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Fritelline di farina di ceci con pollo

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Polpettine fritte di patate e formaggio speziate

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Vegetable padoka - 1 pezzo

Fritelline di farina di ceci con verdure fresche

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Roti pane indiano

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Focaccia in farina di grano è il pane tipico che accompagna i piatti

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Cucina tandoori

Jhinga tandoori - 4 pezzi

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Gamberoni con semi di timo, yogurt e curcuma

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Bocconcini di pollo cotti nel forno tandoori

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Bocconcini di pollo marinato con spinaci, menta e yogurt con spezie indiane

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Bocconcino di pollo marinato con yogurt, panna e anacardi

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Formaggio indiano, yogurt marinato con verdure e spezie indiane

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Pollo speziato con estratti di barbabietola, il più classico dei piatti della tradizionale indiana

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Il sapore del frutto del tamarindo varia dall'agrodolce al piccante e aspro

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