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Pizza tonda Napoletana STG

Porcona

Fior di Latte (Arborea), fonduta di grana padano D.O.P., Porchetta, patate al forno, olio EVO biologico (Corrias)

14,30 €

'-Lucifer normale / Inferno

Pomodoro Biologico ( Gustarosso), nduja calabrese, spianata piccante, , burrata, olio piccante (Corrias)

14,30 €

Montiferru

Fior di Latte, Guanciale (Montiferru), casizolu (Montiferru), Funghi di stagione, aglio, prezzemolo, Olio Evo Biologico (Corrias)

14,30 €

Sarda

2posto al campionato Internazionale Buon Gusto (milano) Pomodoro biologico (Gustarosso), salsiccia secca (Murru), pecorino, olive verdi, basilico, olio EVO biologico (Corrias)

14,30 €

La Gentile

Crema di Zucchine, Fior di Latte (Arborea), Salmone, zucchine, Prezzemolo, Olio Evo Biologico (Corrias)

14,30 €

Mortazza

Fior di Latte (Arborea), mortadella, burrata, crema di pistacchio, granella di pistacchio

14,30 €

Oro di Cabras

Crema di zucchine, zucchine, burrata, bottarga a scaglie, prezzemolo, olio EVO biologico (Corrias)

14,30 €

Tricolore

pesto fatto in casa, mozzarella di bufala D.O.P.( in cottura) basilico, pomodorini, olio EVO biologico (Corrias)

12,80 €

Bufalina DOP

Pomodoro biologico (Gustarosso), grana padano D.O.P., mozzarella di bufala D.O.P. basilico, pomodorini, olio EVO biologico (Corrias)

12,80 €

Radicchio gorgo e noci

Fior di Latte (Arborea), radicchio, gorgonzola D.O.P., fonduta di grana padano D.O.P. , granella di noci, olio EVO biologico (Corrias)

11,30 €

Beta

Crema di zucchine, Melanzane, Funghi di stagione, basilico, prezzemolo, olio EVO biologico (Corrias)

11,30 €

Montanara

Pomodoro biologico (Gustarosso),funghi di stagione, pomodorini, basilico, aglio, prezzemolo, olio EVO biologico (Corrias)

9,50 €

Provola e Pepe

Pomodoro biologico (Gustarosso), provola affumicata, basilico olio EVO biologico (Corrias)

9,00 €

Doc

Pomodoro biologico (Gustarosso), Bufala D.O.P.( in cottura) , basilico olio EVO biologico (Corrias)

9,00 €

Margherita

Pomodoro biologico (Gustarosso), grana padano D.O.P. Fior di Latte (Arborea), basilico, olio EVO biologico (Corrias)

8,30 €

Cosacca

Pomodoro biologico (Gustarosso), pecorino sardo, grana padano D.O.P., basilico olio EVO biologico (Corrias)

8,30 €

Pizze in pala Romana

'-Lucifer normale / Inferno Scrocchiarella Romana x 2 persone

Pomodoro Biologico ( Gustarosso), nduja calabrese, spianata piccante, , burrata, olio piccante (Corrias)

30,60 €

Oro di Cabras Romana intera x 2 persone

Crema di zucchine, zucchine, burrata, bottarga a scaglie, prezzemolo, olio EVO biologico (Corrias)

30,60 €

Tricolore Scrocchiarella Romana x 2 persone

pesto fatto in casa, mozzarella di bufala D.O.P.( in cottura) basilico, pomodorini, olio EVO biologico (Corrias)

30,60 €

Bufalina DOP Scrocchiarella Romana intera x 2 persone

Pomodoro biologico (Gustarosso), grana padano D.O.P., mozzarella di bufala D.O.P. basilico, pomodorini, olio EVO biologico (Corrias)

27,60 €

Parmigiana Scrocchiarella Romana x 2 persone

Pomodoro biologico (Gustarosso), melanzane, grana padano D.O.P., fior di latte (Arborea), olio EVO biologico (Corrias)

25,60 €

Radicchio gorgonzola e noci Scrocchiarella Romana x 2 persone

Fior di Latte (Arborea), radicchio, gorgonzola D.O.P., fonduta di grana padano D.O.P. , granella di noci, olio EVO biologico (Corrias)

25,60 €

Margherita Scrocchiarella Romana intera x 2 Persone

Pomodoro biologico (Gustarosso), grana padano D.O.P. Fior di Latte (Arborea), basilico, olio EVO biologico (Corrias)

18,60 €

Fresca Scrocchiarella Romana intera x 2 persone

Pomodoro biologico (Gustarosso), grana padano D.O.P. Fior di Latte (Arborea), basilico, olio EVO biologico (Corrias). tranne il pomodoro, tutto fuori cottura

18,60 €

Sarda mezza

Posto al campionato internazionale del buon gusto 2016 Pomodoro biologico (Gustarosso), salsiccia secca (Murru), pecorino, olive verdi, basilico, olio EVO biologico (Corrias)

15,30 €

Mortazza mezza

Fior di Latte (Arborea), mortadella, burrata, crema di pistacchio, granella di pistacchio

15,30 €

Oro di Cabras mezza

Crema di zucchine, zucchine, burrata, bottarga a scaglie, prezzemolo, olio EVO biologico (Corrias)

15,30 €

Radicchio gorgonzola e noci mezza

Fior di Latte (Arborea), radicchio, gorgonzola D.O.P., fonduta di grana padano D.O.P. , granella di noci, olio EVO biologico (Corrias)

12,80 €

Montanara (Vegana) mezza

Pomodoro biologico (Gustarosso),funghi di stagione, pomodorini, basilico, aglio, prezzemolo, olio EVO biologico (Corrias)

11,30 €

Margherita mezza

Pomodoro biologico (Gustarosso), grana padano D.O.P. Fior di Latte (Arborea), basilico, olio EVO biologico (Corrias)

9,30 €

Cosacca mezza

Pomodoro biologico (Gustarosso), pecorino sardo, grana padano D.O.P., basilico olio EVO biologico (Corrias)

9,30 €

Fresca mezza

Pomodoro biologico (Gustarosso), grana padano D.O.P. Fior di Latte (Arborea), basilico, olio EVO biologico (Corrias). tranne il pomodoro, tutto fuori cottura

9,30 €

Marinara mezza

Doppio pomodoro biologico (Gustarosso) ,aglio, origano, olio EVO biologico (Corrias)

8,30 €

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