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Cuzzetiello mamma'

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Polpettine al ragu'con parmigiana di melanzane e provola

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cuzztiell co' zuffritt

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con soffritto napoletano di carne e provola

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Pasta e patate

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Pasta mista con patate, provola e cotiche, mantecata nella forma di grana padano.

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Cuzzetiello'a nonna

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Salsiccia provola e friarielli

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Cuzzetiello cafoncello

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Patate al forno con pomodori cipolla e pancetta, bocconcini di salsiccia e provola

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Cuzzetiello carmilina

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stracotto di genovese, provola, cipolla croccante e mayo al basilico

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Cuzzetiello Buffalo

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Polpette al ragu' con ricotta di bufala e maionese al basilico

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Polpette fritte

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