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D'Ausilio Raffaele Macelleria

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Hamburger

Burger di scottona nazionale 150 g
2,50 €
Burger di Manzetta Prussiana Jolanda De Colo’ 200 g
4,00 €
Burger di Angus da 350 g
8,50 €
Burger di Salsiccia Maiale nero 200 g
3,50 €
Burger di Chianina da 250 g
5,50 €

Maiale

Tracchia di maiale a pezzi 500 g
4,50 €
Salsiccia di Maiale 500 g
5,00 €
Prosciutto di maiale 500 g
5,00 €
Costolette di maiale 500 g
4,50 €

Scottona

Fettine I Taglio 500 g
9,00 €
Macinato misto bovino e maiale 500 g
4,50 €
Muscolo 500 g
7,00 €
Macinato bovino di scottona 500 g
7,00 €
Corazza 500 g
8,00 €
Fettine II Taglio 500 g
7,00 €

Pollo

Burger di pollo Giallo 200 g
3,00 €
Spiedini di carne bianca - pollo e tacchino 500 g
5,00 €
Fuselli di pollo 500 g
3,50 €
Salsicce di pollo e tacchino 500 g
4,50 €
Petto di pollo 500 g
6,00 €
Peperonata con carne bianca 500 g
4,50 €
Involtini di pollo prosciutto e formaggio - 3 pezzi
6,50 €
Ali di pollo Giallo al BBQ 500 g
4,00 €
Ali di pollo pulite 500 g
2,00 €

Bistecche di scottona nazionale

T-Bone Scottona 1 kg
35,00 €
T-Bone Scottona 500 g
18,00 €
Costata di scottona 1 kg
32,00 €
Reale di scottona 500 g
15,00 €
Reale di Scottona 300 g
8,00 €
Costata di scottona 500 g
16,00 €

Bistecche 500 g con 20 g di frollatura

Costata di Marchigiana 500 g
23,00 €
Costata di chianina IGP 500 g
26,00 €
T-Bone Chianina IGP 500 g
28,00 €
T-Bone di Marchigiana 500 g
25,00 €

Bistecche 1 kg con 20 g di frollatura

Costata di Chianina IGP 1 kg
46,00 €
Costata di Marchigiana 1 kg
43,00 €
T-BONE Marchigiana 1 kg
46,00 €
T-BONE Chianina IGP 1 kg
52,00 €

Bistecche 500 g con 30 g di frollatura

T-Bone Manzetta prussiana Jolanda de Colò 500 g
29,00 €
Costata Frisona Baltica 500 g
23,00 €
T-Bone Simmental Bavarese 500 g
32,00 €
Costata di Manzetta Prussiana Jolanda de Colò 500 g
26,00 €
Costata simmental Bavarese 500 g
30,00 €
Costata di Angus 500 g
32,00 €
T-Bone Frisona Baltica 500 g
25,00 €
T-Bone Angus 500 g
35,00 €

Bistecche 1 kg con 30 g di frollatura

T-Bone Manzetta prussiana Jolanda de Colò 1 kg
56,00 €
T-Bone Frisona Baltica 1 kg
49,00 €
Costata Frisona Baltica 1 kg
45,00 €
T-Bone Simmental bavarese 1 kg
64,00 €
Costata di Manzetta Prussiana Jolanda de Colò 1 kg
52,00 €
Costata Simmental Bavarese 1 kg
60,00 €
T-Bone Angus 1 kg
60,00 €
Costata Angus 1 kg
64,00 €

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