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T - Bone

T - Bone di Chianina 800 g ca

40,00 €

T - Bone di Manzetta Prussiana 800 g ca

31,00 €

T - Bone di Sashi Beef Finlandese 800 gr

50,00 €

T - Bone di Marchigiana 800 g ca

39,00 €

T - Bone di Vitello 300 g ca

9,00 €

Hamburger

Hamburger di Marchigiana al pezzo 250 g ca

4,50 €

Hamburger di entrecote di Angus Argentino al pezzo 250 g ca

12,00 €

Hamburger di Scottona selezione eccellenze del Mondo al pezzo 250 g ca

4,50 €

Hamburger di Chianina al pezzo 250 g ca

5,00 €

Hamburger di manzetta Prussiana al pezzo 250 g ca

7,00 €

Hamburger di razza chianina 150 g ca al pz

3,50 €

Costata

Costata di Chianina 700 g ca

34,00 €

Costata di manzetta Prussiana 700 g ca

27,00 €

Costata di Marchigiana 700 g ca

33,00 €

Costata di vitello 300 g ca

9,00 €

Entrecote

Entrecote di Wagyu Giapponese 200 g ca

75,00 €

Entrecote di Angus Argentino 250 g ca

13,00 €

Entrecote di Manzetta Prussiana 250 g ca

10,00 €

Entrecote di Chianina 250 g ca

12,00 €

Tomahawk

Tomahawk di Manzetta Prussiana 1 Kg ca

43,00 €

Suino nero

Lombo con osso 300 g ca

5,00 €

Salsiccia - 2 pezzi 300 g ca

7,00 €

Coppa con osso 300 g ca

3,50 €

Hamburger 250 g ca

3,00 €

Costine 300 g ca

3,50 €

Lonza di suino 300 g ca

4,50 €

Pollo latte e miele

Petto 500 g ca

13,00 €

Hamburger 150 g ca

4,00 €

Fuselli 500 g ca

11,00 €

Cotoletta 500 g ca

10,00 €

Bistecche aromatizzate 400 g ca

8,00 €

Scottona

Polpa per Bollito 1 kg ca

20,00 €

Fettine sceltissime 500 g ca

11,00 €

Cotoletta 500 g ca

12,00 €

Polpettone con provola e friarelli 1 kg ca

19,00 €

Polpettone prosciutto cotto e formaggio 1 kg ca

19,00 €

I nostri preparati

Cordon bleu eccellenze del mondo 500 g ca

10,00 €

Spiedini di pollo e tacchino 170 g ca al pz

3,50 €

Vitello

Hamburger di vitello 150 g ca al pz

3,00 €

Macinato di vitello 500 g ca

12,00 €

Spezzatino di vitello 500 g ca

12,00 €

Carpaccio di vitello 250 g ca

7,50 €

Polpa di vitello 500 g ca

12,00 €

Chianina

Macinato di chianina 500 g ca

8,50 €

Filetto di chianina 200 g ca

9,00 €

Polpettine di chianina 200 g ca

4,00 €

Fettine sceltissime di chianina 500g ca

14,00 €

Spezzatino per ragù di chianina 500 g ca

12,00 €

Brasato di chianina 500 g ca

12,50 €

Carpaccio di chianina 250 g ca

7,00 €

Tacchino

Fesa di tacchino a fette 200 g ca

4,00 €

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