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Caliente hot roll

Uramaki in tempura, salmone, avocado, mayo al limone, salsa teriyaki

22,00 €

Sushi set clasico - 16 pezzi

Fantasia dello chef

28,60 €

Sushi set Promo 32 pezzi

32 Pezzi Rolls Fusion

73,70 €

Novità stagionale

Otoro roll

(8 Pz) Ventresca di tonno, fiori di zucca, asparagi, goccia d'olio al tartufo e salsa aioli

30,00 €

Nigiri ventresca scottato

2 pz

11,00 €

Componi il tuo poke

Scegli tu gli ingredienti "llamame" per il tuo pokè

12,50 €

Snack

Pollo furai con mayo sriracha

Pollo fritto alla Giapponese

9,00 €

Edamame con sale maldon

Lo snack perfetto per iniziare una cena di sushi

6,00 €

Gomma wakame e mango

Alga wakame con mango fresco

6,00 €

Antipasti

Tiradito con salsa llamame e jalapeño

La nostra versione del piatto tipico della tradizione peruviana

26,00 €

ceviche

Ricciola marinata,pomodorini,cipolla Tropea

24,00 €

Carpaccio scottato con salsa ponzu

Carpaccio di pesce scottato e marinato in salsa ponzu, con katsuobushi

23,00 €

Tagliata di Picanha 200 g

Taglio di carne tipico del Brasile, alla griglia

22,00 €

Tartare del giorno

Tartare di pesce a fantasia dello chef

20,00 €

Gyoza con picanha, latte di cocco e lime

- 4 pezzi

15,00 €

Gamberi furai

5 pezzi

14,00 €

Bao bun con tartare di ricciola

- 2 pezzi

14,00 €

Bao tun - 2 pezzi

Bao bun con tonno marinato con salsa tiradito, misticanza, mayo alla soia

13,00 €

Crispy rice con tartare di salmone

4 pezzi

12,00 €

Tacos salmone e salsa guacamole

4 pezzi

12,00 €

Tuna tacos - 4 pezzi

Tacos con tartare di tonno, salsa guacamole e mayo al limone

12,00 €

Mazara tacos - 2 pezzi

Tacos serviti con tartare di gamberi rossi di Mazara del Vallo, salsa guacamole, lime e lamponi

12,00 €

Bao bun con salmone teriyaky - 2 pezzi

Bao bun con salmone teriyaki, mayo alla soia homemade , misticanza, pomodorini confit e fiocchi di tempura

12,00 €

Rolls fusion

Mazara roll

Uramaki con tartare di Gamberi di Mazara Del Vallo, tonno rosso pinne gialle, avocado e uova di trota

28,00 €

Capasanta

Uramaki, tonno rosso, avocado, capasanta, jalapeño, erba cipollina, wasabi sferificato

26,00 €

Calabaza roll

Salmone, tartare di gambero rosso di mazara del vallo, fiori di zucca in tempura, stracciata di bufala pugliese e chips di fiori di zucca

25,00 €

Amazonico

Uramaki di ricciola, gambero furai, salsa di mango, tobiko, salsa tiradito, togarachi

24,00 €

Ginger roll

gamberi in tempura, avocado, salmone, mayo, zenzero fritto e salsa teriaki

23,00 €

Rainbow roll

gambero, avocado, salmone, tonno, pesce bianco e uova di salmone, con salsa ponzu.

23,00 €

Tuna pops

Uramaki con gambero furai, tonno rosso, furikake di wasabi, riso soffiato, Salsa llamame

23,00 €

Llamame

Uramaki di salmone, avocado, olio tartufato, tartare di salmone, mayo alla soya, erba cipollina, sticki di patate, salsa teriyaki

22,00 €

Caliente hot roll

Uramaki in tempura, salmone, avocado, mayo al limone, salsa teriyaki

22,00 €

Langostinos

Gambero furai, polpa di granchio a vapore, avocado, mayo lime, salsa teriyaki, fiocchi tempura

20,00 €

Rosado

Salmone in tempura, tartare, chips, avocado, sesamo, spicy mayo, salsa teriyaki, uova di pesce volante

20,00 €

Cangrejo

Uramaki di mantecato di granchio, avocado, salmone scottato, spicy mayo, briciole di tempura, salsa teriyaki

20,00 €

Uramaki classici

Ebi furai

Gambero in tempura, avocado, sesamo, salsa teriyaki

16,00 €

Tonno aioli

Tonno rosso, avocado, salsa aioli, furikake

16,00 €

California

Mantecato di granchio, avocado, sesamo, mayo

16,00 €

Salmón California

Salmone, avocado, sesamo, maionese alla soia

15,00 €

Sushi set

Sushi set fusion - 24 pezzi

Fantasia dello chef (Pesce più abbondante rispetto al set "Clasico")

60,00 €

Sushi set clasico - 24 pezzi

Fantasia dello chef

40,70 €

Sushi set fusion - 16 pezzi

Fantasia dello chef (Pesce più abbondante rispetto al set "clasico")

40,70 €

Sushi set clasico - 16 pezzi

Fantasia dello chef

28,60 €

Gunkan

Gunkan shake 2pz

gunkan avvolto da fette di salmone

10,00 €

Gunkan negi zake 2pz

salmone piccante

8,00 €

Gunkan negi toro 2pz

tonno piccante

8,00 €

Nigiri

Nigiri misto

Nigiri misto 10 PZ

33,00 €

Nigiri picanha

- 4 pezzi

12,00 €

Nigiri tonno

- 2 pezzi

8,00 €

Nigiri capasanta

- 2 pezzi

8,00 €

Ricciola

- 2 pezzi

8,00 €

Nigiri anguilla

- 2 pezzi

8,00 €

Nigiri salmone

- 2 pezzi

6,00 €

Sashimi

Sashimi misto

- 12 pezzi

35,00 €

Sashimi ricciola

- 4 pezzi

14,00 €

Sashimi capasanta

- 4 pezzi

14,00 €

Sashimi tonno

- 4 pezzi

13,00 €

Sashimi salmone

- 4 pezzi

12,00 €

Poké

Poké picaña

Riso saltato, picanha brasiliana, zucchine, papaya, menta e anacardi

24,00 €

Poké tataki

tonno tataki, pomodorini, mango grigliato, edamame, maionese alla soya, arance, alga wakame, lattuga romana

22,00 €

Poké teriyaki

salmone teriyaki, riso sushi, misticanza, cetrioli, mandorle, sriracha, maionese alla soya, alga wakame, avocado

20,00 €

Poké ceviche mista

salmone, tonno, ricciola, alga wakame, avocado, mango, anacardi, pops, jalapeño

17,00 €

Poké salmon

Salmone, avocado, pistacchi, lattuga, edamame

16,00 €

Poké atún

Tonno, alga wakame, pomodorini, avocado, pistacchi, papaya

16,00 €

Poké ebi

Riso sushi, gambero ebi fritto, avocado, surimi, teriyaki, alga wakame

15,00 €

Poké ponzu

Riso sushi, edamame, salmone, avocado, cipolla croccante, salsa ponzu

15,00 €

Poké furikake

Riso Sushi, tonno, avocado, salsa tiradito, semi di sesamo, anacardi , furikake wasabi, fiocchi tempura

15,00 €

Poké furai

Riso bianco, pollo furai, sticky di patate, mayo al limone, misticanza, salsa teriyaki, avocado

14,00 €

Dessert

Cheesecake al cioccolato caramellato

Homemade cheesecake

8,00 €

Cheesecake esotica

Homemade cheesecake

8,00 €

Bevande

Coca-Cola lattina

33 cl

3,50 €

Coca-Cola Zero lattina

33 cl

3,50 €

Acqua naturale

0,33 lt

2,50 €

Acqua frizzante

0,33 lt

2,50 €

Birre

Kirin premium beer

Birra premium giapponese bionda 5% alc.

6,00 €

Ichnusa non filtrata

Lager non filtrata 5.0% alc.

6,00 €

Birra Asahi 33 cl

Bionda lager giapponese

6,00 €

Vini bianchi

Quintodecimo Fiano Di Avellino DOCG Exultet

75 cl

58,00 €

Biancolella Frassitelli

75cl

42,00 €

Zemmer Sauvignon Doc

75 cl

40,00 €

Feudi di Romans Chardonnay Doc

75 cl

32,00 €

Zemmer Pinot Grigio

75cl

32,00 €

Zemmer Müller Thurgau

75 cl

30,00 €

Feudi di Romans Gewurztraminer

75 cl

30,00 €

Pecorino Igp Agriverde Riseis terre di Chieti biologico

75 cl

26,00 €

Vermentino Geridu Sardegna Doc

75 cl

26,00 €

Vini rosati

Rosalita rosato Salento Igp

75 cl

26,00 €

Vini rossi

Moio 57

75 cl

24,00 €

Bollicine

Ca' del bosco Franciacorta Cuvée Prestige

75 cl

95,00 €

Moet & Chandon Ice Imperial

75 cl

90,00 €

Champagne Mountadon Réserve Première Brut

75 cl

45,00 €

Gatti franciacorta brut Docg

75 cl

45,00 €

Prosecco Naonis

75 cl

25,00 €

Alcolici

Saké in bottiglia

18 cl

12,00 €

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