Hosomaki fritti mango 8 pezzi
Hosomaki cremoso e mango al salmone, fritto in tempura e guarnito con formaggio
8,00 €
114 Hosomaki fritti fragola 8 pezzi
Hosomaki al salmone, fritto in tempura e guarnito con formaggio cremoso e fragola
8,00 €
115 Hosomaki fritti salmone 8 pezzi
Hosomaki al salmone, fritto in tempura e guarnito con tartare di salmone leggermente piccante e salsa teriyaki
8,00 €
118 Futomaki primavera 5 pezzi
Futomaki con tartare di salmone piccante, zucchine e mandorle e asparagi fritti in foglia di soia
8,00 €
120 Futomaki ebiten 5 pezzi
Futomaki con gambero in tempura, insalata, maionese e salsa teriyaki
8,00 €
Chirashi e poke
058 Mix poke
Ciotola di riso con salmone, branzino, avocado, edamame, wakame, croccante di cipolla e salsa teriyaki
14,00 €
057 Salmon poke
Ciotola di riso con salmone, avocado, cetrioli, mango, mandorle in scaglie, tobiko e salsa al mango
12,00 €
059 Veggy poke
Ciotola di riso con tofu, avocado, edamame, wakame, cetrioli e teriyaki
12,00 €
056 Mini salmon chirashi
Riso bianco con salmone marinato alle vecchie tradizioni accompagnato da salsa matsu
9,00 €
Sashimi e tataki
061 Kyoto indulgence 11pezzi
Viaggio nella , città tradizionale: mix di crudo pregiato sashimi salmone, tonno, branzino, scampi, gambero rosso e capesante
16,00 €
062 Sashimi di bufala
Sashimi di pesce misto su letto mozzarella di bufala alle salse omakase dello chef
15,00 €
060 Sashimi salmone 9 pezzi
Fette di salmone crudo
9,00 €
063 Tataki salmone 9 pezzi
Salmone scottato alla fiamma con sesamo in salsa teriyaky
9,00 €
Gunkan e bigne
097 Gambero rosso stracciatella 2 pezzi
Bignè di riso avvolto da salmone e ricoperto da stracciatella di burrata e gambero rosso in salsa ponzu al wasabi
8,00 €
096 Tonno con yuzusoy 2 pezzi
Bignè di riso avvolto da tonno e ricoperto da onno in salsa yuzusoy
6,00 €
098 Suzuki samba 2 pezzi
Bignè di riso avvolto da branzino con salsa esotica
6,00 €
101 Salmone flambe 2 pezzi
Bignè di riso avvolto da salmone flambé ricoperto con maionese allo zafferano e salsa tartufata
6,00 €
094 Gunkan ebi tempura 2 pezzi
Bocconcino di riso avvolto da zucchine con formaggio cremoso e gambero in tempura e salsa teriyaki
5,00 €
095 Salmone con ponzu 2 pezzi
Bignè salsa ponzu di riso avvolto da salmone e ricoperto con tartare salmone in
5,00 €
100 Spicy tuna 2 pezzi
Bignè di riso avvolto da tonno e ricoperto con tartare di tonno piccante
5,00 €
088 Gunkan ebi zucchina 2 pezzi
Bignè di riso avvolto da zucchina e ricoperto da tartare di gambero cotto e maionese
4,00 €
090 Gunkan soia spicy salmon 2 pezzi
Bocconcino di riso avvolto da foglia di soia con tartare di salmone piccante e mandorle in scaglie
4,00 €
091 Gunkan soia spicy tuna 2 pezzi
Bocconcino di riso avvolto da foglia di soia con tartare di tonno piccante e granella di pistacchio
4,00 €
092 Gunkan soia ebi 2 pezzi
Bocconcino di riso avvolto da foglia di soia con tartare di gambero cotto e maionese allo zafferano
4,00 €
099 Spicy salmon 2 pezzi
Bignè di riso avvolto da salmone e ricoperto con tartare di salmone piccante
4,00 €
083 Gunkan California 2 pezzi
Bignè di riso avvolto da alga nori e ricoperto di tartare di crostacei
3,00 €
084 Gunkan spicy salmon 2 pezzi
Bignè di riso avvolto da alga nori e ricoperto di tartare di salmone piccante
3,00 €
085 Gunkan spicy tuna 2 pezzi
Bignè di riso avvolto da alga nori e ricoperto di tartare di tonno piccante
3,00 €
086 Gunkan tobiko 2 pezzi
Bignè di riso avvolto da alga nori e ricoperto di tobiko
3,00 €
087 Gunkan zucchina soft 2 pezzi
Bignè di riso avvolto da zucchina e ricoperto da formaggio cremoso e mandorle
3,00 €
089 Gunkan soft 2 pezzi
Bocconcino di riso con formaggio cremoso e mandorle
2,00 €
Carpacci
051 Carpaccio selection 10 pezzi
Carpaccio di salmone, tonno, branzino e gambero rosso in salsa ponzu accompagnato da kizami di wasabi
12,00 €
049 Ricciola tartufata 9 pezzi
In salsa miso e yuzu con salsa tartufata carpaccio di ricciola
10,00 €
047 Carpaccio di tonno 9 pezzi
Carpaccio di tonno con erba cipollina, salsa alla banana e salsa ponzu
9,00 €
046 Exotic salmon 9 pezzi
Carpaccio di salmone con guacamole, pinoli in salsa esotica e olio verde
8,00 €
048 Carpaccio di branzino 9 pezzi
Carpaccio di branzino wasabi in salsa ponzu guarnito con kizami di
8,00 €
050 Carpaccio salmon smoked 9 pezzi
Salmone marinato e affumicato alle vecchie tradizioni giapponessi in salsa al misto dolce e terra di olive taggiasche
8,00 €
Sushi misti
052 Tokyo mix 26 pezzi
Viaggio nella capitale contemporanea: mix dei nigiri più pregiati, uramaki special, gunkan special e hosomaki
25,00 €
054 Barca per una persona 14 pezzi
3 Sashimi, 4 nigiri, 4 hosomaki, 2 uramaki, 1 gunkan
13,00 €
053 Sushi misto 14 pezzi
4 Uramaki, 4 hosomaki e 6 nigiri
12,00 €
055 Sushi veggy 9 pezzi
Sushi misto alle verdure, 4 nigiri, 4 hosomaki, 1 gunkan
10,00 €
Dim sum
024 Dim sum di manzo 4 pezzi
Dim sum di manzo in sfoglia di barbabietola
8,00 €
028 Dim sum di seppia 4 pezzi
Dim sum di seppia in sfoglia al nero di seppia
8,00 €
025 Dim sum di edamame e tartufo 4 pezzi
Dim sum di edamame e tartufo in sfoglia di spinaci
7,00 €
022 Dim sum di gamberi 4 pezzi
Dim sum di gamberi in sfoglia di cristallo
6,00 €
026 Dim sum di verdure miste 4 pezzi
Dim sum di verdure miste in sfoglia di cristallo e spinaci
6,00 €
020 Ravioli di shaomai 4 pezzi
Ravioli con ripieno di gamberi, castagne d'acqua e pancetta
5,00 €
021 Ravioli di maiale 4 pezzi
Ravioli di carne di maiale con bambù e carote
5,00 €
338 Ravioli alla griglia 4 pezzi
Ravioli di carne alla griglia
5,00 €
Вао
037 Bao di pollo 2pezzi
Bao cotto al vapore, ripieno di insalata e pollo saltato alla teriyaki
8,00 €
030 Pane al vapore 4 pezzi
Pane cinese cotto al vapore
5,00 €
339 Pane fritto 4 pezzi
Pane fritto
5,00 €
Nigiri
070 Nigiri unagi 2 pezzi
bocconcino di riso con anguilla e salsa teriyaki
5,00 €
072 Nigiri tonno wasabi 2 pezzi
Nigiri di tonno guarnito con kizami di wasabi
5,00 €
073 Nigiri dry miso 2 pezzi
Nigiri di salmone flambé con salsa miso dolce, dry miso e rucola croccante
5,00 €
074 Nigiri passione 2 pezzi
Nigiri di salmone flambé con chips di riso e terra di olive taggiasche in salsa esotica e teriyaki
5,00 €
075 Nigiri evergreen 2 pezzi
Nigiri di branzino flambato con green sauce guarnito con parmigiano reggiano, chips di carota e teriyaki
5,00 €
076 Nigiri plus alamo 2 pezzi
Nigiri di tonno flambato con cream cheese, teriyaki, erba cipollina e croccante di mandorle
5,00 €
077 Nigiri salmone soft 2 pezzi
Nigiri di salmone con avocado e formaggio cremoso
5,00 €
078 Nigiri branzino soft 2 pezzi
Nigiri di branzino con avocado e formaggio cremoso
5,00 €
079 Nigiri tonno soft 2 pezzi
Nigiri di tonno con avocado e formaggio cremoso
5,00 €
066 Nigiri tonno 2 pezzi
Boccomcino di riso con tonno
4,00 €
068 Nigiri ricciola 2 pezzi
Bocconcino di riso con riciola
4,00 €
071 Nigiri avocado 2 pezzi
Bocconcino di riso con avocando
4,00 €
065 Nigiri salmone 2 pezzi
Bocconcino di riso con salmone
3,00 €
067 Nigiri branzino 2 pezzi
Bocconcino di riso con branzino
3,00 €
069 Nigiri ebi 2 pezzi
Bocconcino di riso con gambero cotto
3,00 €
Hosomaki
111 Hosomaki soia avocado 8 pezzi
Hosomaki all'avocado avvolti da sfoglia di soia
6,00 €
112 Hosomaki soia mango 8 pezzi
Hosomaki al mango avvolti da sfoglia di soia
6,00 €
104 Hosomaki ebiten 8 pezzi
Hosomaki con gambero in tempura e salsa teriyaki
5,00 €
105 Hosomaki sake 8 pezzi
Hosomaki al salmone avvolto da alga nori
5,00 €
106 Hosomaki tekka 8 pezzi
Hosomaki al tonno avvolto da alga nori
5,00 €
107 Hosomaki suzuki 8 pezzi
Hosomaki al branzino avvolto da alga nori
5,00 €
108 Hosomaki avocado 8 pezzi
Hosomaki all'avocado avvolto da alga nori
5,00 €
110 Hosomaki daikon 8 pezzi
Hosomaki alla rapa gialla avvolto da foglio di soia
5,00 €
109 Hosomaki cetriolo 8 pezzi
Hosomaki al cetrioli avvolto da alga nori
4,00 €
Oshizushi
138 Black saudade 8 pezzi
Riso venere pressato con formaggio cremoso, tartare di salmone flambé, pastafilo kataifi e salsa teriyaki
16,00 €
137 Salmon saudade 8 pezzi
Risso pressato con tartare di salmone piccante, avocado, crocante di patate e salsa teriyaki
14,00 €
139 Soy roll 2 pezzi
Roll di riso avvolto con foglia di soia con salmone grigliato, avocado, formaggio cremoso e tobiko
14,00 €
136 Tramezzino 4 pezzi
Tramezzino di riso e alga nori con all'interno artare di salmone piccante, avocado, formaggio cremoso, tempura, e tobiko
8,00 €
Uramaki
158 Italian roll 8 pezzi
Roll di riso con gambero in tempura e maionese, ricoperto da avocado, stracciatella e gamberi rosa con salsa miso dolce e terra di olive taggiasche
16,00 €
162 Scampi roll 8 pezzi
Roll di riso con salmone e mela verde guarnito con scampi, salsa al mangomela e tobiko
16,00 €
163 Uramaki crab plus 8 pezzi
Roll di riso con cetrioli e polpa di granchio guarnito con salmone affumicato, maionese spicy, ikura, prezzemolo e terra di olive taggiasche
16,00 €
165 Uramaki soft crab 8 pezzi
Roll di riso con all'interno granchio morbido in tempura, asparagi e salsa tartara
16,00 €
166 Uramaki ebi anguilla 8 pezzi
Roll di riso con gambero in tempura e maionese, guarnito con anguilla scottata, erba cipollina e teriyaki
16,00 €
146 Uramaki ebi rainbow 8 pezzi
Roll di riso con gambero in tempura e maionese, guarnito con salmone, branzino, tonno, chips di carote e salsa rainbow allo zafferano e spicy mayo
14,00 €
152 Mango roll 8 pezzi
Roll di riso con salmone, mango e guarnito con formaggio cremoso, mango, salsa al mango e mela, dadolini di avocado, mango e pomodorini
14,00 €
155 Uramaki tuna plus 8 pezzi
Roll di riso con tartare di tonno leggermente piccante, cetrioli e guarnito con tono e salsa yuzu matsu
14,00 €
159 Tropea roll 8 pezzi
Roll di riso con salmone, avocado e guarnito con salmone, cipolle di Tropea caramellate con salsa tartara ed aneto
14,00 €
160 Uramaki capesante 8 pezzi
Roll di riso con salmone, avocado e guarnito con avocado, capesante e tobiko
14,00 €
161 Tataki roll 8 pezzi
Roll di riso con avocado, ricoperto da tataki di tonno, dadolini di avocado, mango e pomodorini con salsa miso dolce
14,00 €
147 Special roll 8 pezzi
Roll di riso con formaggio , cremoso, salmone, croccante di tempura e guarnito con avocado teriyaki e croccante di tempura
12,00 €
149 Uramaki leone 8 pezzi
Roll di riso con gambero in tempura e guarnito con tonno flambé, salsa teriyaki e pomodorini
12,00 €
150 Uramaki salmone rucola 8 pezzi
Roll di riso con salmone, avocado e guarnito con salmone, maionese, salsa rucola e crocante di rucola
12,00 €
154 Uramaki salmon plus
Roll di riso con tartare di salmone leggermente piccante, cetrioli e guarnito con salmone, salsa misto flambé e pistacchio
12,00 €
156 Uramaki amaebi 8 pezzi
Roll di riso con avocado e guarnito con tartare di gambero crudo, pomodorino, salsa ai frutti di bosco, tobiko ed ikura
12,00 €
168 Uramaki ebi crunchy salmon 8 pezzi
Roll di riso con con gambero in tempura e maionese, guarnito con tartare di salmone piccante, salsa maionese spicy e crunch di amaretti
12,00 €
175 Uramaki black mango 8 pezzi
Roll di riso con gambero in tempura, maionese ed insalata, guarniti con mango e salsa teriyaki
12,00 €
169 Uramaki spicy salmon 8 pezzi
Roll di riso con avocado e guarnito con tartare di salmone piccante, maionese spicy e concassè di peperoncino
11,00 €
170 Uramaki ceci roll 8 pezzi
Roll di riso con all'interno avocado e guarnito con hummus di ceci e salsa alla banana
11,00 €
144 Tiger roll 8 pezzi
Roll di riso con gambero in tempura e maionese, guarnito con salmone, teriyaki e croccantedi patate
10,00 €
148 Mandorle roll 8 pezzi
Roll di riso con salmone, avocado mandorle e guarnito con formaggio cremoso e fette di mandorle
10,00 €
153 Uramaki spicy tuna 8 pezzi
Roll di risso cn avocado e ricoperto da tartare di tonno piccante, maionese spicy e chips di riso
10,00 €
172 Uramaki black ebiten 8 pezzi
Roll di riso con gambero in tempura, insalata e maionese, avvolto da salmone, pasta kataifi e salsa teriyaki
10,00 €
173 Uramaki black salmon 8 pezzi
Roll di riso con salmone, avocado e formaggio cremoso
10,00 €
174 Uramaki black veggy 8 pezzi
Roll di riso con all'interno verdure in tempura, avocado e maionese, guarniti con salsa teriyaki
10,00 €
176 Uramaki black miura 8 pezzi
Roll di riso venere farciti con salmone cotto, formaggio cremoso ed avocado con salsa teriyaki
10,00 €
350 Onion roll
Roll di riso farcito con granchio, avocado e cetriolo, guarnito con cipolla fritta, maionese spicy e salsa teriyaki.
8pezzi
9,00 €
352 Fever roll
Roll di riso farcito con salmone, avocado e philadelphia, guarnito con kataifi e salsa teriyaki.
8pezzi
9,00 €
140 Uramaki salmone avocado 8 pezzi
Roll di riso con salmone, avocado
9,00 €
141 Uramaki tonno avocado 8 pezzi
Roll di riso con tonno, avocado
9,00 €
142 Uramaki ebiten 8 pezzi
Roll riso con gambero in tempura, maionese, insalata e guarnito con croccante di patate e salsa teriyaki
9,00 €
143 Uramaki California 8 pezzi
Roll di riso con polpa di granchio, surimi, salmone, avocado, cetrioli, maionese e guarnito con tobiko e maionese
9,00 €
145 Uramaki miura 8 pezzi
Roll di riso con salmone cotto, avocado, formaggio cremoso e guarnito con croccante di tempura e tobiko in salsa teriyaki
9,00 €
400 Uramaki vegetariano
Roll di riso con avocado, cetriolo e insalata.
8pezzi
8,00 €
351 Fresh roll
Roll di riso farcito con philadelphia, guarnito con salmone.
8pezzi
8,00 €
Bevande
Coca cola
Bottiglia in vetro da 330ml
3,00 €
Coca zero
Bottiglia in vetro da 330ml
3,00 €
Fanta
Bottiglia in vetro da 330ml
3,00 €
Sprite
Bottiglia in vetro da 330ml
3,00 €
Estathé limone
Lattina da 330ml
3,00 €
Estathé pesca
lattina da 330ml
3,00 €
Acqua naturale Panna 50cl
1,50 €
Birre
Sapporo 65cl
Birra Giapponese a bassissima fermentazione.
Ha un sapore leggermente amarognolo e un aroma di
Cereali e mandorle.
6,00 €
Tsingtao 64cl
La birra Cinese più conosciuta. Colore biondo molto chiaro.
5,50 €
Asahi 50cl
La birra più venduta in Giappone. Colore giallo chiaro e
Aroma leggermente fruttato, retrogusto molto fresco.
5,00 €
Heineken 66cl
5,00 €
Vini bianchi
Roero arneis blange ceretto
32,00 €
Vermentino di gallura
28,00 €
Gewrztraminer weger
26,00 €
Pinot nero ca de ge vino frizzante
25,00 €
Greco tufo feudi s. Gregorio
22,00 €
Ribolla gialla borgo canedo
22,00 €
Roero arneis f. lli giacosa
22,00 €
Falanghina del sannio
18,00 €
Chardonnay borgo molino
18,00 €
Sauvignon chiopris
18,00 €
Muller thurgau bailoni
17,00 €
Bollicine
Ca de bosco cuvee prestige
45,00 €
Bellavista alma
45,00 €
Franciacorta montedelma rose
38,00 €
Franciacorta docg san pietro saten
37,00 €
Brut letrari
33,00 €
Prosecco extra dry docg case bianche
28,00 €
Prosecco valdobbiadene docg montelliana
23,00 €
Prosecco asolo 57 docg montelliana
18,00 €
Prosecco doc extra dry montelliana
16,00 €
Vini rossi e rosati
Vapolicella ripasso superiore Bolla 2021 doc
28,00 €
Rosa dei frati ca dei frati
25,00 €
Chianti castiglioni 2022 docg
19,00 €
Chiaretto del garda scolari
18,00 €
Dolci
Re di sicilia
Soffice mousse di pistacchio ripiena di arancia e
caramello salato, pistacchi in granella e
pan di spagna al cioccolato
bagnato alla vaniglia.
7,00 €
Fondente Lampone
Un’esplosione di lampone accompagnata
da una mousse al cioccolato fondente
decorata con oro in polvere
su una base al cacao.
7,00 €
Tre anime
Una combinazione di tre strati di semifreddo:
cioccolato bianco, al latte e fondente
sopra un profumato pan di spagna
agli agrumi e alla vaniglia.
7,00 €
Rubiconda
Vellutato ripieno di cioccolato bianco e
crema di pistacchio avvolti da una golosa
glassa all’amarena.
7,00 €
Nuvola
Soffice nuvola di mousse alla vaniglia,
arricchita dalla croccante granella di amaretto
dal profumo avvolgente di caffè.
7,00 €
Passione
Anima di lampone avvolta
da una mousse al cioccolato bianco e lime
con croccante al cioccolato bianco e
pan di spagna bagnato alla vaniglia.
7,00 €
Golosa
Un croccante strato di cioccolato al latte
e nocciole avvolge una mousse
alla nocciola con un sorprendente
ripieno di nocciole caramellate.
7,00 €
Coffee baileys
Goloso Dessert Che Dà La Carica Giusta: Mousse Al Caffè, Biscuit Morbido Al Cacao Con Bagna Al Liquore Baileys, Ganashe Montata Alla Vaniglia Glassato Da Uno Strato Croccante Rocher.
7,00 €
Vanilla
Delicata Mousse Su Base Di Pasta Frolla Al Cioccolato Bianco Ivoire Valrhona E Sentori Di Vaniglia, Con Inserto Morbido Al Pan Di Spagna Alle Mandorle E Ganashe Agli Arachidi.
7,00 €
Raspberry
Vellutata Mousse Alla Vaniglia Bourbon, Con Fresco Cuore Al Lampone E Biscotto Morbido.
7,00 €
Pistacchio
Mousse Al Pistacchio, Con Cuore Cremoso Al Cioccolato Bianco E Lampone
7,00 €
Tropical Cheesecake
Cheesecake Tropicale Al Cocco, Quenelle Al Mango E Frutta Della Passione, Accompagnato Da Una Simpatica E Gustosa Pipetta Ai Frutti Tropicali
7,00 €
Gianduja
Mousse Dal Gusto Unico E Inimitabile Del Cioccolato Valrhona Gianduja Noire, Ripieno Di Una Cake Al Sacher E Ganache Montata Alla Panna Caramellata
7,00 €
Shiroi
Mousse Al Cioccolato Bianco, Con Gelée Al Limone, Namelaka Montata Allo Yuzu E Cake Al Lime
7,00 €
Golden Hazelnut
Mousse Con Cuore Ripieno Al Caramello Salato E Cremoso Alle Nocciole Pralinate, Accompagnato Da Spirale Di Cioccolato Fondente D’oro E Cioccolato Ruby, Glassato Con Cioccolato Rocher Alle Nocciole Su Base Quadrato Croccante Eclat D’Or
7,00 €
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Questions fréquemment posées
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