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Ristorante Basilio

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Top des ventes

Fettuccine boscaiola
Salsiccia, prosciutto cotto, piselli, panna e funghi
9,00 €
Cannelloni al ragù al forno
Cannelloni classici al ragù. ( 3 PEZZI ) ricotta, ragù, fior di latte, macinato bovino
7,50 €
Penne boscaiola
Salsiccia, prosciutto cotto, piselli, panna e funghi
9,00 €

Antipasti

Tiella di mare
Cozze, calamari, vongole, gamberetti, pane grattato e tarallo
30,00 €
INSALATA DI MARE
Polpo, gamberetti, calamari e cozze vongole
17,00 €
Polpo all'insalata
16,00 €
Affettato della casa
Prosciutto, mozzarella, salame, pancetta e capocollo
15,00 €
Salmone marinato
Salmone marinato in aceto
12,00 €
Prosciutto e mozzarella
8,00 €
Gamberetti Tempura - 6 pezzi
Gamberetti fritti impanati con panko
6,00 €
mozzarella in carrozza 1 pezzo
Mozzarella fritta con fette di pane nella pastella
5,00 €
Anelli cipolla - 8 pezzi
5,00 €
Bruschetta al pomodoro - 4 pezzi
Bruschetta al pomodoro
4,00 €

Primi

Paccheri con baccala'
17,00 €
Paccheri allo scoglio
Paccheri con cozze, vongole, gamberetti, calamari, polpo, pomodoro
15,00 €
Fettuccine ai funghi porcini
fettuccine con funghi porcini e salsiccia
10,00 €
Candela alla genovese
10,00 €
Penne boscaiola
Salsiccia, prosciutto cotto, piselli, panna e funghi
9,00 €
Fettuccine boscaiola
Salsiccia, prosciutto cotto, piselli, panna e funghi
9,00 €
Fettuccine alla bolognese
Fettuccine con macinato bovino, carote, pomodoro passato, piselli
9,00 €
Penne alla bolognese
Penne con carne macinato bovino, pomodoro, carote, piselli,
9,00 €
Mezzanelli lardiata
8,00 €
Cannelloni al ragù al forno
Cannelloni classici al ragù. ( 3 PEZZI ) ricotta, ragù, fior di latte, macinato bovino
7,50 €
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi di patate e farina con ragù e fiordilatte.
7,50 €
Pennette al pomodoro
5,00 €

Secondi di terra

Bistecca
Bistecca classica
15,00 €
Agnello alla brace
Costolette di agnello arrostite
15,00 €
Misto di carne alla brace
Costoletta agnello, salsiccia, costoletta di maiale alla brace
14,00 €
Frittata di uovo tradizionale
uova fritte in padella e formaggio
10,00 €
Cotoletta alla milanese vitello
Fettina di carne bovina impanata, schiacciata e fritta
9,00 €
Scaloppine al limone
Fettine di manzo schiacciate, infarinate e fritte bagnate con succo del limone.
9,00 €
Scaloppine al vino
Fettine di manzo schiacciate, infarinate in padella bagnate dal vino bianco.
9,00 €
Cotoletta alla milanese di pollo
Fettina di petto di pollo impanata, schiacciata e fritta
9,00 €
Salsicce brace
Salsicce arrostite.
7,00 €
Salsicce in padella
Salsicce fritte
7,00 €

Secondi di mare

Baccalà in cassuola
Filetto di baccala' al forno con pomodorini, olive nere, capperi
20,00 €
Misto di pesce alla brace
Pesce spada, gamberoni e calamaro alla griglia speziato
18,00 €
Gamberoni alla brace
Gamberoni grigliati con spezie e olio
16,00 €
Frittura gamberi e calamari
15,00 €
Calamari alla brace
Calamaro grigliato con spezie
15,00 €
Pesce spada alla brace
Fetta di pesce spada grigliata con spezie
15,00 €
Baccalà fritto - 3 pezzi
Filetto di baccalà fritto infarinato
15,00 €

Contorni

Funghi porcini in padella trifolati
Funghi porcini tagliati e trifolati in padella
10,00 €
Insalatona capricciosa
Lattuga, rucola, pomodorini, finocchio, mais e mozzarella
10,00 €
parmigiana di melanzane
8,00 €
Rucola scaglie di grana
rucola condita con olio, sale, scaglie grana padano, limone
7,00 €
FUNGHI TRIFOLATI
Champignon in padella
7,00 €
Friarielli
Friarielli in padella con olio e peperoncino piccante
6,00 €
Verdure miste grigliate
6,00 €
Patate fritte
5,00 €
INSALATA DI RUCOLA
rucola condita limone, olio, sale, aceto o limone
5,00 €
Insalata verde
4,00 €

Pizze - disponibile solo la sera

Pizza alla pescatora
pomodori, frutti di mare misti
14,00 €
Salsiccia, funghi porcini e salsiccia
Bianca, salsicce, funghi porcini, salsiccia sbriciolata, fiordilatte
10,00 €
Pizza scirocco
Pomodorini, rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana padano, ombra di pomodoro
10,00 €
ARICCIA
Porchetta Ariccia, patate fritte, mozzarella
10,00 €
Saltimbocca con porchetta ariccia, provola e patate fritte
10,00 €
PIZZA PORCINI
Bianca Funghi Porcini, Salsiccia, fiordilatte
10,00 €
Saltimbocca prosciutto crudo, mozzarella, rucola, pomodorini
10,00 €
Saltimbocca PARMA
Saltimbocca ripieno prosciutto crudo, mozzarella, funghi champignon
10,00 €
Saltimbocca hamburger, friarielli, provola
10,00 €
Saltimbocca hamburger, pomodoro, insalata mista
10,00 €
Boscaiola
Panna, salsiccia, mozzarella, funghi, prosciutto cotto
9,00 €
Pizza mortadella, provola e pistacchio
9,00 €
Pizza salsicce, friarielli e provola
Pizza bianca con salsicce, friarielli, provola
9,00 €
Pizza 4 formaggi
Pizza bianca con Gorgonzola, mozzarella, fontina, emmenthal
9,00 €
Calzone fritto
Ciccioli, ricotta, mozzarella, pomodoro e pepe
9,00 €
Saltimbocca con salsiccia, friarielli e provola
9,00 €
Pizza D.O.C
Pomodorini freschi, mozzarella di bufala, basilico,olio extravergine di oliva
9,00 €
GORGONZOLA
Pomodoro San Marzano, fior di latte, gorgonzola, speck, olio, basilico
9,00 €
MONTANARA FRITTA
Pizza Fritta ripassata al forno con pomodoro, basilico, grana padano
9,00 €
Capricciosa
Prosciutto, mozzarella, funghi, carciofini,pomodoro
8,00 €
Basilio
Pomodorini, melanzana alla brace, mozzarella
8,00 €
Pizza crocchè
Bianca, panna, prosciutto cotto, crocchè, fiordilatte
8,00 €
MIMOSA
Panna, prosciutto cotto, mais, fior di latte
8,00 €
Ripieno al forno salame
Pizza ripieno con ricotta, salame, fior di latte, pomodoro, pepe
8,00 €
Ripieno al forno prosciutto cotto
Pizza ripieno con ricotta, prosciutto cotto, fior di latte, pomodoro, pepe
8,00 €
CHEF
Bianca, prosciutto cotto, mozzarella e funghi, panna
8,00 €
Calzone fritto
Cicoli,mozzarella,pomodoro,pepe,ricotta
8,00 €
4 STAGIONI
prosciutto, funghi ,salame, fiordi latte, carciofini
8,00 €
Pizza diavola
Salame piccante, mozzarella, pomodoro
7,50 €
Prosciutto cotto, funghi, fior di latte, olio, basilico
7,50 €
Saltimbocca wustel, patate fritte, mozzarella
7,50 €
Wustel, patate fritte, fiordilatte
Bianca con i suddetti ingredienti
7,00 €
COSACCA
Pizza con olio, pomodoro e formaggio
5,00 €
Margherita
Pomodoro, fior di latte, basilico, olio
4,50 €
Marinara
olio, pomodoro, aglio, origano
4,00 €

Crea la tua saltimbocca

Componi la tua saltimbocca
Ingredienti a scelta
4,00 €

Fritti

Cuoppo di frittura mista
10,00 €
Mozzarella in carrozza - 1 pezzo
5,00 €
Cuoppo di crocché - 4 pezzi
3,00 €
Cuoppo di arancini - 4 pezzi
3,00 €
Cuoppo di mozzarelline - 6 pezzi
3,00 €
Cuoppo di verdure in tempura
3,00 €
Cuoppo di zeppoline
2,50 €

Dolci

Tortino al cioccolato
5,00 €
Cheesecake con frutti di bosco
5,00 €
Cheesecake con cioccolato
5,00 €
Ceesecake con cramello
5,00 €

Bevande

PEPSI COLA 2 LITRI PLASTICA
3,50 €
Coca-Cola 33 cl
2,50 €
Aranciata 33 cl
2,50 €
Sprite 33 cl
2,50 €
COCA COLA ZERO 33 cl VETRO
2,50 €

Birre

Tennent's 33 cl
4,00 €
Nastro Azzurro 66 cl
4,00 €
Heineken 66 cl
4,00 €
Peroni Gran Riserva Rossa
4,00 €
Peroni 66 cl
3,00 €
Peroni 33 cl
2,00 €

Vini

Falanghina 75 cl
8,00 €
Aglianico 75 cl
8,00 €
Vino locale bianco 75 cl
4,00 €
Vino locale rosso 75 cl
4,00 €

PIZZE SPECIAL (Solo di SERA)

MARGOT
Fior di latte, mortadella, ricotta, pesto di pistacchio olio, granella di pistacchio
10,00 €
STELLA
5 Punte ripiene a fantasia del pizzaiolo
10,00 €
NERANO
Vellutata zucchine alla nerano, fior di latte, stracciata di bufala, chips zucchine all'uscita
10,00 €
BURRATA E CRUDO
Pomodoro San Marzano, burrata, prosciutto crudo, olio, basilico
10,00 €
CHAPO'
Bianca, fior di latte, patate al forno, scaglie di pecorino, lardo, olio
10,00 €
DELIZIOSA
Fior di latte, chips di zucchine, pancetta coppata, mousse di patate, mollica aromatizzata, olio
10,00 €
PIENNOLO E BUFALA
Pomodorini del piennolo del Vesuvio, mozzarella di bufala, olio, basilico
10,00 €
ISOLAVERDE
Bianca, pomodorini, mozzarella, rucola, prosciutto crudo, scaglie parmigiano
10,00 €
RACCHETTA
Manico ripieno di ricotta, salame, mozzarella, Centro pomodorini rossi o gialli, mozzarella bufala
10,00 €
CACIO E PEPE
Bianca, crema di pecorino, pepe, provola, guanciale di suino
9,00 €
PARMIGIANA RIVISITATA
Pomodoro San Marzano, Fior di latte, melanzana fritta e impanata, grana padano e olio
9,00 €
CETARA
Pomodorini Gialli, fior di latte, alici, olio, basilico
9,00 €
FUME'
Mozzarella, funghi porcini, speck, olio
9,00 €
VENTRICINA
Pomodoro San Marzano, fior di latte, ventricina, olive, olio, basilico
9,00 €
ZUCCARE'
Crema di zucca, mozzarella affumicata, noci tostate, pancetta coppata, fonduta di parmigiano, olio, basilico
9,00 €
INFORNATA
Pomodorini, fonduta di parmigiano, fior di latte, prosciutto cotto alla brace, olio, basilico
9,00 €
DAMA GIALLA
Passata di datterino giallo, ventricina, fior di latte, mousse di ricotta, olio,basilico
9,00 €
BOOMERANG
3 Gusti: ripieno fritto ricotta e salame / Salsicce friarielli fiordilatte / Margherita
9,00 €

PANE

PANE BIANCO
5 Fette Pane bianco tagliato
1,20 €

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