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T - Bone

T - Bone di Chianina 800 g ca
40,00 €
T - Bone di Manzetta Prussiana 800 g ca
31,00 €
T - Bone di Marchigiana 800 g ca
39,00 €
T - Bone di Black Angus U.S.A. 800 g ca
60,00 €

Hamburger

Hamburger di Sashi Beef Finlandese al pezzo 250 g ca
5,00 €
Hamburger di Marchigiana al pezzo 250 g ca
4,50 €
Hamburger di entrecote di Angus Argentino al pezzo 250 g ca
12,00 €
Hamburger di Scottona selezione eccellenze del Mondo al pezzo 250 g ca
4,50 €
Hamburger di Chianina al pezzo 250 g ca
5,00 €
Hamburger di manzetta Prussiana al pezzo 250 g ca
7,00 €
Hamburger di razza chianina 150 g ca al pz
3,50 €

Costata

Costata di Chianina 700 g ca
34,00 €
Costata di manzetta Prussiana 700 g ca
27,00 €
Costata di Sashi Beef Finlandese 700 g ca
42,00 €
Costata di Marchigiana 700 g ca
33,00 €
Costata di vitello 300 g ca
9,00 €

Entrecote

Entrecote di Angus Argentino 250 g ca
13,00 €
Entrecote di Manzetta Prussiana 250 g ca
10,00 €
Entrecote di Chianina 250 g ca
12,00 €

Suino nero

Lombo con osso 300 g ca
5,00 €
Salsiccia - 2 pezzi 300 g ca
7,00 €
Coppa con osso 300 g ca
3,50 €
Hamburger 250 g ca
3,00 €
Costine 300 g ca
3,50 €
Lonza di suino 300 g ca
4,50 €

Pollo senza antibiotici

Petto 500 g ca
13,00 €
Hamburger 150 g ca
4,00 €
Fuselli 500 g ca
11,00 €
Cotoletta 500 g ca
10,00 €
Bistecche aromatizzate 400 g ca
8,00 €
Involtini al limone 500 g ca
11,00 €

Scottona

Polpa per Bollito 1 kg ca
20,00 €
Fettine sceltissime 500 g ca
11,00 €
Cotoletta 500 g ca
12,00 €
Polpettone con provola e friarelli 1 kg ca
19,00 €
Polpettone prosciutto cotto e formaggio 1 kg ca
19,00 €

I nostri preparati

Cordon bleu eccellenze del mondo 500 g ca
10,00 €

Vitello

Hamburger di vitello 150 g ca al pz
3,00 €
Macinato di vitello 500 g ca
12,00 €
Spezzatino di vitello 500 g ca
12,00 €
Carpaccio di vitello 250 g ca
7,50 €
Polpa di vitello 500 g ca
12,00 €

Chianina

Macinato di chianina 500 g ca
8,50 €
Polpettine di chianina 200 g ca
4,00 €
Fettine sceltissime di chianina 500g ca
14,00 €
Spezzatino per ragù di chianina 500 g ca
12,00 €
Brasato di chianina 500 g ca
12,50 €
Carpaccio di chianina 250 g ca
7,00 €

Tacchino

Fesa di tacchino a fette 200 g ca
4,00 €

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