crema di friarielli fatta in casa, provola d’Agerola; all’uscita: salsiccia di maialino nero cotta alla brace, tarallo sbriciolato, basilico, olio EVO
10,00 €
Completa
Fior d’Agerola, rucola selvatica, prosciutto crudo artigianale Ciarcia, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi di stagionatura, basilico, olio EVO all’uscita
9,50 €
Diavola
pomodoro San Marzano DOP, fior d’Agerola, salame Ciarcia, parmigiano reggiano 24 mesi di stagionatura, basilico, olio EVO all’uscita
9,00 €
Pizza Patatina
fior d’Agerola, wurstel, patatine fritte*, parmigiano reggiano 24 mesi di stagionatura, basilico, olio EVO all’uscita
8,50 €
Bufala
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP dell’Agro Aversano, parmigiano reggiano 24 mesi di stagionatura, basilico, olio EVO all’uscita
8,50 €
Pizza crocchè
provola d’Agerola, panna, crocchè artigianale, parmigiano reggiano 24 mesi di stagionatura, basilico; all’uscita: prosciutto cotto arrosto e olio EVO
8,50 €
Mimosa
base bianca, fior d’Agerola, panna, basilico; all’uscita: cotto arrosto, mais saltato al burro, olio
8,50 €
Filetto
provola d’Agerola, pomodori datterino, parmigiano reggiano 24 mesi di stagionatura, basilico, olio EVO all’uscita