Mains
Nankin crispy duck
Anatra brasata e poi impastellata (per cui croccante), servita con 3 bao e 3 salse
14,90 €
General açao pork
Pepite di lonza in salsa agrodolce, con cipolla, peperoni e cubetti di ananas freschi
12,50 €
Coconut shrimp rice
Riso multigrain al vapore con curry al latte di cocco, sedano, cipolla, gamberi e lime
10,90 €
Mapo tofu
Spezzatino di tofu in un ragù di macinato di soia con un fondo di douban, qualche goccia di olio szechuan; lievemente piccante, consigliato con un piatto di riso a parte
10,90 €
Staff curry del secondo anno
Udon saltati in wok con verdure, curry, tofu; pomodorini secchi e feta on top
10,90 €
Scallion noodles
Noodles con olio aromatizzato allo scalogno, spezie e odori: accompagnati da fettine di chashu, verdure e uovo marinato nel dashi
10,00 €
Dan dan noodles handa style
Noodles con un ragù dan dan a base di macinato di soia, funghi assortiti, olio al pepe szechuan; verdure; salsa lao gan ma home made con arachidi, paprika, peperoncino dolce, douban. Se hai dubbi sul livello di piccantezza, gli gnocchi sono più piccanti
10,00 €
Pad thai
Classicone della cucina thai; tagliatelle di riso saltate in wok con verdure, tofu, uova strapazzate e salsa al tamarindo; condito con arachidi tostate in casa, germogli di soia e lime
9,50 €
Spicy tteobokki
Gnocchi di riso stufati in salsa coreana piccante, verdure e grana
9,50 €