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Ash Williams

Hamburger di scottona 250 g (selezione Macelleria Buonanno) caramellato alla birra, provola affumicata di agerola, patate del taburno al forno, crispy bacon, mayo

11,00 €

Saul goodman

Hamburger di scottona 250 g (selezione Macelleria Buonanno), salsa bbq provola di agerola, mayo, cipolla di airola psf caramellata, crispy bacon

11,00 €

Salmone poke

Riso bianco , edamame, mango, coleslaw , avocado, cipolla crispy , alga wakame e salsa di soia

14,00 €

Starters

Acciughe liguri

Ripiene con Mayo al lime

9,00 €

Tuna nuggets

Bocconcini di pollo in crosta di panko

8,50 €

Empanadas

Fagottini fritti ripieni di tonno , salsa al pomodoro , olive e formaggio

8,00 €

Croquettas de jamon

Crocchette di besciamella con prosciutto spagnolo e panatura croccante

7,50 €

Mozzarella in carrozza

Con salsa al pomodoro del piennolo e pesto di basilico

7,50 €

Chicken strips

Straccetti di pollo in crosta di panko

7,00 €

Polpette di melanzane

Con salsa al pomodoro e basilico

7,00 €

Patate

Patata infornata con fonduta di provola e salsiccia piccante

8,00 €

Sweet poteteos con pulled pork

Patate dolci americane con pulled pork e bbq

7,50 €

Patate fritte, fonduta di provola di agerola e wurstel bavarese

7,00 €

Patata fritta con cremoso al pecorino e pepe

6,00 €

Da condividere

Pizzetta al padellino gambero rosso

Con gambero rosso di mazzata del vallo , pomodoro confit , burrata e basilico

17,50 €

Pizzetta al padellino con jamon iberico

Burrata , pomodoro confit e basilico fresco

15,50 €

Katsu sando di pollo

Pollo fritto , salsa teriayaki , mayo japan e coleslaw

13,00 €

Tris mini burger a fantasia dello chef

13,00 €

Club sandwich tacchino

Con insalata , maionese , uovo sodo , pomodoro , bacon

13,00 €

Focaccia tonnata

Con vitello tonnato , misticanza , salsa tonnata capperi e polvere di olive nere disidratate

13,00 €

Gyoza di verdure

Raviolo alla piastra ripieno di verdure con salsa di soia e alga wakame

11,00 €

Pizzetta al padellino con burrata e pomodoro confit

10,00 €

Poke BOWLS

Salmone poke

Riso bianco , edamame, mango, coleslaw , avocado, cipolla crispy , alga wakame e salsa di soia

14,00 €

Gambero fritto poke

Riso bianco , pomodorini , carote , coleslaw , edamame , salsa yogurt e alga wakamw

14,00 €

Poke pollo

Riso , pomodorini , carote , ceci , pollo e salsa teriyaki e zucchine fritte

14,00 €

PANINI

Smash burger

3 strati di smashed burger, 3 strati di vintage cheddar, 3x crispy bacon e salsa crispy.

14,00 €

El profesor

Hamburger di scottona 250 g (selezione Macelleria Buonanno), insalata, pomodoro, cipolla fresca di airola psf, fonduta di cheddar vintage, provola impanata, crispy bacon e salsa burger homemade

13,00 €

Saul goodman

Hamburger di scottona 250 g (selezione Macelleria Buonanno), salsa bbq provola di agerola, mayo, cipolla di airola psf caramellata, crispy bacon

11,00 €

Ash Williams

Hamburger di scottona 250 g (selezione Macelleria Buonanno) caramellato alla birra, provola affumicata di agerola, patate del taburno al forno, crispy bacon, mayo

11,00 €

Cheeseburger

Hamburger di Scottona, vintage cheddar, insalata, pomodoro ramato, cipolla rossa, cetriolini sottaceto, ketchup e senape.

11,00 €

Chicken crispy

Sovracosce di pollo in crosta di panko, insalata, pomodoro ramato, provola di Agerola, crispy bacon e salsa crispy.

11,00 €

Nerano veggie

Beyond Burger con zucchine in doppia consistenza, scaglie di provolone del Monaco e basilico fresco

11,00 €

Panino del mese

Bun con hamburger, crema di carciofi , carciofo fritto , mayo alla menta e cremoso al pecorino

11,00 €

Panini di mare

Rosetta con tartare di gambero rosso

Rosetta con Gambero di Mazara del Vallo, fior di latte di Pezzata Rossa, pomodorini confit, basilico fresco e mayo alle ostriche.

15,00 €

Rosetta con polpo

Rosetta con Polpo Arrosto, burrata, peperoncini verdi di fiume spadellati con pomodorino fresco e pesto di basilico.

14,00 €

Bagel al salmone

Bagel con Salmone Affumicato, insalata, avocado, uovo sodo, cream Chiese e zucchine fritte

14,00 €

Dessert

Krapfen

Ripiene con crema alla nutella , pistacchio

8,00 €

Churros

Churros alla cannella fritti con dulce de leche

6,50 €

Cheesecake ai frutti di bosco

6,00 €

Brownie al caramello

6,00 €

Bibite

Birra bionda

4,00 €

Coca-cola

3,50 €

Coca-cola zero

3,50 €

Fanta

3,50 €

Acqua naturale

1,50 €

Acqua minerale

1,50 €

Taco bao

Tacos salmone

Tacos con tartare salmone , mango , avocado , creame cheese e cipolla crispy

13,00 €

Tacos vitello tonnato

roast beef tonnato, salsa tonnata, polvere di olivenere disidratate, misticanza e capperi di Pantelleria.

13,00 €

Bao gambero fritto

Bao con gambero in tempura, insalata croccante, burrata, zucchine fritte e mayo piccante

13,00 €

Tacos pulled pork

Guacamole, peperoni fritti , e salsa yogurt

11,00 €

Bao pulled pork

Con pulled pork , bbq e coleslaw

11,00 €

Bao con pollo fritto

Bao con pollo fritto glassato 11 in salsa teriyaki, insalata croccante, peperoni fritti e salsa yogurt.

11,00 €

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