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Double cheeseburger

Bun artiganale doppio smeshburger di angus reale 200 g, doppio becon croccante, doppio cheddar, salsa burger

15,00 €

Encanto

Bun artigianale e burger di angus reale 200 g, rucola, mozzarella crispy in panatura croccante, speck nero dei Nebrodi, crema al tartufo e granella di noci.

15,00 €

Antipasti

Mortadella in carrozza 3 pezzi

Con cuore filante crema di pistacchio e granella

7,00 €

Misto caldo per due

Patatine, anelli di cipolla, panelle

6,00 €

Roll 4 pezzi

Salsiccia roll con bacon e fonduta di cheddar

6,00 €

Steak di pollo 4 pezzi

Steak di pollo con salsa BBQ al peperone

6,00 €

Mangia e bevi 4 pezzi

Mangia e bevi con fonduta di formaggio

6,00 €

I nostri primi

Pistacchiata

Paccheri con crema di pistacchio di Brönte e fettine sottile di Angus reale e granella di pistacchio

14,00 €

Tonnarello al nerano

Con crema di zucchina, spuma di provolone del monaco, chips di zuchine e guanciale croccante

13,00 €

Gusto

Mezze maniche con crema di peperoni, salsiccia sbriciolata croccante fonduta di pecorino romano.

13,00 €

Tonnarello alla carbonara

Guanciale, uovo, pecorino romano D.O.P, pepe

13,00 €

I nostri secondi

Mix grill"siculo"

Puntina di maiale, salsiccia, mangia e bevi, sovravoscia di pollo con patate al forno o fritte

35,00 €

Stecco encanto

Tre involtini di vitello siciliano, ripieni di pangrattato, pinoli, uvetta, salsa di pomodoro, olive bianche, vastedda del belice, cacio cavallo, con contorno di patate

14,00 €

Arrosticini di agnello

5 pezzi Con contorno di patate o verdure grigliate del giorno

10,00 €

Grill

Tartare di angus argentino

Frollatura oltre 50 giorni e grande marezzatura

18,00 €

Patate fritte

Patatine fritte

Con ingrendienti a scelta

7,00 €

Insalate

Carpaccio di manzo, rucola e petali di tartufo nero

12,00 €

Lattuga, radicchio, grana, rucola, pomodorini e bresaola

10,00 €

Lattuga, cipolla rossa, olive, pomodorini e crostini di pane

9,00 €

Burger classic

Double cheeseburger

Bun artiganale doppio smeshburger di angus reale 200 g, doppio becon croccante, doppio cheddar, salsa burger

15,00 €

Burger

Bun artigianale, hamburger di angus reale 200 g, pomodoro, insalata, cipolla agrodolce e salsa BBQ

13,00 €

Chicken crispy

Bun artigianale, insalata, formaggio filante, chicken crispy e maionese all'erba cipollina

12,00 €

Vegan burger

Hamburger di verdure miste, pomodoro, lattuga e zucchine grigliate

9,00 €

Hot dog artigianale

Wurstel artigianale e salsa a scelta

6,00 €

Special burger

Encanto

Bun artigianale e burger di angus reale 200 g, rucola, mozzarella crispy in panatura croccante, speck nero dei Nebrodi, crema al tartufo e granella di noci.

15,00 €

Lipari

Bun artigianale burger di angus reale 200 g, mozzarella di bufola, crudo di Parma, melanzane grigliate, pomodorini semydray e pesto di basilico

14,00 €

Green

Bun artigianale, hamburger di angus reale 200 g, provolone del monaco, patate al forno, speck nero dei nebrodi, chips di zucchine, crema Nerano

14,00 €

Miele

Bun artigianale, hamburger di angus reale 200 g, gorgonzola piccante, insalata lollo, chips di prosciutto crudo noci e miele

14,00 €

Salina

Bun artigianale, burger Scottona 200 g, mozzarella di bufala, pesto alla trapanese e basilico frescO

13,00 €

Ricercati burger

Italiano

Bun artigianale, burger Scottona 200 g, pomodorini confit rossi e gialli conditi, stracciatella di bufala, riduzione di pomodoro, basilico cristallizzato.

13,00 €

Mordicchio spicy

Bun artigianale, burger Scottona 200 g, stracciatella di bufala alla''nduja, insalata lollo, cipolla in agrodolce, 'nduja spalmata e chips di salame piccante

13,00 €

Rosty

Bun artigianale, burger Scottona 200 g, peperoni saltati, formaggio filante, bacon croccante, rosty di patate e crema di peperoni.

13,00 €

Pulled pork artigianale

Bun artigianale, pulled pork, bacon croccante, insalata cipolla caramellata, patatine fritte e siringa di BBQ

13,00 €

Bevande

Red Bull

4,00 €

Acqua naturale 1 l

3,00 €

Acqua frizzante 1 l

3,00 €

Succo di frutta

3,00 €

Tè'freddo pesca

3,00 €

Tè'freddo limone

3,00 €

Coca-Cola 33 cl

2,50 €

Coca Cola Zero 33 cl

2,50 €

Sprite 33 cl

2,50 €

Fanta 33 cl

2,50 €

Chinotto 33 cl

2,50 €

Lemon soda 33 cl

2,50 €

Acqua tonica 25 cl

2,50 €

Acqua naturale 50 cl

1,50 €

Acqua frizzante 50 cl

1,50 €

Birre

Realmalto bionda

12,00 €

Realmalto rossa

12,00 €

Realmalto bianca

12,00 €

Ceres

5,00 €

Heineken

4,00 €

Corona

4,00 €

Messina Cristalli di Sale

4,00 €

Vini rossi

Cabernet sauvignon i.G.P Terre siciliane

25,00 €

Merlot Cabernet Sauvignon

25,00 €

Nero D'Avola D.O.C. Sicilia

25,00 €

Perricone

20,00 €

Nero D'avola

20,00 €

Syrah

20,00 €

Etna rosso D.O.C.

20,00 €

Rosato I.G.P Terre Siciliane

20,00 €

Vini bianchi

Etna bianco D.O.C.

25,00 €

Il Maria Pia I.G.P Terre Siciliane

25,00 €

Inzolia Chardonnay

25,00 €

Il Mio Amico Grillo D.O.C. Sicilia

25,00 €

Inzolia Terre Siciliane

20,00 €

Tenute Dello Jato Grillo D.O.C. Sicilia

20,00 €

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