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Ammodo
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Prime
Top des ventes
Toscana
Funghi porcini spadellati di Alba (Piemonte), crema di datterino giallo, stracciatella di bufala, prosciutto crudo l'Artemano 24 mesi da cantina, basilico fresco Km 0, perlage di olio Evo
18,00 €
Crudi e stracciati
Fior di latte dei monti, prosciutto crudo l'Artemano 24 mesi da cantina, pesto di basilico, pistacchi tostati, datterino giallo Confit, olio Evo bio"Cherubino Tonda Iblea"Terraliva
16,00 €
Gladiatore
Crema di zucca rossa, fior di latte dei monti, guanciale affumicato croccante e mandorle tostate
14,00 €
La formaggi
Crema di Parmigiano Reggiano D.O.P 24 mesi, fior di latte dei monti, scamorza affumicata, blu di bufala Quattro Portoni, caciocavallo ragusano D.O.P, ketchup di cipolla di Giarratana Presidio Slow Food, erba cipollina, olio Evo
13,00 €
Sfumature D.O.P
San Marzano D.O.P dell'Agro Nocerino Sarnese, mozzarella di Bufala Campana D.O.P, Parmigiano Reggiano grattuggiato D.O.P 24 mesi, basilico fresco Km 0, olio Evo bio Terraliva
12,00 €
Norma D.O.C
Fior di latte dei monti, melenzana violetta croccante, crema di ricotta salata, confettura dolce di corbarino in dolcezza, basilico fresco Km 0, olio Evo bio Terraliva
12,00 €
La romana Alta Qualita '
Pomodoro pelato bio, fior di latte dei monti, prosciutto cotto alta qualita'Branchi fuori cottura, olio Evo
11,00 €
La piccante
Fior di latte dei monti, salame piccante di puro suino italiano, pomodoro pelato bio, cipolla rossa spadellata, gocce di olio ai 5 peperoncini
11,00 €