Servita rucola selvatica, scaglie di parmigiano, pomodorini ciliegine, cristalli di sale maldon, olio evo
Possibilità di aggiungere un contorno a scelta con una piccola differenza
32,00 €
Zingara Ischitana
Zingara Ischitana, crudo di Parma, mozzarella di Bufala, pomodoro di sorrento, insalata
11,00 €
Crocche
Provola di Algerola, crocche homade, olio evo, panna, salame
10,00 €
Würstel e patate
Würstel, fior di latte, patate, olio
9,00 €
Bufalina
San Marzano D.O.P passata, mozzarella di Bufala, olio Evo “ colline salentine ", basilico
9,00 €
Diavola
San Marzano D.O.P, fior di latte di Agerola, salame fiorucci, peperoncino, olio Evo"Colline salentine"
8,50 €
Panna cotto e mais
Panna, prosciutto cotto, mais, fior di latte, olio, basilico