Old Fox Sushi Bar
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Prime
Antipasti freddi
Insalata di mare
8,00 €
Mix buffalo
Specialità della casa, mix pesce, mix fiori eduli, frutta di stagione e agrumi secchi
8,00 €
Ceviche mix
Mix carpaccio con salsa ponzu
7,50 €
Insalata di salmone
7,00 €
Ceviche tuna
Carpaccio di tonno con salsa ponzu
7,00 €
Insalata gamberetti agli agrumi
Pompelmo, arancia e lime
6,00 €
Ceviche salmon
Carpaccio salmone con salsa ponzu
6,00 €
Polpo con patate
Polpo, patate e prezzemolo
6,00 €
Cocktail gamberetti
Maionese, ketchup e vecchia Romagna
5,00 €
Crispy cannolo
Sfoglia di riso, ripieno di salmone e Philadelphia, decorato con pistacchio
5,00 €
Tacos prim
Philadelphia, sfoglia in farina 00, con tartare e uova di salmone
5,00 €
Crispy tuna
Sfoglia di riso, tonno marinato, Philadelphia, salsa spicy e teriyaki
4,00 €
Wakame gomma
Insalata di alghe
4,00 €
Crispy salmon truffle
Alga nori, salmone marinato, Philadelphia, teriyaki e salsa tartufo
4,00 €
Antipasti caldi
Cozze alla marinara
Aglio e prezzemolo
6,00 €
Shaomai al vapore
Gamberi e carne
4,00 €
Ravioli di pesce
4,00 €
edamame
4,00 €
Ravioli di carne
Cotti al vapore
3,50 €
Involtini primavera
Con verdure miste
3,00 €
Involtini gamberi
Farina, carote, germogli soia, spaghetti riso e gamberi - 2 pezzi
3,00 €
Patatine fritte
3,00 €
Nuvolette di gamberi
2,00 €
Zuppe
Zuppa agropiccante
4,00 €
Zuppa di miso
4,00 €
Zuppa di pollo e mais
4,00 €
Riso
Riso con gamberi
4,50 €
Riso cantonese
4,00 €
Riso verdure
4,00 €
Riso pollo e curry
4,00 €
Pasta
Udon con frutti di mare
6,50 €
Tagliatelle con gamberetti e pomodorin
Con prezzemolo
6,50 €
Spaghetti di soia con gamberi
5,00 €
Spaghetti di riso con gamberi
5,00 €
Udon con verdure
5,00 €
Tagliatelle al ragù
5,00 €
Spaghetti di soia con carne piccante
Piccante
4,50 €
Spaghetti di soia con verdure
4,50 €
Spaghetti di riso con verdure
4,50 €
Barche
Barca set premium x6
18 Nighiri, 18 sashimi e 24 maki
50,00 €
Barca set extra x4
12 Nighiri, 12 sashimi e 16 maki
35,00 €
Barca set basic x2
6 Nighiri, 6 sashimi e 8 maki
20,00 €
Barca futo misto
A scelta dello chef
7,00 €
Black sushi
Sushi black plus
Riso venere, salmone grigliato, rivestito con tartare di salmone e salsa teriyaki
12,00 €
Sushi black sake
Riso venere, salmone e avocado
9,00 €
Sushi black ebiten
Riso venere, tempura di gamberi, rivestito con kataiifi e salsa teriyaki
9,00 €
Sushi black fish
Riso venere, pesce fritto, avocado, Philadelphia, crispy onion, salsa piccante e teriyaki
8,00 €
Sashimi
Sashimi mix
Un gambero rosso, uno scampo, 4 salmone, 3 tonno e 3 branzino
15,00 €
Sashimi maguro
Con tonno
7,00 €
Sashimi sake
Con salmone
6,00 €
Nigiri
Nighiri mix
6 pezzi a scelta dallo chef
8,00 €
Nigiri maguro
Con tonno
3,50 €
Nigiri unaghi
Con anguilla
3,50 €
Nigiri sake flambè
Salsa della casa, sals ateriyaki, mandorle, cipolla e mix sakura
3,50 €
Nigiri sake passion
Salsa mango, salsa teriyaki e caviale di lombo
3,50 €
Nighiri salmone
Con Philadelphia
3,50 €
Nigiri sakè
Con salmone
3,00 €
Nigiri suzuki
Con branzino
3,00 €
Nigiri tako
Con polpo
3,00 €
Nigiri ebi
Con gamberetto cotto
3,00 €
Nigiri ebi tempura
Gamberi e salsa teriyaki
3,00 €
Nighiri old fox
Salsa di rucola e teriyaki
3,00 €
Onigiri
Onigiri spicy sake
Con salmone piccante
3,50 €
Onigiri spicy tuna
Con tonno piccante
3,50 €
Onigiri tempura
Con gamberi fritti
3,50 €
Onigiri salmone
Salmone e Philadelphia
3,50 €
Onigiri tsuna
Con tonno cotto
3,50 €
Uramaki
Uramaki rainbow
Mix di pesce, rivestito con salmone e avocado
12,00 €
Uramaki tiger
Maki tempura rivestito con carpaccio di salmone e salsa teriyaki
10,00 €
Uramaki dragon
Maki tempura rivestito con avocado e salsa teriyaki
10,00 €
Uramaki spicy tuna
Avocado, Philadelphia, rivestito con carpaccio di tonno scottato, salsa piccante e teriyaki
9,00 €
Uramaki maguro
Tonno e avocado
8,00 €
Uramaki ebiten
Tempura di gambero, avocado, kataiifi e salsa teriyaki
8,00 €
Uramaki spicy ebi
Gamberi fritti, salsa piccante, teriyaki e crispy onion
8,00 €
Uramaki spicy salmon
Avocado, Philadelphia, rivestito con carpaccio salmone scottato, salsa piccante e salsa teriyaki
8,00 €
Uramaki tsuna
Con tonno cotto
8,00 €
Uramaki tori
Pollo fritto, insalata, salsa agropiccante e crispy onion
8,00 €
Uramaki Philadeplhia
Salmone, avocado e Philadelphia
7,50 €
Uramaki sake
Salmone e avocado
7,00 €
Uramaki california
Surimi di granchio, maionese, avocado e uova di pesce volante
7,00 €
Uramaki miura
Salmone alla griglia con Philadelphia e salsa teriyaki
7,00 €
Uramaki vegetariano
Con verdure miste - vegetariano
7,00 €
Uramaki speciali
Uramaki pistacchio roll
Salmone, avocado rivestito con carpaccio salmone scottato, salsa mango e chicchi di pistacchio
14,00 €
Uramaki flower roll
Fiore di zucca fritto, tartare di salmone, salsa miele, teriyaki e olive in polvere
12,00 €
Uramaki crazy sake roll
Tempura di gambero, avocado, tartare e salmone piccante
12,00 €
Uramaki fresh old fox
Ananas, avocado, Philadelphia, salmone, rivestito di tartare di salmone e scaglie di lime
12,00 €
Uramaki mango rol
Salmone, Philadelphia, rivestito con mango e salsa mango
12,00 €
Uramaki unagi roll
Salmone cotto, rivestito con anguilla scottata e salsa teriyaki
12,00 €
Uramaki tartufo roll
Tempura di gamberi, salsa tartufata e salsa teriyaki
10,00 €
Uramaki asparago roll
Philadelphia, tempura di asparago, salsa di miele e teriyaki
10,00 €
Uramaki lime roll
Salmone, avocado, lime in polvere, pomodorini, schiuma al lime e teriyaki
9,00 €
Uramaki tricolore roll
Pomodoro secco, avocado, cipolla secca e Philadelphia
8,00 €
Hosomaki
Hosomaki nidi maguro
Hosomaguro fritto, kataiifi, tartar tonno piccante e salsa teriyaki
10,00 €
Hosomaki nidi salmon
Salmone fritto, kataiifi, tartare di salmone piccante e salsa teriyaki
9,00 €
Hosomaki sake snow
Philadelphia sopra, hososalmone fritto e salsa tariyaki
8,00 €
Hosomaki maguro
Con tonno
5,00 €
Hosomaki tsuna cetriolo
Tonno cotto e cetriolo
4,50 €
Hosomaki sake
Con salmone
4,00 €
Hosomaki avocado
Vegetariano
3,00 €
Temaki
Temaki maguro
Tonno e avocado
4,50 €
Temaki spicy salmone
4,50 €
Temaki spicy tuna
Con tonno piccante
4,50 €
Temaki unaghi
Con anguilla
4,50 €
Temaki sakè
Salmone e avocado
4,00 €
Temaki tsuna
Con tonno cotto
4,00 €
Temaki california
Bastoncini di granchio, gamberi cotti, avocado e maionese
4,00 €
Temaki ebiten
Con gambero fritto
4,00 €
Gunkan
Gunkan ikura
Uova di salmone
5,00 €
Gunkan maguro
Con tonno
4,50 €
Gunkan maguro spicy
Con tonno piccante
4,50 €
Gunkan sake
Con salmone
4,00 €
Gunkan sake spicy
Con salmone piccante
4,00 €
Gunkan california
Surimi di granchio, maionese e uova di pesce volante
4,00 €
Gunkan tobiko
Uova di pesce volante
4,00 €
Bignè
Bignè truffle
Riso avvolto da carpaccio di salmone con salsa al tartufo
2,50 €
Bignè maguro
Riso avvolto da carpaccio di tonno con tartare di tonno e salsa chef
2,50 €
Bignè sake flambè
Riso avvolto da carpaccio di salmone, tartare di salmone scottato e salsa ponzu
2,50 €
Bignè maguro flambè
Riso avvolto da carpaccio di tonno con tartare di tonno scottato e salsa ponzu
2,50 €
Bignè Philadelphia
Riso avvolto da carpaccio di salmone con Philadelphia
2,00 €
Bignè zucchina
Riso avvolto da carpaccio di zucchine con salsa di mare
2,00 €
Futomaki
Futomaki ebi flower
Gambero e fiore di zucca
7,00 €
Futomaki fritto classico
Surimi di granchio, salmone e avocado
7,00 €
Futomaki sake
Salmone e avocado
6,00 €
Futomaki California
Surimi di granchio, uova di pesce volante, cetriolo e avocado
6,00 €
Chirashi
Chirashi misti
Riso bianco, mix pesce, salsa teriyaki, arachidi e avocado
10,00 €
Chirashi tonno
Riso bianco, tonno, salsa teriyaki, arachidi e avocado
9,00 €
Chirashi unag
Riso bianco, anguilla, salsa teriyaki e arachidi
9,00 €
Chirashi salmone
Riso bianco, salmone, salsa teriyaki, arachidi e avocado
8,00 €
Tartare
Tartare tuna pro
Salsa della casa, olive e schiuma di lime
8,50 €
Tartare tuna
Avocado, scaglie di mandorle, arancia e salsa ponzu
8,00 €
Tartare evergreen
Salsa della casa, mix sakura e schiuma di lime
7,50 €
Tartare di salmone
Avocado, scaglie di mandorle, arancia e salsa ponzu
7,00 €
Tataki
Tataki tuna
Salmone scottato, salsa piccante e salsa ponzu, decorato con prezzemolo
8,00 €
Tataki salmone
Salmone scottato, salsa piccante, salsa ponzu e decorato con prezzemolo
7,00 €
Teppanyaki
Teppanyaki con gamberoni alla griglia
7,50 €
Teppanyaki con salmone alla griglia
7,00 €
Teppanyaki con spiedini di gamberi alla griglia
6,50 €
Teppanyaki con spiedini di calamari alla griglia
6,50 €
Tempura
Tempura ebi
Con gamberoni
10,00 €
Tempura mista
Verdure e gamberoni
8,00 €
Tempura di verdure
6,00 €
Pollo
Pollo alle mandorle
5,50 €
Vitello
Vitello piccante
Piccante
7,00 €
Gamberi
Gamberi sale e pepe
6,50 €
Gamberi misto verdura
6,50 €
Gamberi agrodolce
6,50 €
Gamberi al limone
6,50 €
Pesce
Fritto misto di pesce
8,00 €
Pesce fritto
6,00 €
Pesce fritto
6,00 €
Verdure
Melanzane alla griglia
Con prezzemolo
4,00 €
Peperoni alla griglia
4,00 €
Bietola saltata
Con aglio
4,00 €
Germogli di soia
3,50 €
Verza saltata
Carne di maiale leggermente piccante
3,50 €
Bevande
Coca-Cola 33 cl
3,00 €
Coca-Cola Zero 33 cl
3,00 €
Fanta 33 cl
3,00 €
Sprite 33 cl
3,00 €
Acqua naturale 1l
2,50 €
Acqua frizzante 1l
2,50 €
Birre
Heineken 66 cl
5,00 €
Moretti 66 cl
4,00 €
Ceres 33 cl
4,00 €
Corona 33 cl
3,50 €
Tennent's 33 cl
3,50 €
Beck's 33 cl
3,00 €
Heineken 33 cl
3,00 €
Moretti 33 cl
3,00 €
Vini rossi
Chianti classico Lilliano 75 cl
20,00 €
Chianti Fonti San Giorgio DOCG 75 cl
15,00 €
Vini bianchi
San Salvatore 1988 Falanghina 75 cl
23,00 €
Borgo Molino Traminer 75 cl
17,00 €
Borgo Molino Friulano DOC 75 cl
15,00 €
Borgo Molino Pinot Grigio DOC 75 cl
15,00 €
Borgo Molino Robolla Gialla 75 cl
15,00 €
San Michelin bianco Custoza BIO 75 cl
15,00 €
Bianco frizzante Mosso 75 cl
15,00 €
Vermentino Sardegna 75 cl
12,00 €
Terre Nardin Pinot Grigio 75 cl
12,00 €
Terre Nardin Chardonnay IGT 75 cl
12,00 €
Corte Rose frizzante 75 cl
12,00 €
Bollicine
Champagne Premier 75 cl
58,00 €
Fulvio Beo Spumante Metodo classico Brut Magnum 1,5 l
58,00 €
Franciacorta Alma Gran Cuvee Brut DOCG 75 cl
49,00 €
Follador Prosecco Spumante Brut 1,5 l
38,00 €
Millesimato Brut DOC Franciacorta Saten 75 cl
32,00 €
Marcalberto Sansannè Metodo classico DOCG 75 cl
27,00 €
Follador Nani dei Berti Valdobbiadene 75 cl
20,00 €
Borgo Molino Prosecco DOC Extra Dry Treviso 75 cl
18,00 €
Follador Farder Prosecco Treviso Extra Dry 75 cl
15,00 €
Rosè Bervini frizzante 75 cl
15,00 €
Cuvee Borgo Molino Glera Extra Dry 75 cl
12,00 €
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Questions fréquemment posées
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