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A4mani Pizza e Fritti
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Top des ventes
Bufalina
Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella di bufala di Aversa D.O.P., basilico, olio evo
7,50 €
Gateau
Panna, crocchè prosciutto cotto, provola di Agerola D.O.P, basilico, olio evo
7,50 €
Diavola
Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte di Agerola D.O.P, ventricina piccante molisana, basilico, olio evo
7,00 €
La nostra friggitoria
Fritto misto
Crocchè, arancini, frittatine, zeppoline
6,00 €
pizzicotti alle verdure di stagione
3 bocconcini di pasta di pizza cotta al forno con verdure di stagione
6,00 €
pizzicotti ai salumi
3 bocconcini di pasta di pizza cotta al forno con salumi
6,00 €
Patatine fritte stick
Porzione di patatine fritte stick
4,00 €
Patatine fritte chips homemade
Porzione di patatine fritte chips di nostra produzione
4,00 €
Crocchè special homemade mortadella e pistacchio
Crocchè classico ripieno di mortadella I.G.P., crema di pistacchio e granella di pistacchio
3,00 €
Crocchè homemade special salsiccia e friarielli
crocchè classico Ripieno di salsiccia e friarielli
3,00 €
Arancino
Riso carnaroli, trito alla bolognese, pomodoro San Marzano D.O.P., piselli, prosciutto cotto, provola di Agerola D.O.P
2,00 €
Frittatina classica
Bucatini di grano duro, besciamella, trito alla bolognese, piselli fior di latte di Agerola D.O.P
2,00 €
montanarina fritta
pasta fritta con ragù di sugo, grana e basilico
2,00 €
Crocchè classico homemade
Patate di Avezzano, fior di latte di Agerola D.O.P grana padano D.O.P, prezzemolo, pepe
1,50 €
Bruschetta
Pane tostato, pomodorini, basilico ed olio evo
1,50 €
Le pizze classiche
Primavera
Fior di latte di Agerola D.O.P pomodorini, prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, scaglie di grana padano D.O.P, rucola selvatica olio evo
9,00 €
Capricciosa
Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte di Agerola D.O.P, carciofini, funghi champignon, prosciutto cotto, salame napoli, olive di Gaeta, basilico, olio evo
8,50 €
Partenopea
Salsiccia di maialino nero casertano, crema di friarielli, provola di Agerola D.O.P olio evo
8,50 €
Bufalina
Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella di bufala di Aversa D.O.P., basilico, olio evo
7,50 €
Gateau
Panna, crocchè prosciutto cotto, provola di Agerola D.O.P, basilico, olio evo
7,50 €
Mimosa
Panna, prosciutto cotto, fior di latte di Agerola D.O.P, mais, basilico, olio evo
7,50 €
pizza wurstel e patatine bianca
fiordilatte, wurstel e patatine fritte
7,00 €
Margherita provola ricotta e pepe
Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte di Agerola D.O.P, ricotta di bufala, pepe, basilico, olio evo
7,00 €
pizza wurstel e patatine rossa
pomodoro, fiordilatte, wurstel e patatine fritte
7,00 €
Diavola
Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte di Agerola D.O.P, ventricina piccante molisana, basilico, olio evo
7,00 €
Napoletana
Allergeni: 1, 4, 6 pomodoro San Marzano D.O.P, alici di cetara, olive nere di Gaeta, origano selvatico, aglio, basilico, olio evo
6,50 €
Margherita
Pomodoro San Marzano D.O.P fior di latte di Agerola D.O.P, basilico olio evo
6,00 €
Marinara
Pomodoro San Marzano D.O.P, origano selvatico, aglio, basilico, olio evo
5,00 €
Le pizze speciali
A4mani
Quattro tipologie di pizza a scelta del pizzaiolo
10,00 €
Parmigiana della nonna
Provola di Agerola D.O.P, ombra di pomodoro San Marzano D.O.P parmigiana della nonna homemade, polpettine di carne bovina, scaglie di grana padano D.O.P, fiocchetti di ricotta di bufala, basilico, olio evo
10,00 €
Mortazza
Provola di Agerola D.O.P., mortadella di bologna I.G.P., crema di pistacchio di Brönte, granella di pistacchio, scaglie di grana padano D.O.P, basilico, olio evo, zest di limone
9,50 €
Nocina
Crema di noci, fior di latte di Agerola D.O.P, speck dell'alto adige gherigli di noci, scaglie di grana padano D.O.P, basilico olio evo
9,50 €
Marinara focacciata
Ombra di ragù di datterino giallo, origano selvatico, all'uscita datterini gialli e rossi semidried carbone conserve, alici di cetara, olive nere di Gaeta pesto di aglio orsino, basilico e olio evo
9,50 €
Vegetariana
Provola di Agerola D.O.P, zucchine, peperoni, melanzane, pesto di basilico, olio evo
9,00 €
Patanella
Patate al forno, salsiccia di maialino nero casertano, provola di Agerola D.O.P, basilico, olio evo
9,00 €
Tronchetto
Fior di latte di Agerola D.O.P, emmental, prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, rucola selvatica, scaglie di grana padano D.O.P.
9,00 €
I ripieni
Calzone scarola
Scarola saltata in padella, alici di cetara, olive nere di Gaeta, gherigli di noci, provola di erola D.O.P, crosta croccante di grana padano D.O.P
8,50 €
Calzone salsiccia e friarielli
Ovola di Agerola D.O.P, salsiccia di maialino nero casertano, friarielli € 700
8,50 €
saltimbocca primavera
fiordilatte, crudo stagionato, rucola, pomodorini, scaglie di grana padano
8,00 €
Calzone fritto
Ricotta di bufala, provola di Agerola D.O.P ciccioli di maiale pepe allergeni 1,6,7
8,00 €
Calzone classico
Ricotta di bufala, provola di Agerola D.O.P, prosciutto cotto, salame napoli, pepe, pomodoro San Marzano D.O.P, all'uscita scaglie di grana padano D.O.P basilico e olio evo
7,50 €
Bevande
Coca-Cola Vetro 330 ml
2,50 €
Coca-Cola Zero Vetro 330 ml
2,50 €
Fanta Vetro 330 ml
2,50 €
Sprite Vetro 330 ml
2,50 €
Acqua naturale 50cl
1,50 €
Acqua frizzante 50cl
1,50 €
Birre
weihenstephan hefeweissbier 50cl
Questa birra stupisce per i suoi profumi fruttati (banana ed ananas) e speziati di fiori di garofano realizzata secon-do la tradizione tedesca al palato è ricca e fresca, si perce-piscono dolci note di lievito e frutta gialla
7,50 €
Vitus
Ricca di lievito, al naso ed al palato stupisce per i suoi sentori fruttati e speziati, in particolare albicocche secche e banana e piacevoli sfumature speziate di fi ori di garofano. Corposa e rotonda, è ottima abbinata a piatti a base di carni ross...
7,50 €
birra heineken 66cl
4,50 €
birra ichnusa non filtrata 50cl
4,50 €