Tartare

Tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo

10,00 €

Tartare tonno

Tonno, spicy, pasta, kataifi, teriyaki

8,00 €

Tartare tonno con pesto di pistacchi e stracciatella

8,00 €

Tartare salmone

Salmone, avocado, mandorle, tobiko, teriyaki

7,00 €

Edamame

4,00 €

Goma wakame

4,00 €

Bao

Bao salmon - 2 pezzi

Bao al vapore con salmone affumicato stracciatella e guacamole

7,00 €

Bao like a tuna - 2 pezzi

Bao al vapore con tonno di chianina, pasta kataifi e salsa agrodolce

7,00 €

Bao chicken - 2 pezzi

Bao al vapore con pollo crispy, insalata iceberg e spicy mayo

7,00 €

Sweet basket

Cestini dulce del leche

5,00 €

Nuts bao

Bao con crema di nocciole e granella di nocciola

4,00 €

Nuts harumaki - 4 pezzi

Harumaki con crema di nocciola

4,00 €

Tacos

Tiki tacos - 2 pezzi

Tacos con tonno di chianina, pasta kataifi e salsa agrodolce

7,00 €

Tuna tacos - 2 pezzi

Tacos con tonno e salsa spicy

7,00 €

Tender tacos - 2 pezzi

Tacos con pollo crispy, mayo, iceberg

7,00 €

Honey shrimps

Gamberi in tempura con mayo al miele

7,00 €

Polpetta - 5 pezzi

Polpetta di polipo

5,00 €

Nigiri

Nigiri di tonno - 2 pezzi

5,00 €

Nigiri di salmone - 2 pezzi

4,00 €

Gunkan

Gunkan di tonno - 2 pezzi

6,00 €

Gunkan di salmone - 2 pezzi

5,00 €

Temaki

Temaki con salmone

Gambero in tempura, avocado, mandorle e teriyaki

6,00 €

Temaki con spicy tuna, goma wakame, sesamo e uova di salmone

6,00 €

Sashimi

Sashimi di ricciola - 4 pezzi

9,00 €

Sashimi di capesante - 4 pezzi

9,00 €

Sashimi di tonno - 4 pezzi

8,00 €

Sashimi di salmone - 4 pezzi

6,00 €

Rolls

Carioca set - 48 pezzi

50,00 €

Carioca set - 24 pezzi

30,00 €

Rio roll

Uramaki con gambero in tempura, avocado, salmone flambato, granella di pistacchio, salsa spicy e teriyaki

15,00 €

Alma roll

Uramaki con ricciola, avocado, capesante, mayo e tobiko

15,00 €

Rainbow roll

Uramaki con tonno, iceberg, mayo, mix di crudo e avocado

15,00 €

Ipanema roll

Uramaki con gambero in tempura, avocado, tonno flambato, mayo alla barbabietola e cipolla crispy

14,00 €

Janela roll

Uramaki con ricciola, iceberg, mandorle, caposanta, tartare di gambero rosso, tobiko, spezie

14,00 €

Carinho roll

Uramaki con gambero in tempura, avocado, salmone spicy e sesamo

14,00 €

Fiesta roll

Uramaki con gambero in tempura, tomiko, tartare di gambero rosso, avocado, Philadelphia e tenkaso

14,00 €

Querido roll

Uramaki con tonno e salmone e topping di ricciola

14,00 €

Pop roll

Uramaki con gambero in tempura, avocado, guacamole, ricciola scottata, teriyaki e riso soffiato

13,00 €

Bonito roll

Uramaki con salmone, avocado, mango, mayo e tobiko

13,00 €

Samba roll

Uramaki con granchio in tempura mayo pasta kataifi e salsa agrodolce

11,00 €

Saudade roll

Uramaki in panko con salmone scottato, Philadelphia e salsa agrodolce

11,00 €

Lua roll

Uramaki con polpa di granchio, salmone, Philadelphia, guacamole e patata viola

11,00 €

Amor roll - 6 pezzi

Riso crispy con tartare di tonno spicy e uova di salmone

11,00 €

Louco roll

Uramaki con salmone affumicato, insalata iceberg, nachos e salsa spicy

11,00 €

Frida roll

Uramaki con salmone in panko, Philadelphia, fragole e sesamo

10,00 €

Carioca roll

Riso alla barbabietola, salmone, avocado, Philadelphia, tenkasu e salsa teryiaki

9,00 €

Mochi

Carioca cage

Sweet selection

15,00 €

Cioccolato Belga - 2 pezzi

4,00 €

Mochi fragola - 2 pezzi

4,00 €

Mochi vaniglia - 2 pezzi

4,00 €

Bevande

Caipirinha

5,00 €

Acqua Filette naturale

2,00 €

Acqua Filette minerale

2,00 €

Carioca Uramaki&Capirinha

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